豆皮炒青椒是怎么做的

1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。

2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。

3、锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香。

4、入豆腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。

5、再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。

时间: 2024-10-21 16:42:01

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豆皮炒尖椒怎么做好吃

1.主料:尖椒.豆腐皮. 2.豆腐皮切成丝. 3.尖椒切成丝. 4.锅里放入水,放入豆腐皮烧开. 5.豆腐皮捞出用凉水过凉,沥干水. 6.锅烧热,放入油烧热,放入蒜爆香. 7.放入豆腐皮.尖椒翻炒均匀. 8.放入精盐.味精翻炒均匀. 9.放入少许水. 10.炖至豆腐皮软软的有蓬松的感觉即可. 11.炒好的菜装入盘里即可食用.

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

蘑菇炒青椒怎么做好吃

主料:蘑菇7-8个小蘑菇.青椒一个.蒜3颗.葱适量.干辣椒3个.鸡精.盐适量. 蘑菇炒青椒的做法: 1. 蘑菇切片或者切丝,葱蒜辣椒切碎,青椒切条. 2. 油熟后翻炒葱蒜辣椒,出香味即可. 3. 放入切好的蘑菇翻炒. 4. 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒,放入鸡精和盐. 5. 炒到蘑菇出水,起锅关火.

鱼丸炒青椒怎么做

鱼丸炒青椒做法具体如下: 主料:鱼丸适量.青椒2个.盐少许.洋葱少许.葱白段少许.食用油适量.耗油少许: 把丸子.青椒.洋葱.葱白切成适当大小:下油热锅,把葱白爆香,倒入鱼丸翻炒两分钟,再倒半碗水焖一下:再把蒜末等倒下去翻炒几分钟,加入少许酱油和盐炒,放入青椒翻炒3分钟:加盐和耗油,出锅即可.

哪些菜适合炒青椒

腐竹.鸡蛋.猪肉.牛肉.羊肉.茄子.香菇.金针菇.土豆.蒜苗.豇豆.豆腐.火腿肠.洋葱.胡萝卜.鱿鱼.香炒.玉米粒.豆皮.木耳.豆干.鸡块.鲜百合等适合炒青椒.青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,可凉拌.炒食.煮食.作馅.

黄瓜炒青椒功效

1.黄瓜炒青椒可为人体提供多种维生素和纤维.黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为"厨房里的美容剂",经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎.口角炎.因此,黄瓜是很好的减肥品.青椒还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血.贫血.血管脆弱有辅助治疗作用. 2.青椒炒黄瓜是一道菜品,主料是青椒.黄瓜等,配料是彩椒.葱花.洋葱等,调料为食用油.食用盐.生抽等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成.

西红柿炒青椒先炒哪个

西红柿炒青椒先炒西红柿,番茄的品质要求:一般以果形周正,无裂口.无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者.宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高. 番茄果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.番茄的食用部位为多汁的浆果.它的品种极多,按果的形状可分为圆形的.扁圆形的.长圆形的.尖圆形的:按果皮的颜色分,有大红的.粉红的.橙红的和黄色的. 红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食.熟食可,还可加工成番茄酱.番茄

腊肉炒青椒的做法

腊肉炒青椒的做法: 1.食材准备腊肉30g,青椒20g,盐3g,花生油30g,鸡精粉10g,姜10g,米酒10ml. 2.将青椒.姜片洗净,青椒切块,姜切丝,爆香姜丝. 3.加入腊肉翻炒. 4.加入青椒.米酒.水略炒,加入调味料. 5.装盘. 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品.腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别.

豆皮炒鸡蛋的做法

豆皮炒鸡蛋的做法: 1.豆皮用清水洗净. 2.2个鸡蛋打入盘中并搅散. 3.豆皮切小块,葱姜切末. 4.油热后滑散鸡蛋. 5.下入葱姜末. 6.放入豆皮翻炒均匀. 7.出锅前撒入盐炒匀即可. 蛋液中可加入少量的食盐,这样一方面利于打散鸡蛋,另一方面鸡蛋里的盐也比较均匀.豆腐皮最好切成棱形,比较好看,也利于入味.