韩国海带汤的做法

1.材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克 2.将海带浸泡在水里,上盖.当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块. 3.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟. 4.然后加入海带和剩下的酱油.再煮一分钟,不停搅拌.倒入1/3的水,煮沸. 5.再加入蒜末和剩下的水,煮沸. 6.上盖后转小火.再蒸煮20分钟.用适量盐调味即可.

韩国海带汤具体做法: 1.原料:泡水的海带200克.牛肉100克.酱油2勺.香油.蒜末1勺.胡椒粉.豆油: 2.将干海带放在水中泡开,泡开后沥水控干: 3.牛肉切末与酱油.蒜末.香油拌匀: 4.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒: 5.炒后加入适量水煮,最后放入酱油.蒜末.胡椒粉调味即可.

韩国海带汤用的是干海带,韩国海带汤,是以泡水的海带和牛肉为主要原料制作的一道菜品,韩国人通常在生日时饮用,营养价值很高,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物. 海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用.同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒.肿胀.腹泻消化不良者需慎食.

食材用料:鸡翅根10个,盐1小勺半,酱油一勺,料酒一勺,五香粉三分之一小勺,油一大碗,面粉一小杯,鸡蛋两个,面包糠一小杯,白胡椒粉三分之一小勺. 韩国炸鸡的做法: 1.鸡翅根洗净,用刀在每个鸡翅根上划几刀,方便入味: 2.加盐,加五香粉,加酱油,加料酒,加白胡椒粉: 3.拌匀,腌制三个小时: 4.鸡蛋打散,准备面粉和面包糠: 5.把腌制好的鸡翅根蘸满面粉: 6.把蘸满面粉的鸡翅根,再蘸满鸡蛋液: 7.把蘸满鸡蛋液的鸡翅根,蘸满面包糠: 8.放在热油中,炸,开始中火,然后转小火: 9.两面炸金黄即

韩国拌面的做法: 1.准备配菜:西芹3根.黄瓜半个.少许蒜末.煮鸡蛋2个,酱牛肉几片: 2.西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟,用水冲去表面的盐分: 3.西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀.黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用: 4.在一个锅中,按照100克肉末放半杯水的比例放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末: 5.往锅里倒入料酒.生抽酱油.糖一点点.大蒜碎末一小把: 6.在煮肉末的同时,准备凉面的调料.葱花和熟芝麻.泡菜汁几匙.辣酱一大匙.生抽酱油.芝麻油.糖.蒜末.醋

朝鲜族海带汤的做法: 一.原料: 泡水的海带200克.牛肉100克.酱油2勺.香油.蒜末1勺,胡椒粉.豆油. 二.做法: 1.把牛肉放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来; 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里,牛肉切成粗丝,也放到汤里; 3.煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油,煮一会即可.

韩国盛产裙带菜,因而他们的海带汤多用的是裙带菜.裙带菜是一种常见的食用海藻,它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜.裙带菜比海带富含更多的碘,加上含有氨基酸.粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼.智力发育极为有益.裙带菜还具有营养高.热量低的特点,容易达到减肥.清理肠道.保护皮肤.延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴. 正宗的韩国海带汤,一般用的食材为裙带菜.而在中国的大部分饭店中,韩国海带汤一般用的是海带.

风味家常菜做法: 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分竖切,腌于盐水中. 2.将萝卜切成细丝,韩国泡菜. 3.牡蛎海蛎子和海鲜用盐水洗净. 4.萝卜丝里放入适量辣椒面,将其搅拌. 5.将各种调料,蒜,姜,捣成泥状加入辣椒面里,加入适量鱼酱,盐,白糖调味拌均. 6.最后放入牡蛎拌均馅制作完.. 7.将馅夹进腌好的白菜叶之间. 8.从白菜芯开始抹馅,直到外层的叶子抹完. 9..最后用最外层叶包住,把辣白菜整齐地码进缸里,上面用一层腌白菜叶轻压,做法完毕.

鸭脚海带汤做法如下: 一.准备食材:鸭掌300克,海带100克,食盐1汤匙,猪肉100克,水适量. 二.做法步骤: 鸭掌洗净备用:锅中倒入适量水把鸭掌倒入锅中:加入适量切丝的猪肉盖上盖子煮10分钟:煮鸭掌时可泡发海带,海带在水中浸泡至软,洗净并沥干水分:海带切成小段后放入锅中:盖上盖子大火煮开后改小火煲半个小时至鸭掌熟透:开锅加盐调味即可.