如何最快把肉变成肉泥做丸子

1、把瘦肉剁成泥;

2、把肉泥放入大盆里,加入少许盐,鸡精和酱油;

3、把肉泥揉捏,让调料入味,放5至10分钟左右腌制;

4、加入炸粉和少许水,再翻滚,使肉泥都均匀沾上;

5、等油煮开后再放进锅炸,炸至金黄色即可出锅。

时间: 2024-10-06 22:36:25

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做丸子一斤肉多少淀粉

做丸子一斤肉加入100克水淀粉即可,淀粉有很多种,如土豆.豌豆.红薯淀粉等等,很多家庭做肉丸子的时候,一般肉馅里都要加些淀粉,使其容易定型且松软.淀粉要用水调成湿团粉,加入的团粉要适量,如果丸子下油锅中收缩变小,是团粉少,如果外涨,是团粉多.

鸡胸肉可以做丸子吗

鸡胸肉可以做丸子,鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉.常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠.胸脯肉.肉质细嫩.滋味鲜美.营养丰富.能滋补养身. 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力.强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

肉和白菜可以做什么美食

肉和白菜可以做大白菜炒肉,做法如下: 主料 :大白菜三分之一颗.肉150克. 辅料:酱油.生抽.精盐2勺.葱.鸡精. 1.把白菜洗净切丝. 2.把肉切丝.葱切碎. 3.锅内油热后放葱煸炒出香味.放肉.变白后加少许生抽.酱油. 4.放入切好的白菜.盐和少许水翻炒五分钟. 5.待三分钟后,依个人口味放少许鸡精出锅即可.

小酥肉专用粉还可以做什么

小酥肉专用粉还可以做薯条.麻圆.土豆块.汤圆.鸡腿.鸡柳.鸡米花.茄子等一切需要裹淀粉的东西.小酥肉专用粉是红薯粉或者土豆类淀粉,该粉的主要配料为红薯粉.马铃薯粉.淀粉.盐.木瓜蛋白酶等.

肉沫煎饼怎么做

用料:面粉.猪肉馅.葱.姜.酱油.料酒.盐等: 步骤 : 1.剁好肉馅,放入酱油.料酒.盐.葱搅拌后放入盆内腌制3个小时: 2.和面,发酵20分钟: 3.用擀面杖将面团擀成圆形薄饼,将肉馅均匀铺在饼的一半部分,将另一半部分对折上来合齐,肉多肉少可根据各人口味添加: 4.将馅饼放入锅里,小火慢煎: 5.多加油,煎至一面金黄后翻转到另一面,或者使用高压锅煎饼,少油而且不会糊: 6.肉沫煎饼成功出锅.

肉啃肉是什么意思

肉啃肉是一个火锅品牌,肉啃肉市井火锅是成都二当家餐饮管理有限公司倾力打造特色餐饮品牌,加入摇滚音乐元素,已经推出,深受广大消费者的喜爱. 肉啃肉市井火锅经过市场验证和激烈竞争洗礼,深受各路好吃嘴热烈追捧,在同行业中脱颖而出.公司现已做到成熟的工业化生产,企业化运营,成立招商加盟中心.运营中心.品牌中心.研发配送中心.培训中心.财务管理中心.人力发展中心.行政管理中心等8大职能中心,为企业和品牌的不断壮大提供有力保障. 公司秉承着:传承.挖掘.创新.弘扬我们的巴蜀美食文化,共赢.共进的合作理念,愿

腌肉之前肉要不要洗一下

腌肉之前肉不需要洗一下.在腌制腊肉时,如果进行清洗,水分会渗透到肉的细胞里面,不利于腊肉的保存. 腊肉的制作方法: 1.五花肉切成适当的长度,用厨房纸吸干水分,把五花肉放入大盆加入盐,慢慢揉搓约两三分钟,使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐,尽量揉搓到盐都吃进肉里面,盖上保鲜膜,腌制一个小时左右. 2.将生抽.老抽.白砂糖.花椒粒.八角放入盆中,加热至沸腾,放凉备用.彻底放凉后加入高度白酒,搅拌均匀. 3.将腌制好的五花肉放入酱料中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏,腌制4到7天左右. 4.将腌制好的肉用绳子把肉

怎么用彩泥做漂亮的小亭子

在生活中,大家旅游的时候,在公园中会看到漂亮的小亭子,这可以告诉孩子用彩泥来制作.那么,怎么用彩泥做漂亮的小亭子呢?通过制作小亭子的部件,接着组合起来就制作好了,下面跟大家讲讲用彩泥怎么做漂亮的小亭子. 用工具取出蓝色的彩泥,把蓝色的彩泥用手压成圆形,摆放在纸上. 接着,把白色的彩泥用手揉成四个圆柱形,作为小亭子的柱子,摆放在纸上. 然后,把四个圆柱形的彩泥安装在圆形彩泥上. 接着,取紫色的彩泥用手揉成圆形和长条形,作为小亭子的屋顶部件,摆放在纸上. 然后,把紫色长条形彩泥安装在紫色圆形彩泥上,

陶瓷杯子是用什么泥做的

陶土,也就是粘土. 所谓"陶瓷"就是粘土制成一种形状, 由粘土或其它无机非金属原料,经成型.烧结等工艺处理,用于装饰和保护建筑物墙面及地面的板状或块状陶瓷制品.经过干燥后加热到某一种程度使它硬化,不再溶于水. 陶瓷杯子是陶瓷的一种,也是陶土泥做的.