唧唧菜素包子馅的做法

莲花菜素包子馅的做法如下: 1.将莲花菜切碎后轻微捏水,然后放入植物油拌匀,这样可以防止莲花菜出水,同时又能保持莲花菜的汁水不会太干: 2.放入切碎的葱花和姜末,倒入少许料酒: 3.将切碎的莲花菜素馅搅拌均匀后放入花椒粉.胡椒粉.盐和生抽.香油: 4.用筷子将馅搅拌均匀即可.

1.先用温水将发酵粉化开和面 2.和成光面光滑盖上盖放在温暖的地方 3.面发酵的时候准备馅料 4.将切好的菜粉条木耳葱姜末油片放入大碗中放入油盐花生油香油搅拌均匀 5.面发至这程度再揉至表面光滑醒十来分钟 6.开始擀皮包包子,将包好的包子上锅蒸汽上来,十五分钟关火,焖一分钟 7.出锅开吃啦

1.面粉加水和成面团,醒20分钟. 2.青萝卜洗净. 3.肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀. 4.青萝卜切碎. 5.搅拌均匀,包子馅就拌好了. 6.把面团揪成小剂子. 7.按扁,擀成圆皮. 8.包上和好的馅. 9.捏紧,包子就包好了. 10.包了很多呢. 11.锅里放水,水开后下入包子蒸熟.

茴香苗切碎,打入鸡蛋搅匀,然后再打几个鸡蛋,炒熟后倒入茴香中,加入调好的酱汁,抓一把葱花,继续搅拌均匀,最后倒入适量水即可. 具体内容 把新鲜的茴香苗洗干净沥干水分后,切碎,再打入两个鸡蛋搅拌均匀,放一旁备用:另准备一个碗,在里面倒入一勺酱油,两勺蚝油,一勺生抽,两勺香油,半碗水搅匀备用. 然后在碗中打入三个鸡蛋,打散后倒入锅中炒熟,把炒熟的鸡蛋和准备好的酱汁,再抓一把葱花倒进茴香苗中,搅拌均匀. 把拌好的茴香苗馅放在已经擀好的包子皮上,包好收口,起锅烧水,水开后上锅蒸熟就可以吃了.

1.将酵母溶于少量温水,倒入面粉中,再一点点加入适量温水,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜,放温暖处醒发. 2.冻豆腐解冻,攥干水分:韭菜洗净控干水分.将冻豆腐和韭菜分别切碎. 3.韭菜放入大碗中,加两勺色拉油拌匀.再加入豆腐和虾皮,放入少许花椒粉.盐拌匀. 4.面团醒至两倍大时,用手指按下,不再回弹即可. 5.将面团分成七个小剂,按扁,擀成稍厚一点的圆皮儿.包入馅料. 6.将包子坯摆在铺有屉布的屉中,放在内有温水的锅上,醒十五分钟. 7.醒好后的包子坯.中火蒸20分钟.时间到,关火,闷三分钟再打开

1.用料:皮皮虾200克,肉馅300克,韭菜500克,耗油30毫升,生抽15毫升. 2.皮皮虾馅饺子的做法: 3.馅料集合,拌馅的时候就按平时调味的口味就行了,少加五香粉一类的调味料,我这个就加了一点老抽上色,外加盐.因为皮皮虾做馅出来口感非常鲜,加过多的调味品会使虾的鲜味被掩盖. 4.搅拌均匀,准备开包. 5.一个个排排坐,准备下锅了. 6.搞定收工,在吃的时候会感觉到那一个小时处理虾没白干. 7.9配上砸好的蒜汁+醋,鲜啊!

1.主料:包菜100g.粉条100g.肉末500g.面粉500g. 2.辅料:料酒适量.盐适量.味精适量.老抽适量.糖适量. 3.步骤:(1)面粉中加入适量的酵母,适量的水,和成面团放到温暖处发酵.肉末中放入料酒,盐,糖,味精,老抽,适量的水搅打上劲. (2)包菜洗净剁细后挤干水分备用,粉条用热水泡软,剁碎,肉馅中放入剁细的包菜,放入剁碎的粉条,搅拌均匀备用. (3)把发酵好的面团放到案板上揉匀,下称大小均匀的剂子.把剂子擀成皮,放入馅,包成包子,全部包好后,饧20分钟. (4)放入蒸锅,大火蒸

1.韭菜摘洗干净,用篮子放在太阳下面吹干或晒干,一面干了需要翻动一下,韭菜表面没有水就可以上手切韭菜了 2.鸡蛋磕碗里,加一点点盐,搅拌好,锅上火加油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快,鸡蛋越碎,都不用再切碎的,鸡蛋碎得放凉了才能跟韭菜和一块(想要鸡蛋嫩一点的,在蛋液里加点冷水再搅拌) 3.切碎的韭菜,鸡蛋,一把淡的虾皮(咸虾皮是太咸了),搅拌一块,加食用油继续搅拌,然后才放盐,鸡精,可以放点胡椒粉,一起拌匀,最后放香油韭菜鸡蛋馅

原料:面粉1000克,卷心菜.猪肉.粉丝.黑木耳.胡萝卜,油.芝麻油.盐.鸡精.糖.葱姜.酱油.五香粉适量.步骤如下: 1.卷心菜切大块焯水放凉剁碎,粉丝用开水泡一下切碎放馅里.其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅: 2.把泡打粉八克,白糖八克放进面粉里拌匀: 3.酵母十克用五百克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒二十分钟: 4.擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发五十分钟: 5.先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子: 6.水开后大火蒸十分钟关火,五分钟后开锅拿出包子即可.