如何制作吐司面包

材料:高筋面粉260克、鸡蛋1个、酵母4克、盐3克、牛奶140克、糖30克、黄油30克。

做法:

1、将高筋面粉260克、鸡蛋1个、酵母4克、盐3克倒在盆中混合。

2、加入牛奶揉到稍微有点筋时加入黄油。

3、边揉边摔打。

4、直到用手抻开面团,面团能抻成薄膜状。

5、放入抹了油的盆中,盖严放在温暖处发酵至两倍大。

6、取出发酵的面团分成三份,揉圆后再放入盆中,盖严松弛15分钟。

7、取出面团擀成长椭圆形,

时间: 2024-10-09 11:02:09

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健身能吃吐司面包吗

健身能吃吐司面包,吐司在减肥期间也是可以食用的,晚上也是可以吃的,不过一般是需要选择全麦的吐司,全麦面包是最优选择,它麸质含量高,口感扎实. 吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包.

做吐司面包可以用戚风模具吗

做吐司面包可以用戚风模具.吐司又叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治.用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包.吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包.

狗能吃吐司面包吗

狗狗能吃吐司面包,但不宜吃太多.对于狗狗而言,吐司面包含有大量的糖分.盐分,甚至是添加剂等物质,总是吃吐司面包会不利于狗狗的身体健康,可能会使狗狗长胖,甚至出现肾脏方面的疾病. 一.狗狗能偶尔吃些吐司面包 狗狗是能吃吐司面包的,但对于人类吃的食物,狗狗都不宜多吃.对于狗狗来说,吐司面包糖分高,同时含有大量的防腐剂和添加剂,过量食用会影响狗狗的生长发育,总之狗狗可以偶尔吃一点吐司面包,但总是吃是不利于于身体健康的. 二.狗吃太多吐司面包的危害 面包中的糖和盐量含量过高,虽然能满足人类的身体需求,但

吐司面包烤多久

吐司面包烤25至30分钟.烤吐司的时间跟吐司的大小以及火候有关,烤箱的温度较低,烤制吐司的时间就会稍长.吐司是英文toast的音译,实际上就是用长方形带盖或不带盖的"烤听"制作的听型面包.

怎样做吐司面包

做吐司面包在大碗里打一个鸡蛋,然后依次加入淡奶油.高筋面粉.酵母粉.糖,用力的按压均匀,形成一团,然后再盖上保鲜膜进行发酵,发酵完成后用手捏出形状,放到烤箱烤20分钟即可.将嵌入式烤箱调制快热档170度,放在最中下层进行焙烤,时间约30min,表面颜色金黄出炉,微震后,立即将面包出模,防止收缩.

吐司面包保存用放冰箱吗

吐司和所有防腐剂没加成木乃伊的食物一样,是不能永久放下去的,所以买了或自制了吐司后,实在吃不完,也不能放冰箱.吐司的老化,其实是"淀粉回生"和"淀粉重结晶"的过程,这是两个非常复杂的有机化学反应,最容易产生这个反应的温度,就是冷藏室的温度.如果吐司有点变老了,吃之前放在烤箱或者微波炉里加热一下,口感就会恢复不少,但切记,一定是吃多少加热多少不要剩,因为高温加热后的吐司,会老化得更快.吐司面包保存不能放冰箱.吐司保存的科学方法,就是放在干燥的室内环境下,尽快吃完.

胚芽吐司面包会胖吗

吃了会胖.减肥的时候不能吃胚芽吐司,这种吐司面包具有热量高.含钠量高的特点,甚至还含有反式脂肪酸.减肥的时候,最好是控制好饮食,不能吃一些热量含量比较高的食物.平时注意加强锻炼,不食用油炸的食物,脂肪含量高的食物.

小麦粉可以做吐司面包吗

小麦粉是可以做吐司面包的.小麦粉分为硬质小麦和软质小麦两种,小麦粉也根据面筋量被划分为高筋粉.中力粉和低筋粉三个种类,面包所使用的小麦粉都是面筋含量比较多硬质小麦的高筋粉.因为,小麦粉比较容易生虫子,所以一定要避开和比较容易生虫的东西放在一起.

如何做咸味吐司面包

做咸味吐司面包方法如下: 1.准备配料:酵母.鸡蛋.高精粉.白糖.奶粉.盐和黄油: 2.在面粉中加水.鸡蛋和酵母,用劲揉成不粘手的面团: 3.加入黄油.白糖.奶粉和盐,将面团揉到变硬即可: 4.将面团醒发一小时: 5.将面团分割均匀成型: 6.再次发酵,放入炉中烘烤: 7.等待出炉,咸味吐司面包即可完成.