黄花菜怎么做好吃

1、新鲜黄花菜４００克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。

2、青线椒切成辣椒圈，小米椒同样切成斜椒圈。大蒜切成蒜片，放在盆中加入食盐２克，鸡粉２克，白糖３克，白醋５克，芝麻香油３克，倒入适量的凉开水，用筷子搅匀备用。

3、锅内烧水，倒入料酒１０克，食盐２克，植物油２克，把焯好的鲜黄花菜捞出用清水冲凉。

4、在焯好水的黄花菜中倒入蒜片的浇汁，放入青线椒和小米椒一起搅拌均匀以后，即可装盘食用。

时间： 2024-09-11 21:44:35

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干黄花菜怎么做好吃

1.把干黄花菜放入水中浸泡. 2.把干木耳放入水中浸泡,泡开后切成丝. 3.烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右,然后倒入木耳在煮1分钟. 4.然后捞出冲下凉水. 5.把红辣椒.香菜.蒜末放入盆中,在加入盐.白糖.生抽.陈醋.香油搅拌均匀. 6.倒入黄花菜搅拌均匀,然后倒入盘中即可食用.

腊肉和干黄花菜怎么做好吃

用料:黄花菜适量,腊肉一小块,青椒半只,干辣椒适量,味极鲜酱油一小勺,姜三片,蒜三瓣. 步骤: 黄花菜泡发沥干水分:腊肉煮透切片:青椒切丝备用:姜,蒜切好备用:锅烧热放油,下姜蒜干辣椒炒香:下腊肉煸出油分盛出:锅内留少许油下黄花菜炒散,放入煸好的腊肉翻匀,加入味极鲜酱油和青椒丝:制作完成,起锅.

酸汤黄花菜怎么做好吃

先准备食材.西红柿一个,黄花菜一包,油适量,盐适量.西红柿洗干净,然后把黄花菜去蕊.把西红柿切成小块.上锅,先加适量油热锅,油热后加入切好的西红柿,翻炒几下,加一点盐,盖上锅盖,加适量水,然后用小火把西红柿熬成酱.熬到粘稠即可.西红柿加水烧开后加入黄花菜,黄花菜变软就可以出锅.

鸭蛋黄花菜怎么做好吃

步骤如下: 1.准备鸭蛋三个: 2.取黄花菜干150克,冷水泡10分钟后,将泡发的黄花菜挤去水分备用: 3.热锅下油,煎荷包蛋,煎至七分熟,滴入适量鱼露,使鸭蛋入味: 4.锅内加入冷水大火煮开: 5.水开后放入泡发的黄花菜,煮三分钟,加适量盐调味: 6.出锅装盆即可.

黄花菜怎么做好吃又简单易学

1.把要用到的干黄花菜,取80g干黄花菜放到水中泡二十分钟. 2.泡开后洗干净再捞起,以备用. 3.开火在锅里倒少许油,再放入生姜,把姜煎白. 4.等姜烧到起泡时,再倒入干黄花菜. 5.对黄花菜进行翻炒时,加入盐后,再翻滚炒下,加入黄酒. 6.等水差不多有点干了,然后之前做好的肉丝汤. 7.加入适量的肉丝汤后,记得将锅盖盖上,煮两分钟左右. 8.最后,打开锅盖,关火,加入味精即可.

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香