羊脚爪子怎么烧好吃

材料:羊蹄,八角,姜片,葱,香叶,良姜,砂仁,老抽,生抽,料酒,盐,糖,干辣椒.做法: 羊蹄弄干净,剁成需要的大小:锅里放入水,放入备好的羊蹄煮开,放一勺料酒,水再次沸腾即可将羊蹄捞出洗净:炒锅加油烧热,放入葱.姜.干辣椒炒香,放入焯过水的羊蹄,煸炒变色,有香气后加料酒.酱油.香料,再加入开水,水没过羊蹄即可,大火烧开,放上锅盖小火炖酥烂:4.开大火收汁,加盐.糖调味即可出锅.

所需材料:海蜇脚150克,大蒜3克,芝麻仁一把,盐.料酒.姜汁.香醋.红油.香油.鸡精. 做法: 1.海蜇脚漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净:大蒜去皮洗净,制成蒜泥: 2.锅内添清水,放入水中浸泡,捞出用凉开水浸凉: 3.海蜇脚加蒜泥.盐.料酒.姜汁.香醋.红油.香油.鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可.

食材:羊蹄3只.白萝卜1000克:辅料:老姜25克.精盐20克.胡椒粉10克.水5600克:步骤:1.备好原材料:羊脚3只:2.羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净,白萝卜去皮,老姜洗净:3.白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散:4.羊脚斩成大块:5.锅里倒入清水,放入拍扁的老姜:6.再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫:7.大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜:8.白萝卜煮熟时,调入适量盐.胡椒粉:9.煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可.

焖炖羊脚. 材料:熟羊脚230克.冰糖适量.生抽适量.老抽适量.八角适量.蒜片适量.生姜片适量.白酒适量.干辣椒适量.红枣适量. 步骤: 1.准备熟羊脚. 2.准备调料. 3.羊脚放入盆中,加入全部调料及红枣和冰糖. 4.半调羹老抽淋在羊肉上面. 5.淋上2调羹老抽. 6.加入一勺高度白酒. 7.冷水上蒸锅大火25分钟. 8.之后打开把汤汁均匀淋在羊肉上,再盖上蒸5分钟后熄火.

食材:羊脚.料酒.萝卜.盐 步骤: 1.把羊脚洗干净,用开水冲一下: 2.在锅里放水,和洗好的羊脚一起煮: 3.先开大火,待煮沸后,加料酒,之后改小火焖,约半个小时: 4.焖到筷子能戳得下,放萝卜,加盐: 5.等萝卜熟了,羊脚汤就做好了.

1.鸡爪这样烧好吃:鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水,浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖,然后从鸡爪的掌心面用刀切开,但不要切断.先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过,再用另一根钢钎从鸡掌的位置穿透即可.碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱.蚝油.雪碧搅拌均匀,把盐.植物油.孜然粉.辣椒面准备好.烤箱选择上下管模式,温度250度预热5分钟,烤盘中整齐的铺放好锡纸,把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中.烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油,放入烤箱烤制10分钟.10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉

1.羊脚比较多,用松香去除,先把松香烧溶化掉,泼在羊毛上,等到松香凉了以后,揭去,会发现羊毛也随着全掉. 2.洗净羊脚,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时. 3.用火炉勾烧红烫.原料,羊蹄子数对,红枣,杞子,生姜,沙参和甘蔗,黄皮叶,少量陈皮和八角香料等配料,油.盐.鸡精.糖.酒少量.醋等diy制作,把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根,然后用清水洗一下,把水烧开倒进入焯一下水.捞起过清水,去掉部份不干净的东西和去掉一部份膻味.然后把焯好的羊蹄子放进高压锅,加上各种配料

羊脚去毛的方法: 1.羊脚比较多,可以用松香去除.先把松香烧溶化掉,然后趁着热泼在羊毛上,等到松香凉后,揭去羊毛. 2.洗净羊脚,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时. 3.用火炉勾烧红烫.

红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃. 食材:羊肉,胡萝卜,葱,姜,干辣椒,八角,小茴香,香叶,干山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,香油. 1.准备羊后腿肉一斤,然后切成3厘米见方的大块. 2.放入葱,姜,料酒,生抽抓匀,腌制一个小时. 3.凉水入锅,把羊肉用热水焯一下,然后把羊肉捞出备用. 4.起炒锅放适量花生油,放葱姜和准备好的香料爆香. 5.把羊肉放进去煸炒. 6.把羊肉炒香以后,放适量生抽,再放老抽上色. 7.然后加入热水,水要一次加够,中途最好不要再加水. 8.再放入几片干山楂片开始炖