意大利菜的程序

1.注重传统菜肴:意式菜中传统的红烩.红焖的菜肴比较多,都是著名的传统菜点. 2.突出食物的本味:意式菜讲究直接利用原料自身的鲜美味道,调味直接.简单,常用西红柿.番茄酱.橄榄油.罗勒.番红花等食材调味. 3.谷物品种丰富:意大利面食已闻名世界,仅面条的种类就有几十个品种,此外还有各种馄饨.比萨饼等.此外,意大利的米饭品种也很丰富,口感特殊,别有风味.

宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜系中的传统名菜,是由鸡丁.干辣椒.花生米等炒制而成.由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎.尤其在英美等西方国家宫保鸡丁"泛滥成灾",几乎成为中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条.

1.意大利披萨:是一道菜肴,主要原料有面粉,主要调料有西红柿酱等,再配合火腿及猪肉牛肉等肉类制作而成,2015年3月28日,意大利披萨申请入选世界文化遗产名录.为意大利最经典美食. 2.帕尔玛干酪鸡肉:意大利菜是西餐中最经典的菜系之一,其风格浓重朴实,讲究原汁原味,素有"西餐之母"的美称.非常经典的美食,也可以作为一种三文治来食用.事实上,任何涂有一层面包屑的煎炸食品与柔软的奶酪搭配,都会非常美味. 3.阿尔费雷多面条:一种口感非常浓郁的意大利食品,酱汁感浓厚,奶油味较重.现成包装的阿

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黑胡椒汁在吃西餐牛排的时候经常会吃到它,味道辛香,和牛排.羊排等肉食搭配起来十分开胃.黑胡椒汁是意大利菜的常用酱汁,不仅常见于西餐,现在在中餐的餐桌上也随处可见.黑胡椒汁香浓微辣接近东方人的口味,所以备受东方人的喜爱,而吃法也因此变得多种多样.

缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱,拌有沙拉的鱼酱有许多种形式,米饭.其它菜肴与汤一起食用.特色美食有米粉和鱼汤做成的鱼粉汤,椰子.鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品. 缅甸也盛产海鲜,在仰光和其它城市中大部分的缅餐和缅甸椰汁鸡.缅甸捞面.缅甸鸡面.咖喱牛腩薄饼. 中餐馆中,螃蟹.对虾.龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴. 典型的缅餐馆供应肉类和蔬菜食品,大部分的缅甸餐馆还可以做中国菜和印度菜,其它风味的亚洲菜包括泰国.越南.日本.韩国和新加坡风味的菜肴在缅甸也可以品尝到.

牛至叶可以用来泡茶或者是煎水服用,可以用来防治感冒.清热解表等. 除了入药之外,牛至叶常常用在意大利菜式中.例如做成意式番茄汤. 意式番茄汤的做法有: 材料:番茄2个.马铃薯1个.洋葱半个.大蒜1瓣.乳酪意面酱.牛奶100g.淡奶油20g.砂糖.海盐.黑胡椒粉.牛至.百里香.罗勒.橄榄油. 做法: 1.将番茄用开水烫一下,然后剥皮,切丁:将洋葱.大蒜.马铃薯都切成小块: 2.热锅后,倒入橄榄油,下洋葱,炒到变色后,放进大蒜,等炒出香味后,放马铃薯.番茄,继续翻炒: 3.倒入乳酪意面酱,加入清水没