大白菜粉丝怎么做好吃

经常吃外卖不营养且不卫生,想要自己在家里煮饭吃,可能想要烧一道牛肉大白菜粉丝,要怎么烧呢? 简要答案 牛肉大白菜粉丝的做法:先准备好需要的所有食材,爆香葱姜蒜.干辣椒,加入牛肉翻炒,加入调料和白菜翻炒,加水,再加粉丝煮好即可. 工具/材料 粉丝.白菜.牛肉.葱姜蒜.干辣椒.料酒.生抽.蒸鱼豉油.香菜等. 具体内容 准备好食材,粉丝提前泡发好,白菜.牛肉洗净切好,葱姜蒜等调料提前预备好. 锅中加油,加入葱姜蒜.干辣椒等爆香,然后倒入牛肉翻炒. 加入料酒.生抽.蒸鱼豉油等调料,再加入白菜翻炒. 锅中

1.要准备要原材料.龙口粉丝,鸡蛋,肉沫,葱花,青红辣椒碎(都需要提前切好) 2.要领.粉丝必须要用冷水泡涨,因为这样用冷水泡的粉丝吃起来才有口感才劲道,热水泡了粉丝,吃起来都会很黏糊不成型,因为热会泡过之后会变涨. 3.开始上火制作.首先净锅上火,把锅中加入少许色拉油.先用油在锅中滑锅,(滑锅的意思就是不要粉丝粘锅)倒出多余的油,放入切好的肉沫,最好是用前腿肉,因为前腿肉的口感比较好. 4.把肉沫在锅中炒至断生然后加入剁辣椒两勺.剁辣椒是自己做的,如果说大家喜欢,也可以学做剁辣椒,也可以在超市

黄瓜拌粉做凉拌类型比较好吃. 材料:黄瓜,粉丝,盐,醋,辣椒粉,芥末油,蒜末,味精,香油. 做法步骤: 1.往锅放水煮沸,开锅后将粉丝放入,等粉丝煮软后捞出. 2.将捞出的粉丝放入盆中,用凉水冲洗两遍,泡在盆中备用. 3.将黄瓜切成细丝,放在盘中. 4.将粉丝捞出放在黄瓜上面,之后加入蒜末. 5.再放入放辣椒粉.盐.醋.味精.香油.芥末油. 6.搅匀即可食用.

1.食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒. 2.粉丝放在凉水里泡软,备用. 3.锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味. 4.放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白. 5.加入一碗清水,调入一勺的盐.一勺的醋.一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开. 6.放入粉丝,继续大火煮开. 7.煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀. 8.撒上葱花,翻炒均匀. 9.出锅装盘,味道鲜香,入味好吃.

凉拌粉丝的好吃做法: 主料:粉丝100克. 调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克. 凉拌粉丝的步骤: 1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3到5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐,拌匀后,盛入盘内: 2.将白酱油,辣椒油,香油,味精,芥末汁,姜汁,蒜泥,花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即可: 3.食用之前,可以放入冰箱冷冻.

1.粉丝煮软,过凉水:菠菜焯烫过凉水:鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝:香菇.笋干泡发后,切成丝:洋葱.胡萝卜切成丝. 2.锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味:再将胡萝卜丝.香菇丝.笋丝.放入炒一会儿:熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐.糖.味精.生抽.香油调味,撒芝麻,拌匀即可.

1.白菜洗净,切成小条状. 2.粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断. 3.热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱. 4.放入白菜翻炒,火力中火,白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调味品,粉丝有粘稠感即可出锅.

用料:大白菜,年糕,笋丝,洋葱丝,香菇木耳,鸡蛋,盐,味精,油. 做法: 鸡蛋加少许黄酒打散:起油锅,倒入蛋液,凝固之后盛起,切成蛋丝备用.利用剩余的油,加入洋葱丝.笋丝.香菇木耳,煸炒.倒入大白菜,炒到变软,加盐调味.加入备好的蛋丝一同炒匀.倒入年糕,一起翻炒.加适量水,煮开,收汁即可.小贴士:洋葱丝笋丝香菇木耳为辅,可以根据手头食材调整.

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.