煎鸭蛋怎么做不那么腥

主料:4个鸭蛋;

配料:适量油、适量盐、适量葱;

做法:

把鸭蛋放到碗里,放入油盐和葱花用筷子拌均匀,记得要加点水;把锅烧红后放油,尽量让锅的周边都有油,这样就不怕粘锅,把蛋浆倒下去,等底部熟了就不停煸;炒熟后的鸭蛋都会自动分裂成一小块,这时就可以上锅。

时间: 2024-11-09 10:05:20

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鸭蛋怎么做可以不腥

1.提前准备打蛋清的情况下何不再加少量白米醋,很有用,炒出去鸭蛋漂亮又美味,有那麼点像蟹肉. 2.煮的情况下放少量姜煮好后再用冷水过一下不但没腥味儿还非常容易去皮. 3.用鸭蛋炒鸡蛋,还能够放进一个鸡蛋与之混和,缓减鸭蛋的腥味儿.

电饭煲做蛋糕有点腥怎么办

电饭煲做蛋糕有点腥在蛋糕上面加入一些酸奶.水果等一起吃,或者吃蛋糕的时候搭配果汁.牛奶.豆浆等饮品一起喝,能减轻蛋糕腥味.做蛋糕时选择新鲜的农家土鸡蛋,挤几滴柠檬汁在蛋液里面,可以祛除鸡蛋本身的腥味,也可以帮助蛋清打发起泡更持久,还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味.

塞尔达干煎三文鱼怎么做

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煎鸭蛋跟芹菜一起吃有错吗

正常情况下,芹菜和煎鸭蛋是在一起吃没有错.这两种食物的营养不相互冲突,由于这两种食物营养丰富,可以为人体带来较多好处. 相关知识补充: 1.芹菜和鸭蛋的营养都很丰富,具有清热解毒.利尿消肿.润肠通便.缓解疲劳.润肺止咳.降血脂.安神宁心等功效,适当食用可以治疗咳嗽.高血脂.气血不足.体虚等不适病症. 2.鸭蛋中含有的胆固醇较多,患有心血管疾病或者血液中胆固醇含量较高的人不宜食用,以免导致病情加重.鸭蛋中可能含有对人体不利的细菌病毒,不可生吃,需要经过一段时间的高温消毒后方可食用. 3.芹菜为粗纤

小生蚝煎蛋怎么做好吃

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g.鸡蛋3个.食盐1勺.葱3棵.生粉1勺.黑胡椒粉适量.植物油适量. 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1.准备好所用食材:鸡蛋磕入碗中备用: 2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净: 3.洗干净后,焯水: 4.鸡蛋打匀,加入生蚝.葱末.盐.现磨黑胡椒粉拌匀: 5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液: 6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可.

整条鱼怎么做好吃不腥

家里来了客人,买了一条大鲤鱼,做整条鱼摆放在桌上比较好看. 鲤鱼去鱼鳞,去内脏,去鱼腮,去内脏的时候一定要把鱼腹内的黑色膜清洗掉,如果清洗不干净,做出来的鱼就会腥. 在鱼身和鱼尾处切斜刀,取出腥线,鱼身的两侧有两条鱼腥线也要去掉,不去掉鱼也会腥,这是做鱼不腥的关键,在鱼身两侧切斜刀,这样有利于鱼入味. 鱼太大了,从中间切开了,要不锅里做不下.鱼放入盆中倒入料酒,酱油腌制10分钟. 葱洗净切段,姜切片,蒜扒瓣备用. 香菜洗净切段. 准备花椒,大料,白糖,醋,盐,味素放入碗中. 锅中倒入食用油,油八

煎锅可以做哪些美食

煎锅可以做以下几种美食: 1.煎锅可以做锅贴,馅饼,煎鱼. 2.小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦. 3.面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等. 4.鱼肉类:烤肉.煎鱼.煎牛排或肉饼. 5.蛋奶类:煎蛋.蛋皮等. 6.豆制品:油豆腐,还可以作锅塌豆腐. 7.青菜类:糊塌子.茄盒.土豆饼等.

鸭腿怎么做好吃不腥

鸭腿要想做得好吃不腥,要加入生姜.大蒜子.螺丝椒与八角,鸭腿解冻后剁块,其他材料切碎备用.将鸭腿洗净用厨房纸吸去鸭腿上的水分,然后烧一个炒锅,锅中啥也不放,将鸭腿放进去干煎,目的是将鸭腿里的鸭油煎出来,吃着更健康也不腻.