熏马肠煮30-40分钟才熟。冷水的时候,放入熏马肠,不能切断,否则会使肉散开。煮了15分钟后,需要用牙签在熏马肠上戳几个洞,排出起泡,避免肠身易爆裂。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅,煮的时间不宜过长,否则会影响熏马肠的味道和口感。
时间: 2024-10-05 01:07:05
熏马肠煮30-40分钟才熟。冷水的时候,放入熏马肠,不能切断,否则会使肉散开。煮了15分钟后,需要用牙签在熏马肠上戳几个洞,排出起泡,避免肠身易爆裂。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅,煮的时间不宜过长,否则会影响熏马肠的味道和口感。