松树伞蘑菇

1、松树伞蘑菇,吉林省长白山特产之一。学名血红铆钉菇,别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱,因为是野生的,所以产量极少。

2、形态特征:子实体一般较小,初期钟形或近圆锥形,后平展,中部凸起,浅咖啡色,菌肉带红色,干后淡紫红色,近菌柄基部带黄色。菌褶延生,菌柄长圆柱形且向下渐细,实心,上部往往有易消失的菌环。夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根。

3、特点:此种蘑菇肉厚,食用味道较好。是华北地区重要的野生食用菌之一。

时间: 2024-10-25 17:04:49

松树伞蘑菇的相关文章

干松树伞蘑菇怎么吃

干松树伞蘑菇,在食用时,先经过泡发,泡发后的水一般用于炖汤时倒入,将泡发后的蘑菇用于炖汤.也可以和肉类一起做炒菜食用. 下面介绍松伞菇的相关知识:松伞蘑有素肉之称,深受人们喜爱.其生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生,散生或单生.松伞蘑营养价值极高,含有人体所需的多种氨基酸和钙,铁等矿物质.同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物.经常食用对增强人体抵抗力,软化血管都可起到良好的保健作用.

松树伞蘑菇发霉了还能吃吗

松树伞蘑菇发霉后大量霉菌链球菌覆盖着上面,而且霉菌新陈代谢产生可以致癌的物质,所以吃发霉的东西不好,可能会导致腹泻,食物中毒,头晕. 松伞蘑营养价值极高,含有人体所需的多种氨基酸和钙.铁等矿物质:同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物.经常食用对增强人体抵抗力.软化血管都可起到良好的保健作用:也具有美颜健肤的作用. 松伞蘑是不能人工培植的野生菌之一.松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,是非常珍稀的菌种.松伞蘑中含有多元醇,可医治糖尿病:松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤.因此

干红松伞蘑菇可以煲汤吗

干红松伞蘑菇可以煲汤,干红松伞蘑菇的味道较其他种类蘑菇的味道鲜美,干红松伞蘑菇蛋花汤的制作方法如下: 1.干红松伞蘑菇3两,水冲干净后撕成小条,一个鸡蛋打匀备用. 2.锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒两分钟. 3.加入三碗水,烧开后加入适量的盐. 4.把打好的鸡蛋倒入锅里,待鸡蛋成形后,搅匀均匀,放入葱花,加入味精,出锅即可食用.

红松伞蘑菇的做法

在东北,贵客上门,主人杀鸡是最高礼遇.逢年过节,鸡也是餐桌上必不可少的美味.今天给推荐一道家喻户晓的地方特色名菜--小鸡炖蘑菇.希望大家能喜欢 食材准备: 将葱切段儿,姜切片儿,土豆.胡萝卜.鸡肉切块儿备用. 干红蘑用水泡发1小时左右,洗净备用. 鸡肉块儿洗净,备用 热锅冷油,依次将葱段儿.姜片儿.红蘑.鸡肉块儿.土豆.胡萝卜.八角放入锅中翻炒:再依次加入生抽2勺.料酒1勺.老抽少许,炒至鸡肉变色,倒入清水没过食材.铁锅盖盖儿炖煮15分钟左右即可. 完成

辽阳特产什么可以带走

辽阳市特产包括酒类.食品饮料.黑色农产品.化妆品和美发用品.玻璃制品.皮草等. 酒类:千山酒.铧子酒.张书酒.牛录酒.太阳谷庄园葡萄酒等: 食品:南国梨.辽红山楂.榛子,蕨菜,松树伞蘑菇,核桃山货.老世泰点心 另外,还有当地的酸菜,大酱,蒜容辣酱等 一般也就带点吃的啥,如果要贵重点的,可以选择皮草.山货等. 在辽阳大型超市,这些东西都可以找得到. 如果是给舍友.朋友带的,还是建议你带一些食品类的特产吧!比如:山楂.南国梨.果脯.点心等.

松伞菇松伞松渣学名叫什么

松伞蘑又称红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,别名红蘑.松树钉.松伞蘑生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生.散生或单生.有"素肉"之称,深受人们喜爱.松伞蘑营养价值极高,含有人体所需的多种氨基酸和钙.铁等矿物质:同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物.经常食用对增强人体抵抗力.软化血管都可起到良好的保健作用.

请问红蘑是哪里的特产

红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑.松树钉.生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生.散生或单生.此菌风味好.有素肉"之称.除了含有人们常所需的蛋白质,膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾.钠.锌.锰.铜等,因此而深受人们喜爱.

红蘑和松茸一样吗

1.红蘑学名血红铆钉菇,东北地区俗称红蘑.松树伞.松蘑等.子实体一般较小,初期钟形或近圆锥形,浅咖啡色,菌肉带红色,干后淡紫红色,近菌柄基部带黄色.菌褶延生,菌柄长圆柱形且向下渐细,实心,上部往往有易消失的菌环.是华北地区重要的野生食用菌之一.药用可治神经性皮炎.该菌是针叶树木重要的外生菌根菌,在北方与赤松形成菌根,大量生长: 2.松茸学名松口蘑,别名松蕈.合菌.台菌,隶属担子菌亚门.口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.通常寄生于赤松.偃松.铁

松树下的蘑菇哪种能吃

松树下的蘑菇有松菇.松树菌能吃,看蘑菇的颜色是否鲜艳,看蘑菇的分泌物是否稠浓,看蘑菇的生长地带或闻气味.用水煮等.因为毒蘑菇的种类非常多,有些毒蘑菇与普通蘑菇基本上没有区别. 1.松菇,除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生. 2.松树菌,是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿,铜紫色.一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱.其烹调方法主要有清炖.爆炒等两种.棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的