荷兰豆焖排骨怎么做

荷兰豆焖排骨主料:排骨250克、荷兰豆200克。

辅料:油适量、盐适量、蒜蓉适量。

步骤:

1、准备食材荷兰豆和排骨,将排骨加入香油和酱油腌制。

2、腌制排骨的同时将荷兰豆去丝和洗干净。

3、将排骨下锅,排骨三分熟的时候加入一点水,避免太干。

4、盖上锅盖焖一段时间,一直到水分几乎要干。

5、下荷兰豆,将排骨和荷兰豆不断翻炒,然后出锅即可。

时间: 2024-09-02 17:44:06

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红焖排骨怎么做

材料: 猪排骨.葱.姜.蒜.酱油.食盐.花椒.味精.干辣椒.大料.白糖.绍酒. 步骤: 1.将排骨开条,剁成骨牌块: 2.葱切成小段,姜切成片,蒜拍扁. 3.锅内添入清水烧开,将排骨块投入氽5分钟后捞出: 4.将血污水倒掉换上清水烧开: 5.放入排骨及所有辅料,小火焖煮约1小时: 6.待肉酥烂后,将花椒.大料.干辣椒.葱.姜.蒜拣去即成.

土豆焖排骨怎么做

主料:排骨230g.土豆100g. 辅料:姜10g.蒜10g.葱10g.酱油15ml.盐3g.冰糖10g.油30ml.水50ml. 1.土豆切成块,排骨清水冲洗,姜切片,葱切段,蒜切块: 2.大火,等油热后,加入姜.葱.蒜爆香锅: 3.调小火,加入排骨进行不停翻炒至变色,翻炒过程加食盐: 4.加入土豆继续翻炒,倒酱油上色: 5.加水没过食材的四分之三,喜根据个人喜好再倒入酱油,依据水的颜色判断酱油的倒入量,加入冰糖调味: 6.大火把水烧开后调成中火盖上锅盖焖10分钟: 7.收汁装盘后洒上葱花即可

蚝干焖排骨怎么做

原料:耗干.排骨.葱.姜.蒜.料酒 做法: 1.在锅中热油,油热后放入排骨,将排骨炒至八分熟后捞出: 2.在锅中热油,将葱.姜.蒜炒香: 3.放入泡过的耗干,加入料酒翻炒: 4.加入排骨和适量的水: 5.盖上盖子,煮至收汁即可.

豆腐焖排骨怎么做

1.准备好用料:排骨350克,炸豆腐5块,小葱15克,姜6片,红辣椒10克,油10克,压锅酱2匙,海鲜酱1匙,酱油2匙,蚝油1匙,糖1克. 2.排骨砍小件后,用清水泡去血水,豆腐是用嫩豆腐炸过的,辣椒切圈,葱切段. 3.泡去血水的排骨用调味料腌上15分钟,炸豆腐比较大,所以对半切开了. 4.取一个不粘锅烧热,下油,下姜片并爆出香味. 5.把腌过的排骨放锅内,中火煎1分钟,再把排骨翻到另一面,煎1分钟左右. 6.注入适量的热开水,大火烧开,再转小火煮30分钟. 7.排骨在煮30分钟后,把切开的炸豆

红焖排骨及红焖鸡的做法

红焖排骨的做法: 主料: 排骨1000克: 辅料: 葱.姜.五香粉.盐.糖.料酒.酱油.淀粉.食用油均适量: 步骤: 1.排骨洗净后斩成段: 2.用五香粉.料酒抓匀后腌制1小时: 3.腌好的排骨裹上一层干淀粉: 4.锅中做油,6成热时下入排骨炸至金黄色捞出: 5.葱切段.姜切片加入料酒.酱油: 6.下入排骨.葱.姜.盐.糖.水小火焖烧1小时收汁即可: 红焖鸡块: 主料:鸡500克: 辅料:玉兰片.蘑菇.大葱.姜.八角.白糖.料酒.酱油.淀粉.味精.花椒.植物油均适量: 做法: 1.将鸡剁成2厘米

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

整个番茄焖饭怎么做

番茄焖饭的做法: 材料:杂粮米2汤匙,番茄1个,土豆1个,杏鲍菇1个,鸡蛋1个,香油1匙,盐1匙,蔬汁鲜1匙,胡椒粉1匙. 番茄焖饭的步骤: 1.土豆削皮切丁,杏鲍菇洗净切丁,番茄洗净: 2.杂粮米洗净后放入碗中,加入香油,盐,蔬汁鲜,胡椒粉: 3.将土豆,杏鲍菇放入碗中与米混合,然后把番茄划十字后放在上面: 4.番茄焖饭即将做好时放入一个生鸡蛋: 5.两分钟后拌匀即可.

焖排骨放什么材料

焖排骨需要放的材料有:猪肋排.八角.香叶.小葱.生姜.老抽.生抽.料酒.食用盐. 1.先将猪肋排焯水处理. 2.锅内放油,油热后放八角.香叶.生姜爆香. 3.放入排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨. 4.盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮15分钟左右. 5.再加入盐和老抽大火翻炒5分钟,排骨收汁的时候撒上葱花盛出即可.

腊肠焖饭怎么做

腊肠焖饭怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 首先将准备好的洋葱和胡萝卜去皮,洗净. 切成小丁,将腊肠切成小片,准备一个空碗. 打入一个鸡蛋,加入少许盐,打散搅匀. 将所需要的大米用清水淘洗两至三次,放入电饭锅中. 在电饭锅中依次放入切好的洋葱丁.胡萝卜丁,和腊肠片. 倒入搅拌好的鸡蛋液,放入适量清水,开启煮饭模式,蒸熟即可.