酸菜炖土豆还想多放肉怎么做

茄子.土豆炖肉,在姜葱蒜爆香后就可以放肉: 材料: 马铃薯500克.猪肉200克.茄子100克.食盐3克.酱油5克.醋5克.鸡精3克.姜1块.蒜2瓣.调和油5克.干粉条50克: 做法:1.肉,洗净,切片或小块: 2.土豆切块,茄子切块: 3.先把切好的姜和大料放到油锅里: 4.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒: 5.倒点酱油和醋翻炒: 6.兑上水,等水烧开: 7.水烧开后,放入土豆和茄子: 8.土豆烧软之后之后放入粉条: 9.收汤汁即可.

酸菜不放肉,做酸菜粉丝好吃. 酸菜粉丝食材原料:酸菜一棵,粉丝一把,干辣椒,姜三片切成丝,酱油1大匙,盐半匙. 具体做法: 1.锅内放油五成热时,下入干辣椒段和姜丝煸出香味. 2.加入酸菜大火翻炒3到4分钟. 3.待锅内的酸菜炒匀加入粉丝. 4.加入酱油,再次翻炒均匀,加盐调味,加入味精后关火,出锅即可.

酸菜炖粉条,粉条在酸菜炒好后放入.具体做法如下: 食材准备:酸白菜200克.五花肉100克.粉条适量 .油20克.盐适量.生姜1小块.红尖椒适量.桂皮两小块.花椒适量.猪骨汤250克. 1.粉条用清水洗净后浸泡在清水里,红尖椒择洗干净后切斜段,生姜切片: 2.酸白菜用清水淘洗干净后切成细条,备用: 3.五花肉入煮锅,煮至用筷子能轻松穿透捞出晾凉切成薄片: 4.炒锅里倒入油放入生姜片.花椒.桂皮.红椒段.大火爆出香味: 5.倒入切好的酸白菜条,大火翻炒至酸白菜条油亮: 6.锅里倒入猪骨汤,放入粉条

炸酱面的酱不放肉的做法: 炸酱配料:杏鲍菇2根.香菇6个.胡萝卜1根.木耳一小把.洋葱1个.鸡蛋5个.黄酱200克.甜面酱100克.葱姜蒜若干.小青菜1把: 炸酱烹饪步骤: 1.准备工作:杏鲍菇切丁,不要切太小:香菇.胡萝卜.洋葱切丁:鸡蛋打散:葱姜蒜切沫:黄豆酱和甜面酱混合: 2.热锅倒油,先炒鸡蛋,油可以多一点,把鸡蛋炒碎一点,鸡蛋炒好盛出,鸡蛋炒完油也基本用完,再倒入比平时炒菜至少多2倍的油,5成热时,下杏鲍菇.胡萝卜,先炒一会,再下香菇.木耳和洋葱,全程用大火,炒至所有食材变软变小,下葱

材料:卤水豆腐.鸡腿.土豆.盐.老抽.生姜.香葱.花椒粉.八角.香叶.桂皮.白砂糖.大蒜.红辣椒. 步骤: 1.准备好各种材料: 2.将鸡腿切块,豆腐切块,土豆切块备用: 3.鸡肉过水,三分钟后捞出,洗干净待用: 4.锅内倒入油,放入鸡块,待鸡块变色,放入生姜.香葱.花椒粉.八角.香叶.桂皮等: 5.三分钟之后,倒入提前准备好的开水,淹过鸡肉稍微多点,因为一会还要放土豆和豆腐.然后放入盐.糖.花椒粉.生抽.老抽等,大火烧开炖十五分钟: 6.十五分钟后,放入切好的土豆和豆腐.小火慢炖四十分钟: 7

主材:面粉200克.黄芪20克.蔬菜适量. 一.和面: 1.面粉200克约加1克盐拌匀. 2.加水约100克,用筷子拌成雪花状,然后抓和成团,盖上湿布,饧3-5分钟. 3.3-5分钟后再来揉,然后盖上湿布,饧15分钟左右. 4.15分钟后再来揉,然后盖上湿布,饧40分钟左右.这时你看到面团已经很光滑了. 5.40分钟后将面团搓成长条,分割成若干等分. 6.全部擀成长片,中间用擀面杖压一下,这样拉长后容易一劈两半. 7.在正面刷上一层薄油. 8.翻过来再刷上一层薄油,全部放在盘子里,蒙上保鲜膜,饧

1.尖椒去蒂,去辣椒籽,掏空,尖椒太长的话可以切成两段,备用: 2.肉馅加入盐,料酒,鸡蛋,酱油,香油,葱末蒜末,顺时针搅拌上劲儿: 3.另取一碗,加入蒜末,盐,酱油,糖,醋,少许白水,调成碗汁备用: 4.肉馅填入掏空的尖椒,煎锅填油烧热,煎填入馅料的尖椒,煎至尖椒表面金黄,表皮皱起,下油锅的时候小心溅油.煎好后,不用捞出锅,直接将提前准备好的碗汁倒入锅内,摇匀,盖上锅盖,烧开后,烧至入味,起锅装盘.

乌鸡营养丰盛,切味道鲜美,很多人喜欢炖乌鸡汤喝,可能有时候突然想变换下乌鸡的烹饪方式,想要制作一道红烧乌鸡炖土豆,但不知道具体要怎么做,以下内容就教你红烧乌鸡炖土豆的做法. 简要答案 红烧乌鸡炖土豆的做法:乌鸡切块焯水,爆香葱姜蒜,放入乌鸡翻炒,加入料酒,生抽,翻炒,加入土豆翻炒,再倒入清水,放点盐,焖煮20分钟左右即可. 工具/材料 乌鸡.土豆.料酒,生抽.盐等. 具体内容 乌鸡处理干净后切块,凉水下锅,焯水备用,土豆切块备用,其他葱姜蒜等调料也准备好. 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,然后把乌鸡块

鲅鱼饺子放肉是为了去腥,如果不想要放肉可以加一点柠檬汁,鲅鱼饺子做法如下: 配料:鲅鱼: 调料:韭菜.葱姜水.细盐.香油.味精: 步骤: 1.把鱼的肉切下,洗干净,然后去皮,韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,调面,把面调好后,放到一边醒好: 2.把鱼肉剁好: 3.剁好以后,放入韭菜的盆里,加入油,搅拌,搅拌均匀时加入盐,味精,少许的水,和一个鸡蛋,煮熟即可食用.