野猪肉用高压锅压需多长时间

野猪肉用高压锅压需半个小时左右。

野猪肉还可以红烧,方法如下:

1、把肉切成小方块,二两重左右;

2、然后放锅内加冷水,开盖升温煮熟,水应漫过肉,放冷水后慢烧是去异味,不上盖是让异味蒸发;

3、熟后捞起,再放进高压锅同时放入茴香、当归、生姜等,酒当水盖好锅盖烧10分钟左右;

4、捞出放进锅里倒入少量酱油加黄酒当水猛火炒后即可上桌,其味香、肉脆可口。

时间: 2024-08-29 01:55:47

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高压锅压红烧肉多长时间

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红烧肉用高压锅压几分钟

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