羊肉炒拉条是怎么做的

一、主料:

牛肉、西红柿。

二、辅料:

蒜薹、圆面、淀粉。

三、调料:

大蒜、大葱、黄豆酱、孜然粉。

四、做法及步骤:

1、羊肉切好,泡在淀粉里十分钟;

2、圆面在锅里煮七分熟,根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里,保存面条的劲道;

3、炒锅备油,爆炒葱蒜,依次放入黄豆酱、羊肉、西红柿、蒜苔、面,再翻炒,改小火,可加少许煮面条时的汤;

4、小火煮,让西红柿的汁慢慢渗出;

时间: 2024-08-05 02:31:25

羊肉炒拉条是怎么做的的相关文章

如何做羊肉炒茼蒿

羊肉的吃法很多,家常的烤肉,涮火锅,煮炖等都可以,嫩羊肉炒来吃更是香. 茼蒿洗干净备用 烧开水,把茼蒿迅速烫一下捞出,放到冷水里过凉后捞出切寸段 羊腿肉切大片,我把肥肉和瘦肉分开来放了 葱姜切丝 炒锅热油,放入肥的羊肉先炒出油,在放入一半的葱丝和全部的姜丝炒香 放入羊肉翻炒 一直把羊肉炒变色,炒干水分,在放入剩余的葱丝炒匀 放入茼蒿 加点黑胡椒和盐 炒匀即可

好吃的羊肉炒粉条怎么做

羊肉炒粉条的做法: 主料:熟羊肉.粉条.胡萝卜. 配料:香菜.植物油.精盐.鸡精.酱油.葱姜丝.高汤. 步骤: 1.熟羊肉切片,粉条泡至发软,切段: 2.胡萝卜去皮洗净,切片,香菜择洗干净,切段: 3.净锅上火,倒油烧热,放入葱姜丝爆香,放入胡萝卜煸炒,倒入高汤,加入粉条.羊肉片,放入适量精盐.鸡精.酱油,翻炒至入味,撒上香菜段,起锅装盘即可.

羊肉炒了又炖这样合理吗

合理. 通常人们再炖羊肉时会把羊肉先用油炒下在下锅炖.在炒羊肉的过程中羊肉在吸收油脂,吸收油脂后羊肉炖出来能提高口感.吃起来更润滑. 羊肉多数是做炖菜. 因为羊肉腥味比较大.做炖菜容易入味.羊肉做炖菜能减少羊肉的腥味. 羊肉,性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.

黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做

1.牛肉切成片,加料酒,白胡椒,淀粉抓匀腌制10分钟. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 2.热锅凉油放入牛肉翻炒变色盛出. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 3.另起锅烧油,油热放入杏鲍菇炒软,放入牛肉. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 4.加入黑胡椒酱,花椒粉和生抽,翻炒均匀即可. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 以上就是关于黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用.

辣酱蛋炒饭该怎么做

辣酱蛋炒饭该怎么做?怎么做辣酱蛋炒饭?身边的小朋友都会做辣酱蛋炒饭了吗? 首先先将鸡蛋打入空碗中,将其打散并加一勺盐调味 调酱汁:3勺生抽.1勺淀粉.1勺蚝油.2勺醋.1勺白糖.1勺辣椒粉,倒入半碗清水,搅拌均匀. 然后热锅放油,将鸡蛋液倒入锅内,炒散,转至小火. 倒入调配好的酱汁,转至大火炒至酱汁粘稠,然后出锅. 倒油热锅,将米饭炒散,然后转至小火,倒入之前装盘的鸡蛋. 大火猛炒,然后转身切葱花,将葱花撒入锅内,关火,利用余温翻炒一下即可出锅.

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

羊肉炒尖椒

羊肉炒尖椒 材料:羊肉200g.尖椒100g.青椒100g.洋葱100g.油适量.盐适量.酱油适量.味精适量.姜丝适量. 做法: 1.羊肉切片状待用: 2.尖椒.青椒切块状,洋葱切丝状待用: 3.锅中倒入油,烧至七成热时,下入羊肉翻炒至变色: 4.放入青椒.尖椒.洋葱一起翻炒,翻炒均匀后加入姜丝,放入少许的盐和酱油,翻炒炒五分钟左右: 5.加入适量味精,出锅装盘即可.

海灵菇除了辣炒还能怎么做好吃

海灵菇除了辣炒,也可以做成仁香海灵菇,十分美味,仁香海灵菇的用料:海灵菇500克,杏仁片5克,蒜苔100克,彩椒适量,油适量,酱油适量,盐适量. 仁香海灵菇的具体做法如下: 1.首先将海灵菇用开水过一下,再用150度油过一下海灵菇,然后和蒜苔一起用油过一下: 2.然后将锅洗净放少许油,用蒜苔和彩椒起锅,然后放入海灵菇和蒜苔一起翻炒,然后放入适量盐: 3.最后等到快出锅的时候,再放适量酱油进行翻炒,然后装盘洒上杏仁片即可完成.

怎么做可以不让羊肉炒老

准备食材:羊肉.生抽.玉米淀粉.胡椒粉.食用油.料酒.盐. 羊肉切片加生抽.胡椒粉.玉米淀粉搅匀腌制5分钟. 锅中放油将生姜丝爆香,倒入腌制好的羊肉. 大火爆炒至变色. 倒入生抽.料酒.盐.葱段翻炒均匀即可出锅.