椰子肉可以煲猪脚吗

甜醋煲猪脚的好处: 1.味道独特鲜美,有祛风避寒的功效. 2.补血.散寒.开胃的功效. 3.增进食欲,促进血液循环. 4.猪蹄气味甘咸,滑肌肤,去寒热.而醋平衡了猪蹄的油腻. 5.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比肥肉低.能防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性. 6.延缓衰老和促进儿童生长发育. 7.猪蹄对于经常性的四肢疲乏.腿部抽筋.麻木.消化道出血.失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效.

猪脚又称猪四足.去蹄甲和毛.洗净用.味甘.咸,性平.作用较多,但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏.单用该品或加黄芪.当归炖熟服食.红枣是补气补血的,枸杞养肝明目,黑豆补肾壮阳,猪脚美容养颜,这几样一起煲汤,功效相互补充,效果更好,有利于吸收.

椰子肉煲汤的做法: 材料:椰子两个.鸡半只.瘦肉二百五十克.党参.椰肉.红枣.枸杞.蛋黄三个: 方法步骤: 椰子顶端用剁刀剁开一个小口,椰汁倒出待用,从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,片成小片:乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉,金华火腿切薄片:锅中放入清水,烧沸后将乌鸡.南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸:将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮两小时:在离火前调入盐和白胡椒粉即可.

煲猪脚汤,不需要加大蒜.炖猪脚汤的做法: 用料:猪脚,胡萝卜,莴苣,生姜,盐,葱花. 步骤: 1.猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火,捞出煮开的猪脚再次洗净: 2.生姜切片,胡萝卜.莴笋切块: 3.炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟: 4.加入胡萝卜.莴笋块,继续小火炖十分钟: 5.放适量盐,撒点葱花即可.

材料:猪蹄.鸡蛋.姜. 步骤: 1.猪脚去毛洗净,斩件,飞水后沥干: 2.老姜去皮洗净,切厚片: 3.鸡蛋煮熟后剥去壳: 4.锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用: 5.放入姜片用小火反复炒干水: 6.另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸,这时可以试下味道,如果觉得偏甜可加少量豉美斋甜醋,偏酸可加少量黄糖,用小火煮半小时,待姜醋煲好后再将猪手.鸡蛋放入内煲慢火1个小时即可. 小贴士:煮好后不要揭盖,搁一阴凉处放好,每天煲10分钟左右,这样放至2至3天,姜醋猪脚才够

1. 材料.选取当归15克,炙黄芪30克,王不留行10克,木通6克,猪脚2只,生姜4片: 2. 烹制.将中药洗净,稍微浸泡,用煲汤袋盛裹: 3.将猪脚去毛,指甲洗净,对半切开,用刀背敲裂: 4.将猪脚与生姜一起下煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后,改文火煲约两小时,下盐便可.

90分钟即可. 做法如下: 1.在电饭煲中加入水并且烧开,将洗净的猪脚去腥: 2.待电饭煲中的水煮开之后,放入姜.蒜.猪脚,将油洒在猪脚上面,60分钟之后打开电饭煲,检验猪脚是否煮烂: 3.放入盐和酱油,继续炖煮30分钟: 4.待猪脚颜色光亮即可出锅.

眉豆煲猪手汤的做法. 主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁50克. 辅料:干枣20克,陈皮5克. 调料:姜3克,盐3克. 步骤: 1.花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起: 2.红枣洗净: 3.猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净: 4.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净: 5.陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手.红枣.眉豆.姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味.

做法:1.猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉: 2.猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时: 3. 中途多翻动,待汤汁收至稍干时撒上香菜末,即可关火盛出: 猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候一定要注意翻动,使受热均衡: 猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但一定要马上冲冷水才能达到效果.