土豆炖鸡珍怎么做

1、将鸡胗切片,加入酱油、盐、葱、姜和料酒,腌制10分钟;

2、将土豆切块,放置备用;

3、将水烧开,水开后放入鸡胗,进行焯水处理,出锅备用;

4、锅中放油,加入葱姜蒜和干辣椒,炒香后加入鸡胗,进行翻炒;

5、加入土豆,进行翻炒,炒至水干时加入酱油、老抽、糖和盐,再次进行翻炒;

6、锅中加水,炖20分钟后加入鸡精,出锅即可食用。

时间: 2024-11-10 00:09:20

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土豆炖丸子做好吃步骤: 材料:土豆三个,超市买的各类丸子,葱,香菜,蚝油,鸡精,酱油. 制作步骤: 1.把土豆去皮,切成小方块: 2.把各类丸子切成小块: 3.葱.香菜切成沫: 4.起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻: 5.放入各类丸子块,继续翻炒,土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可: 6.待到土豆被煮软,汤收至浓稠时放入香菜沫.盐.酱油.蚝油.鸡精,即可出锅.

炖鸡珍怎么做

炖鸡珍材料:栗子200克.红枣25克.甜杏仁12克.胡桃仁10克.公鸡1500克.葱段15克.姜丝15克. 调料:料酒15克.精盐5克.酱油20克.味精3克.白糖10克.猪油25克. 具体做法为: 1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,捞出后沥干水: 2.放入温油锅内炸至金黄色捞出,待冷后将甜杏仁碾成末: 3.栗子切两瓣,放入沸水中,煮至壳与衣可剥时捞出剥壳: 4.将鸡洗净,切为3厘米方形的块状: 5.猪油入锅烧至六成热,放入鸡块煸炒: 6.加料酒.姜丝.味精.盐.葱段.白糖及酱油煸炒至上色后,再

土豆炖乳鸽怎么做

土豆炖乳鸽的做法: 主料: 雏鸽 .土豆 . 调料以及用量: 植物油 40克 .香菜 5克. 大葱 5克. 姜 5克 .八角 3克. 料酒 20克. 盐 3克 .味精 2克. 胡椒粉 2克 . 做法步骤: 将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切成块,投入沸水锅内氽透,捞出备用.土豆去皮洗净后切成小块.葱切段.姜切片.香菜洗净切成段.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片.葱段和大料(八角)炸出香味.锅内放入乳鸽块.土豆块煸炒片刻,倒入高汤750克,加入料酒.精盐.和味精烧沸.用小火炖至乳鸽块酥烂,出锅

土豆炖粉条怎么做

主料:脱水马铃薯丁300g.猪肉200g.粉条200g. 调料:食盐适量.味精适量.葱适量.蒜适量.花椒适量.料酒适量.老抽适量.红尖椒适量.柿子椒适量.调和油适量.土豆炖粉条做法步骤: 1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉. 2.粉条洗干净备用. 3.猪肉切小块. 4.红辣椒.青椒.葱.蒜切小段. 5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽.葱段,料酒.花椒.红辣椒炒出香味. 6.倒入土豆条翻炒片刻. 7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味. 8.炖至粉条软烂放入青椒.蒜再小炖1分钟放

土豆炖白菜怎么做

土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富. 土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块. 猪肉切片备用,葱切片,姜切丝备用. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开. 放入猪肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入土豆煸炒. 放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒,加水和白菜齐平,中火烧开,炖15分钟左右. 放入味素,出锅盛入碗中.

高压锅土豆炖鸡怎么做

高压锅土豆炖鸡的做法: 用料:鸡腿 2只.土豆 3个.小葱.大蒜.生姜.生抽.老抽.烧酒.盐 .白糖.八角.花椒.酒酿.香葱: 高压锅土豆炖鸡的步骤: 1.把土豆鸡腿切成大块,不要太小: 2.所有食材都一起倒入锅胆,调料也加入,腌制1小时到2小时可以入味: 3.腌制后选择肉鸡类按键,淋点食用油,不用太多,鸡肉带皮本身也会下油,可以不放水: 4.等高压锅显示菜做好了,打开锅盖,撒上香葱末,高压锅土豆炖鸡就已完成.

炖鸡珍怎么做才好吃

炖鸡珍好吃的做法如下: 1.主料:鸡珍500g.鸡腿200g.粉条100g.辅料:油两勺.盐一勺.葱一根: 2.将新鲜的鸡珍切成小块准备好: 3.将锅烧热,放入油,将葱等调料放入锅中: 4.将鸡珍和鸡腿放入锅中翻炒3分钟,加少许酱油调色: 5.加适量的水,待水烧开后,加入适量的粉条,继续炖十分钟即可.

土豆炖排骨 土豆炖排骨怎么做

1.葱姜切丝备用,土豆切为滚刀块.排骨用水泡半小时泡出血水. 2.油八成热放入冰糖,融化后,放入葱姜和花椒大料,葱变色后放入排骨翻炒. 3.排骨上色后,放入水,水没过排骨,水开后小火炖十几分钟,放入土豆,此时如水没有没过土豆需要添水,水开后小火炖.放盐,二十分钟土豆烂了后出锅即可.

土豆炖豆腐怎么做好吃

1.将土豆去皮切成4厘米长,1.5厘米粗的条,洗净沥水.豆腐切成与土豆一样大小的条. 2.锅内加油烧热,放入葱.姜.蒜炝锅,烹入料酒.鲜汤,加精盐.白糖,放入土豆条.豆腐条烧开:用小火炖至土豆绵软时,加味精,淋入花椒油即可. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.