鸡蛋酱怎么炒

用料:甜面酱2袋、鸡蛋2个、油、小香葱2根。

1、准备材料鸡蛋打散,加入小香葱葱花。加入少许的水,搅打均匀酱倒入碗里,加入少许清水,混合均匀。

2、锅里倒入油,比平时炒菜多一些。烧热,倒入鸡蛋炒熟,用筷子快速的滑开倒入酱汁拌匀,关火出锅即可。

时间: 2024-09-12 22:45:45

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东北鸡蛋酱怎么做

1.尖椒洗干净切末: 2.鸡蛋放碗里打散: 3.黄豆酱放碗里放一点水搅匀均匀: 4.热锅凉油放打好的鸡蛋炒熟,盛碗里备用: 5.热锅凉油放尖椒煸香: 6.再放把碗里的黄豆酱倒入锅中继续煸炒: 7.放耗油.糖继续煸炒: 8.再放鸡蛋炒到没有水份了,关火出锅盛碗里,东北鸡蛋酱即可做成.

鸡蛋酱的做法

鸡蛋酱的做法: 将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,搅拌均匀.将葱切碎.准备好黄豆酱.锅烧热加入适量油,加入打好的鸡蛋液.翻炒成大块,加入葱花,花椒粉调味.翻炒匀后加入适量的黄豆酱.加入适量的水烧开收汁即可出锅.

香菇鸡蛋酱怎么做

香菇鸡蛋酱的做法如下: 1.将香菇洗净切成小丁: 2.猪肉切成小丁放适量食用油.酱油和料酒调匀腌制: 3.把适量豆瓣酱.3勺甜面酱.2勺郫县豆瓣酱.2勺老干妈豆豉酱和2勺蒜蓉辣酱在碗中调匀: 4.锅中放适量食用油后放打散的蛋炒熟,用铲子铲碎蛋后盛出: 5.锅中重新放适量食用油将猪肉末炒熟后盛出: 6.锅里放适量食用油放葱和姜炒香,放入香菇翻炒: 7.把各种酱放入翻炒,放适量开水搅拌均匀,小火熬三分钟: 8.放入蛋和香菇,翻拌均匀熬五分钟后香菇鸡蛋酱即可制作完成.

鸡蛋和什么炒营养高

1.鸡蛋和韭菜炒营养高. 2.韭菜有丰富的纤维素和硫化物,韭菜能帮助人体快速吸收维生素A,可以补充身体所需的矿物质,对于孕早期胚胎的发育还有一定帮助,同时韭菜能促进血液循环,增进体力. 3.韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短,如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂,恰恰弥补了这一不足.

黄瓜炒鸡蛋可以一起炒吗

黄瓜炒鸡蛋可以一起炒.黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油为辅料制作而成的家常菜品.菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用.菜品营养价值丰富,具有提高免疫力.抗衰老.防酒精中毒.降血糖.减肥强体.健脑安神等多种功效.

冬瓜跟鸡蛋能一起炒吗

冬瓜跟鸡蛋能一起炒.鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾.铁.钙等矿物质,这些都是人体所需要的.而冬瓜的蛋白质含量也很多,钙.铁.磷等矿物质和多种维生素,两种食物之间不存在化学反应,一起食用不会引起身体不适.

韭菜炒鸡蛋是怎么炒的

原料:韭菜.鸡蛋.盐.料酒.生抽.葵花籽油. 做法步骤: 第1步.材料准备韭菜择好,洗干净控水备用. 第2步.韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段. 第3步.打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐. 第4步.搅拌均匀,备用. 第5步.热锅凉油. 第6步.倒入打好的鸡蛋液. 第7步.搅拌至8分熟,盛出备用. 第8步.加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒. 第9步.加入少量生抽,料酒,翻炒均匀. 第10步.加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦.

苦瓜和鸡蛋能一起炒吗

苦瓜和鸡蛋可以一起炒,苦瓜具有很好的清热解毒功效,鸡蛋含有大量的蛋白质,有丰富的营养,苦瓜炒鸡蛋是合理搭配.用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成.有清热解毒.增进食欲.助消化的功效.脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲.益气补血明目的作用,食材搭配巧妙还有更多的养生功效.

番茄不炒鸡蛋还能炒什么

1.番茄不炒鸡蛋还能炒茄子.炒西葫芦.炒土豆.炒菜花.炒青椒. 2.番茄中的维生素,能够有效减少黑色素的形成,深层滋养皮肤,改善皮肤粗糙,老化等问题,让皮肤变得白嫩光滑.番茄中含有烟酸,能够预防毛细血管出血,降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化.