红萝卜丝怎样蒸才好吃

具体操作如下: 1.准备所需食材,一定数量的胡萝卜. 2.胡萝卜去皮洗净切成丝 3.加入适量油.盐.鸡精拌匀 4.封上保鲜膜 5.上锅蒸十分钟左右 6.去掉保鲜膜,撒上葱花即可 红萝卜丝,味甘,性平,入肺,脾经,具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效,主治食欲不振,腹胀,腹泻,咳喘痰多,视物不明.

材料准备:海带4两.中芹.西芹各2两.红萝卜虾米各1两.红椒1只. 好吃的海带丝调制方法: 1.海带用水浸洗干净,用滚水浸至有小水泡冒出,加火煮一分钟,取出浸冻水中五分钟后切丝,再用盐水煮一分钟,放入冰格中冻十分钟取出: 2.虾米剁碎,加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱 油,冷冻:将中西芹.红萝卜.红椒切丝: 3.将虾米酱油淋入海带丝和中西芹.红椒丝中,用盐和糖调味,伴以红萝卜丝食用即成.

红萝卜丝凉拌的做法: 1.准备材料:红萝卜一根.葱花适量.熟芝麻适量.盐适量.花椒面适量.红辣椒面.白醋适量.生抽适量.香油适量.花椒油适量.白糖适量.蒜末适量. 2.一根红萝卜洗净切丝. 3.在开水里焯一分钟,过冷水.加盐.花椒面.红辣椒面.葱花.蒜末. 4.浇上热油,再倒入少许花椒油.香油.鸡精.白糖.白醋,拌匀,再撒上熟芝麻即可.

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清蒸海鱼的做法如下: 将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟:将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中:盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上屉:蒸8分钟:将蒸好的鱼倒掉汤汁,浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和红椒丝:冷锅倒入一大勺油,放入少许花椒粒,炸至飘香关火:将烧好的热油滤出花椒粒,浇到鱼身上即可.

食材:1条新鲜活鱼,姜,葱,盐,胡椒粉,料酒,姜片,葱白段,盐,糖,料酒 ,生抽,油: 制作步骤: 1.将鱼去除内脏,清洗干净,在两面的鱼背上划两刀,擦干身上多余水分,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟: 把葱段放在鱼的下面,姜片放入鱼肚子和鱼头内: 2.姜去片切丝,葱洗干净切丝: 3.大火烧开蒸锅中的水,将鱼放入大火蒸6分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温"虚蒸"5分钟后再出锅: 把蒸好的鱼拣出姜片.葱段不要,把水倒掉,再将新鲜的葱丝放在鱼身上: 4.烧锅里放油,爆香姜丝,把调

用料:鸡1只.生姜1块.小葱1把.盐10克. 1.冲洗干净鸡只,腹腔的油脂和鸡翅膀下面的细毛全部仔细清理干净,鸡头和鸡屁股也不要保留,鸡爪的指甲也斩掉,这样吃起来才卫生,生姜洗净拍扁,小葱洗净绑成葱结. 2.将生姜.葱结塞入鸡腹腔内,在鸡肉表面撒点盐,涂抹均匀. 3.用大盆盛起,放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右. 4.蒸熟的鸡肉取出,斩成四大块,分别趁热撒上食用盐,内外涂抹一遍,让盐分渗透到鸡肉里,冬天就直接在室温下腌制一晚,夏天炎热,鸡肉凉透后可以用保鲜袋盛起,放入冰箱保鲜腌制. 5.第二天将咸

红萝卜具有清热解毒.利湿散瘀.健胃消食.化痰止咳.利便等功能. 红萝卜炖牛肉 材料: 红萝卜.牛肉.蒜.姜.蚝油.花椒.八角.老抽.盐.糖.胡椒粉.食用油. 做法: 1.红萝卜去皮切块,牛肉切丁: 2.锅中倒入食用油,放入牛肉,同时撒入少许盐和胡椒粉,将牛肉煎香至上色后捞出: 3.爆香蒜.姜.花椒和八角,倒入牛肉炒匀,再加入水和蚝油.老抽,十五分钟后放入红萝卜,再慢火焖半小时便可. 红萝卜炒肉丝 材料:红萝卜.肉丝.葱.料酒.淀粉.蒜. 步骤 : 1.瘦肉切丝,红萝卜切丝后用料酒和淀粉腌制五分钟

把南瓜去皮去瓤,切成小块.摆在盘子里,放进蒸锅.可以撒上一点白糖,用大火蒸二十分钟,盖上锅盖. 红枣百合蒸南瓜 材料: 南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙 做法: 1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗. 2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行). 3.鲜百合清洗后,一片片摘开. 4.把红枣.百合装进南瓜碗里面. 5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟. 6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上. 7.把碗