如果茄子是切成片状的或者是条状的,十分钟左右就可以蒸熟茄子.如果茄子是切成块状的,十五分钟左右就可以蒸熟茄子,但一定要记得盖上锅盖蒸.确定茄子已经蒸熟了的方法为:用筷子在茄子上扎一下,如果能扎透茄子则代表茄子已经熟了,否则表示茄子还没有熟.
制作蒜茄子一般茄子蒸8-10分钟左右就可以了,这个时候茄子会变软且很容易撕下来,注意蒸制时间不能太长,以免茄子失水严重,影响口感.制作蒜蓉茄子比较简单,将茄子蒸好并均匀铺上蒜蓉等调料即可. 制作蒜茄子需要蒸多久 相信很多人都非常喜欢吃茄子,这也确实是适中非常美味的食物,且营养丰富,适量食用对身体有一定好处,茄子的做法有很多,其中蒜茄子比较受欢迎,不过对于一些新手来说,不知道具体蒸多久才好. 蒜茄子蒸8-10分钟左右就可以了,一般蒸到可以茄子变软,且能很轻松的撕下来就可以了,注意不要蒸太长时间,否
梭子蟹蒸15-20分钟就可以食用,梭子蟹蒸多久与它的个头有关,个头大一些,蒸的时间就要久一些,热水上锅,个头小一些只需要蒸15分钟. 梭子蟹,有些地方俗称"白蟹".因头胸甲呈梭子形,故名梭子.甲壳的中央有三个突起,所以又称"三疣梭子蟹",属于节肢动物.雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色:雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点.梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥.
螃蟹的蒸制时间分两种: 1.整只的活螃蟹的蒸制. 将整只的活螃蟹放在锅里蒸制.等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小:3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3-4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右.通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右. 2.切块的螃蟹的蒸制. 将螃蟹切成小块,然后再入锅蒸熟.切块的螃蟹也是需要开水入锅的,也是先大火蒸上5分钟,再改用小火蒸10分钟左右就可以了. 蒸制时间不能低于1
1.做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制.等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小. 2.3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3-4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右.通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右. 3.黄油蟹清蒸正确的方法是:采用"冰水凉死法",用近乎0℃的淡水,将蟹浸没,当蟹进入麻木至微僵状态时,便可将蟹"翻转"放在盘中清蒸.
1.蒸煮法:按1份茄子和0.2份干豆的比例,把它们同时放入锅中,加冷水以刚没过茄子和豆为好,加入少许花椒,大火煮开,改中火煮5-10分钟,加适量盐,到豆子熟透易嚼即可起锅,此时茄子已经煮烂.冷却后,加少量香油拌匀上桌.这个菜低油脂,高蛋白,香淡爽口,做起来省时省事,一次可以做出几次的量备用.豆子煮前不要浸泡,香油每次吃之前现加.另外,将茄子切片蒸熟晾凉,加蒜泥.调料.香油拌匀食用,用油量也非常少,且口味很好. 2.腌渍法:先将切好的茄子用盐拌匀,腌15分钟,然后挤去渗出的水,炒时不要加水,反复煸
1.粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透,如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透. 2.因此,建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1-2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了.
清蒸基围虾要想做的好吃关键的一点蒸的时侯要注意火候和时间的把握!蒸的时间不宜太短,基围虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老,那么清蒸基围虾要蒸多久才熟必很多人都不太清楚,下面我们就来了解一下! 清蒸基围虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟味道也不好.蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了!
很多上班族因为没有时间做饭,速冻饺子就成为了一种方便速食的选择.但是很多人在蒸速冻水饺时时候把握不好时间,速冻水饺蒸多久才能熟呐? 我们在锅里放上1/3的水,大火煮沸. 放上蒸架,在蒸架上放上速冻饺子,不超过15个.中大火蒸8分钟,速冻水饺就可以出锅了. 或者往锅里加适量的水,把速冻水饺排放在帘子上.盖上锅盖开始加热,等水开了之后,再过十五分钟左右饺子就好了.