高压锅焖鸡怎么做

最近很多朋友咨询关于简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 三黄鸡加盐.胡椒粉.花椒.料酒. 加入生抽.老抽.白糖. 抓匀腌制入味. 电饭锅底铺姜片.小葱. 加入水.三黄鸡. 倒入料汁后按焖饭模式. 装盘即可.

原料,鸡半只,黄酒5勺,生抽2勺,芝麻油1勺,碎冰糖半勺,葱段备用,罗勒叶或薄荷叶. 步骤,1. 半只鸡斩大块,用盐抹一遍全身,切6或7片姜一同放入 高压锅. 2. 锅放在火上加热,放入5勺黄酒,2勺生抽,1勺芝麻油,半勺碎冰糖. 3. 烧开后倒入高压锅的鸡块上,盖上盖用炖排骨档开始焖. 4. 之后将鸡翻个面用煮饭档再焖一次. 5. 开锅后放几段葱段,几根罗勒叶,如没有,薄荷叶可以放三.四根,盖上盖再焖一会即可食用.

蛇焖鸡的制作材料: 主料:鸡800克.蛇肉300克. 辅料:盐4克.胡椒粉2克.味精3克.料酒5克.大葱20克.姜10克. 具体步骤如下: 1.将鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净: 2.蛇肉去皮,洗净: 3.将蛇肉切成寸段,焯水洗净: 4.取炖锅,放入鸡块.蛇段.蛇皮,加料酒.葱姜.胡椒粒.高汤,慢火炖1到2小时,加精盐.味精调味即成. 蛇焖鸡的制作要决:蛇去皮焯水去臊味,鸡选3年以上的.

砂锅焖鸡的做法: 1.鸡肉洗干净切成小块,热锅下油爆香大蒜,姜,干辣椒,紫苏,下鸡肉炒. 2.鸡肉变颜色了放土豆胡萝卜干香菇,翻炒一会后放黄酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,盖上锅盖焖十分钟. 3.然后放芹菜再焖二十分钟. 4.最后放香菜再焖一分钟就可以出锅.

1.准备土豆.三黄鸡.蒜头.生姜.香葱.青椒.酱油.冰糖: 2.将三黄鸡洗净剁块备用,土豆去皮洗净切滚刀状,蒜头切片,生姜切丝香葱切段,青椒切块: 3.在锅中加入食用油,大火烧至8分热,将土豆中火炸制表面微焦,捞出备用: 4.在炒锅中加入适量食用油,下入葱白.蒜片和姜丝煸出香味: 5.倒入鸡块翻炒,炒至鸡块颜色变白,水分收干,淋入酱油,加入一小块冰糖: 6.再加入200ml左右的清水.将土豆倒入翻炒: 7.之后加盖中火焖煮,焖至水分快干的时候,开盖加入青椒大火收汁: 8.下入葱段,出锅,装入盘中

原料: 土豆.鸡块 步骤: 1.鸡剁成小块,在水里浸泡20分钟,洗净控水备用: 2.土豆用刀角锛成下块,这样土豆沙面好入味: 3.葱切段,姜切片,蒜拍碎: 4.热锅下油,下鸡肉块翻炒至变色: 5.加葱姜蒜,花椒,大料,料酒,酱油,继续翻炒: 6.加入土豆: 7.翻炒均匀,加适量水: 8.盖盖焖一会: 9.中间翻炒一下: 10.汤汁少许时加青红椒,加盐翻炒,加鸡粉翻炒即可: 11.装盘.

今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食 准备一只三黄鸡,不要太大,电饭煲能装得下即可,切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了),将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿 将,老抽,蚝油,(可以加一两颗冰糖),料酒混合在一起. 舀两勺酱料进鸡肚子,其他的淋上去腌制.腌制的时间一定要够,最好是2小时以上,放入冰箱腌制一个晚上更好.为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞. 电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片. 在鸡的肚

1.准备用料:水鱼一只,鸡半鸡,姜五六片,蒜米五六瓣,当归一片或一小块去腥用),盐适量,老抽适量,鸡精适量,葱白几根,酒2勺. 2.将鸡,水鱼斩块,洗干净控干水份备用.姜切片,蒜剥了衣就可以,葱只要葱白,切段. 3.热锅冷油,油稍热,放姜片蒜米爆香,再将控干水的鸡,水鱼放下炒,一直炒到没有水份,这样是为将两样主料逼出腥水. 4.待看不到水份,放两勺酒,再次炒干. 5.倒入水将材料没过即为够,放盐,老抽,鸡精少许,这时记得放当归. 6.转文火慢慢地焖,中途要翻炒下,因为水鱼有胶质,最好不要开大火.

1.准备好用料:鸡肉1斤,凤眼果10粒左右,食盐1茶匙,油2茶匙,生抽2茶匙,料酒1茶匙,白糖少量,生姜3片,蒜2瓣,葱2根. 2.首先是把鸡肉清洗干净,然后切块. 3.放入1/2茶匙盐.1茶匙油.1茶匙料酒.1茶匙生抽,和鸡肉充分搅拌,让鸡肉更好地入味,腌制10分钟. 4.凤眼果的外壳需要剥了才能烹调,为了能容易点剥壳,可以先用小刀在凤眼果上切一小刀,然后放进锅里水煮5分钟,捞起去壳. 5.把凤眼果的两层外壳剥掉后,剩下里面黄色的肉,可以用刀切开两瓣方便入味(此处尚未切开),切开后备用. 6.