如何煮素面才好吃

一,材料:

1、主料:菠菜、面条。

2、辅料:葱、麻将、盐。

二,步骤:

1、整理好菠菜,将其洗净,开水汆一分钟,捞出,控水;

2、控好水的菠菜切两刀,不需要切太小;

3、将葱段切碎,向锅内倒油,炝葱花,菠菜倒进去翻炒半分钟;

4、麻酱放点盐,加水搅拌好备用;

5、烧开水,放面条,普通面条煮两滚或三滚即可。捞出面条控水或浸入凉水;

6、拌上麻酱,加上菠菜,一份素面即做好。

时间: 2024-10-10 10:14:42

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水煮虾煮几分钟才好吃

1.根据虾大小时间在3-5分钟,虾体全部红了就是表示熟了. 2.虾属于肉质很软烂的食物,经过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害. 3.冷水先煮开,水开了就下虾.这样热水下锅时虾外表会迅速变熟,虾很快变颜色,保护了虾肉里面的维生素,同时能够杀灭虾肉里面的酶.煮到水再次开就可以起锅了.而若冷水下锅,当酶到达一点条件温度时,会分解部分营养素.冷水下也会很老. 4.水煮虾是一道美食,也是以鲜虾为主要食材的家常菜,虾味鲜美,肉嫩,营养价值丰富.

豆腐不用油煮怎么弄才好吃

豆腐在生活中非常的常见,做菜很受欢迎,且营养价值高,豆腐对人体有益气.补虚等多方面的好处,豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪. 做法如下: 一.食材:嫩豆腐一块,小葱适量,盐适量,生抽适量. 二.做法如下: 1.将嫩豆腐完整取出: 2.将豆腐放在盘子里,用刀划成规则正方体: 3.在表面撒适量盐,将小葱切成葱花撒在表面: 4.在豆腐表面淋生抽即可食用.

怎样煮非洲鲫才好吃呢

沙茶非洲鲫鱼: 材料:非洲鲫一尾.沙茶酱一罐.糖二小匙.酱油.水少许. 作法: 1.先将罗非鱼双面煎至金黄半熟. 2.加入酱油少许,再加入水,水半淹过鱼即可. 3.加入2至3匙的沙茶酱,再加入二小匙的糖. 4.调味料加入后,以中火烧5至10分钟,视鱼的大小而定. 5.关火,出锅.

煮牛肉汤怎么煮味道好才好吃呢

食材:牛肉.盐.鸡精.葱.姜.蒜.八角.桂皮. 1. 牛肉洗净切块: 2. 准备好调料: 3. 锅中多加水,放入牛肉和调料,大火烧开转小火炖2个小时: 4. 炖好后加盐和鸡精调味即可.

猪肘子怎么煮才好吃

今天的这篇经验和大家聊一聊关于猪肘子怎么煮才好吃,希望可以帮助到大家. 准备葱姜香叶大茴,小茴香和花椒,放调料和香葱,红辣椒切碎,肘子清水泡一会,放开水,加料酒和蜂蜜煮五分钟,肘子捞出温水冲洗干净.锅内重新放清水,放入葱姜和调料盒,加料酒,老抽,生抽和盐,放入肘子,煮至八成熟,肘子捞出放入盘内.蒸锅加水烧开,淋入一勺卤肘子的卤汁,大火蒸十分钟,锅内放一点花生油,倒入冰糖,小火融化?熬至起大泡后加入半小勺温水,汤汁浓稠时倒入肘子上,撒一层香葱和红辣椒,熟白芝麻即可.

水饺怎么煮才好吃

1.首先,我们把煮饺子的水烧开,开了以后,先不急着放饺子,而是滴几滴实用油进去,滴油以后,饺子下锅后就不容易黏在一起. 水饺怎么煮才好吃 2.饺子下锅以后,用锅铲轻轻的搅动,帮助它化开(这里争对的是速冻饺,超市买的那种),等饺子都散开后,往锅里参半碗冷水,让锅里的水处于半沸腾的状态. 水饺怎么煮才好吃 3.盖上锅盖焖煮两分钟,待锅里的水又开了后,再加入半碗冷水.盖上锅盖,再等水开.然后转中火,把饺子煮熟. 水饺怎么煮才好吃 4.当然,加冷水的次数也可以是三次,但不宜再多,多了饺子就熟透了.而加冷

冻玉米怎么煮才好吃的

相信很多人都吃过玉米,一般玉米足够多的时候吃不完都会将它放到冰箱进行冷冻,待后来想吃了再拿出来吃.那么就有人问了冻玉米怎么一个吃法才好吃呢?一般来说我们将玉米解冻后放置锅里,加入少量水,不要太多刚好能够浸过玉米,下一步就是用微火将水煮至沸腾加入一点白砂糖,白糖的量根据自己的喜好而定,放置太多会有点腻,刚刚好就可以了.这样的方法煮出来的玉米是非常香甜的,大家可以用这个方法试一试,煮出香甜的玉米.

怎么煮面才好吃

日常生活中,面条是人们饮食中最常见的一种主食,常听老人们说等水煮开了放面条,那么一起来看看怎么煮面才好吃吧. 煮面前在锅里放盐,防止面条糊烂. 放入准备好的面条,水面刚飘起水汽时,就可下锅. 煮面时,加些凉水使面条均匀受热. 将锅煮开两次,面即可熟,面汤起泡沫时加入菜油. 将煮熟的面放入冷水浸泡即可.

水煮蛋要煮多长时间才好吃

水煮蛋要煮3到五分钟才好吃. 水煮蛋的做法: 1.用凉水煮.水煮鸡蛋在水开之后煮3分钟即可全熟,水煮鸡蛋先将鸡蛋用冷水清洗干净,再用细针将鸡蛋的外壳上戳几个小细洞,再放进水中,大火将水烧开,在水开之后开始计时,煮3分钟即可熟透: 2.用开水煮.有些人喜欢用开水煮鸡蛋,先将水烧开,再将鸡蛋放进开水中,这种煮法只需要煮5分钟左右,在煮熟之后用冷水来退温3到5分钟即可食用.