茶树菇配什么炒好吃

牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。

茶树菇炒牛柳的制作材料:

1、主料:牛柳200克,茶树菇100克,适量青椒条、红椒条;

2、调料:适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。

制作方法:

1、茶树菇洗净改刀,焯水;

2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用;

3、锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀。

炒制时间不宜过长。

时间: 2024-08-11 06:06:23

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茶树菇五花肉怎么做好吃

1.茶树菇清洗干净拦腰切断,五花肉在冰冻状态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟,五花肉切块,茶树菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟. 2.翻炒葱.姜.干胡椒和八角. 3.记住要加入料酒.水,焖30分钟.煮熟时撇去浮沫,加少许水继续焖烧.

苦瓜配什么炒好吃

1.苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好,把鸡蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入鸡蛋一起翻炒,苦瓜炒鸡蛋就做好了. 2.苦瓜炒肉片,香的有味,并且苦瓜炒肉片更有利于人体对铁的吸收. 3.苦瓜炒茄子,把苦瓜丝和茄丝一起炒熟,营养更全面,新鲜好吃. 4.苦瓜丝和葱头丝凉拌,苦瓜丝用开水焯一下,捞出和葱头丝加生抽/食盐/食醋凉拌即可食用. 5.苦瓜炒豆腐,一白一青,好看好吃,又有营养. 6.苦瓜和青椒可凉拌可炒熟食用,凉拌时还可搭配杏仁,苦瓜青椒和杏仁凉拌炒食均可,颜色搭配好看,口感也好吃.

鸡腿菇怎么清炒好吃

1.将鸡腿菇切片. 2.将蒜切片,强调一下,一定要有蒜. 3.将青椒也切片,准备开始炒了. 4.锅里放油,烧热. 5.将所有食材放进锅里,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一会. 6.炒熟后放盐和少许酱油,装盘即可.

土豆跟什么配菜炒好吃

土豆与西红柿一起炒很好吃,土豆与排骨.鸡块.牛肉一起炖也很好吃. 土豆西红柿做法如下: 原料:土豆.西红柿.黄瓜: 步骤如下: 1.先将材料洗净,黄瓜切片,西红柿去皮切块,土豆切丁: 2.锅内倒油烧热,先倒入土豆翻炒,变色后倒入西红柿煸炒: 3.出汁后,倒入黄瓜,加点盐,生抽少许,醋少许,加水漫过菜:t 4.等到土豆完全熟透,出锅即可.

秀珍菇和什么炒好吃

秀珍菇炒烤肠的做法: 1.烤肠斜切成薄片,秀珍菇洗净,沥干水备用: 2.鸡蛋打入碗内,加入盐.葱花和清水,搅打均匀备用: 3.烧热水,放入秀珍菇焯至其变软出水,捞起沥干水: 4.锅内加入油烧热,倒入蛋液摊匀,以小火炒至蛋液凝固,盛起待用: 5.继续加少许油烧热,先倒入烤肠片,以小火炒至香气四溢,再倒入秀珍菇拌炒均匀: 6.加入盐调味,再倒入炒蛋翻炒均匀,洒入葱花,即可出锅.

蟹王菇能怎么炒好吃

1.准备材料:肉.料酒.淀粉.生抽.鸡蛋清.蟹王菇.姜.葱.蒜.盐.蚝油.青红椒. 2.将肉洗净切丝,放入料酒.淀粉.生抽.鸡蛋清腌制. 3.菇去蒂洗净,青红椒切丝,姜葱切丝,蒜剁碎. 4.锅里倒油烧热,下肉丝,姜蒜炒香,放入蟹王菇翻炒. 5.炒至水分渐收,放入青红椒.葱丝炒熟,再盐.蚝油提味即可.

黄瓜配什么炒好吃豆汁豆汁

1.黄瓜是我们常见并比较喜欢的蔬菜,黄瓜可与肉类.蛋类.豆制品.菌类.其他蔬菜等食材搭配成菜,下面介绍一下黄瓜炒腐竹木耳的做法. 2.用料:黄瓜.木耳.腐竹.葱.生抽.蚝油.盐.花生油. 3.腐竹提前泡发好,挤干水分,切段. 4.木耳泡发好,洗净后去处根部,撕成小朵后沥干水. 5.黄瓜洗净,切去头尾,切片. 6.葱洗净,切碎备用. 7.热锅凉油,葱花爆香,腐竹入锅翻炒一会. 8.加入木耳继续翻炒,如锅太干,可加一点点水. 9.黄瓜片下锅翻炒至断生,一勺生抽和蚝油,适量盐翻炒均匀即可出锅装盘.

黄瓜配什么炒好吃

1.虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐: 2.黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎: 3.锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐.鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可.

猪心配什么炒好吃呢

1.将猪心一分为二,处理干净之后将猪心切成一小块一小块,将猪心放入锅中,过水焯变色后捞出来备用. 2.青椒洗净切块.葱切葱花.蒜切片.干辣椒切段.花椒备用. 3.锅中热油爆香花椒捞出不用,将葱花.蒜片.花椒放入炒出香味,再放入焯过水的猪心略炒,淋一些姜汁放青椒块炒一会,加入生抽.料酒.盐.鸡精调味即可.