蒸豆角需要多长时间能熟

1、豆角洗净切小段放入碗中,放入一个蛋黄,搅拌均匀,分次少量倒入面粉不停搅拌。

2、豆角均匀撒在蒸屉上摊平,盖上盖子,水开后蒸12分钟。

3、蒜切末,加入一勺白芝麻、一勺辣椒粉、胡椒粉、两勺生抽、一勺陈醋,倒入热油,搅拌均匀,加入一点食盐、味精。

4、取出蒸好的豆角,放入大碗,倒入调好的酱汁,加入一点香油拌匀。

时间: 2024-09-07 20:14:31

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蒸蛋羹要多长时间能熟而且还嫩呢

1 .蒸好蛋羹的关键是,加入蛋液中的水要用凉开水,而不能用冷水,因冷水里有空气,水被烧开后空气排出,蛋羹出现蜂窝,而用凉开水蒸蛋羹,表面光滑似豆腐脑: 2.蒸制的时间长了,碗的四周会出现小泡,碗中间浮着一层水,蒸到7到8分钟后揭开锅盖,稍倾碗,视碗里的蛋液全部凝结,方可关火: 3.盛蛋羹的容器内壁涂上一层油,再加入蛋,加开水,调味品,搅打均匀后上笼蒸熟,在蒸制的过程中,可将蒸锅稍偏放在炉上,这样可避免锅内水蒸汽凝成水滴在蛋羹内,使之沿锅壁流口锅底,以保证蛋羹的质量: 4.制作方法,取2枚鸡蛋打碎

蒸蟹要多长时间才熟

15-20分钟即可.一般个头的螃蟹,水开后保持水沸状态,再蒸二十分钟.即可杀死里面所有的寄生虫,口感也最为鲜嫩,但若遇到个体特别大的螃蟹,需酌情增加时间.在蒸螃蟹时需冷水下锅,这样蒸出来的螃蟹才会肉质鲜嫩,没有腥味.用棉线将螃蟹的脚绑起来,防止螃蟹跑掉:以及在蒸母螃蟹时,螃蟹的肚子要朝上,等螃蟹熟后,蟹黄才不会流失.

蒸海螃蟹需要多长时间能熟

20-25分钟.一般推荐冷水下锅,盖上锅盖后大火开始蒸,等水开了之后再蒸10-15分钟,全程蒸20-25分钟,个头大的海螃蟹便需蒸久一点. 海螃蟹一般指三疣梭子蟹,是梭子蟹科.梭子蟹属甲壳类动物.个体硕大,最大个体可达1000克,一般为400克,体宽200毫米.三疣梭子蟹的躯体由头.胸.腹三部分及附肢组成.共分20节,头部5节,胸部8节,腹部7节.在进化过程中,头部和胸部愈合,称头胸部,具有13对附肢.腹部显着退化,褶贴在头胸部的腹面,俗称"蟹脐".雌性在幼蟹时腹部呈狭长三角形,交配后

豆角炖多长时间能熟

20分钟,煮到嫩豆角微微发黄即可.生豆角中含有对人体有害的成分皂素,人食用容易中毒腹泻.注意豆角处于煮沸5分钟的状态下,皂素产生达到最高点,只有煮熟透才能除去这种有害物质.

毛豆角煮多长时间就熟了

1.中火保持沸腾状态,煮6~10分钟即可.大豆俗称毛豆.大豆古称菽.大豆是黄.青.黑.褐.双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区. 2.中国种植约有九成是黄大豆.毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆.粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上:特大粒:百粒重24.1-30克:大粒:百粒重18.1-24克:中粒:百粒重12.1-18克:小粒:百粒重6.1-12克:极小粒:百粒重6克以下.

冻螃蟹蒸多长时间能熟

冻螃蟹蒸多长时间能熟要看螃蟹的熟度.如果是冻熟螃蟹需5分钟,如果是熟的则需8分钟.熟螃蟹因为已经是熟的了,需要大火快蒸,一般是水开之后入螃蟹,大火蒸5分钟左右,将螃蟹再次杀菌,再将其中的寒凉之气都蒸出来就可以食用了.生螃蟹解冻之后,需要加热使蛋白质成熟,并且杀菌.去除寒凉之气,因此建议凉水入锅,水开之后蒸8分钟左右即可.

荞麦馒头需要蒸多长时间才能熟

荞麦馒头需要蒸20分钟,蒸馒头之前需要发酵10分钟,大火将水烧开后,改中小火后开始计算时间,蒸20分钟即可关火,再焖2分钟让馒头更加蓬松.如果是买回来的速冻荞麦馒头,无需解冻,直接蒸,上蒸汽后计算时间8分钟即可. 荞麦馒头需要蒸多长时间才能熟 荞麦馒头制作准备材料:普通面粉300g,荞麦面75g,温水150g,酵母2克,盐1克. 1.先将酵母用温水化开,放入到面粉中. 2.将面粉和荞麦混合,缓慢加入清水,边加边搅拌至絮状,加入1克的盐.开始揉面至光滑的面团. 3.盖上面团发酵90分钟,面团发酵温

高压锅煮红薯需要多长时间能熟

高压锅煮红薯需要煮10-15分钟完成,先将红薯放入高压锅内,加入约2cm高度的水,盖上锅盖后大火给高压锅上蒸气,一旦上蒸气后立马改小火,就这样煮10-15分钟即可.使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味,不可蒸太久. 高压锅煮红薯需要多长时间能熟 1.高压锅蒸红薯之前要清洗干净红薯,不要有表面泥土,同时坏掉的地方要削掉. 2.将红薯放入锅中,加入2cm高度的水就够了,红薯属于淀粉类植物,熟的非常快,如果加水太多,吃起来可能像泥一样. 3.高压锅上蒸气以后,应该立刻把火关至中小火,持续的大火

电磁炉蒸包子要多长时间

1.如果是素菜馅的包子,一般是要蒸15分钟:而肉馅的包子,一般是要蒸25分钟. 2.蒸包子的时候,最好是用一块湿布遮盖在微波炉的上方,可以防止包子干透. 3.而且放入电磁炉后,需设置高火3分钟左右,蒸好的包子更香. 以上就是对于电磁炉蒸包子要多长时间的内容,网友们明白了吗?