蚶子炒白菜怎么做

一、食材: 麻蚶子 1000g、白菜 500g、朝天椒 少许、盐 少许、生抽 少许、淀粉 少许、香油 少许

二、步骤:

1、麻蚶子1000g,充分洗净,开水焯开口,抠出蚶子肉;

2、白菜改刀成块;

3、锅中放油,放葱、朝天椒爆香,倒入切好的白菜;

4、倒入少许生抽、焯好的蚶子肉;

5、翻炒,放盐,淀粉勾芡;

6、关火,淋少许香油即可。

时间: 2024-10-01 21:12:47

蚶子炒白菜怎么做的相关文章

蚶子炒鸡蛋怎么做

材料:蚶子.木耳.鸡蛋.虾皮 做法: 1.蚶子洗净,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐和黄酒. 2.锅烧热,倒油,炒鸡蛋,将鸡蛋炒至结块盛出. 3.将蚶子和木耳放入锅炒制,加少许水略煮,放入虾皮. 4.蚶子半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒,炒熟即可盛出.

辣椒炒白菜怎么做好吃

主料:白菜.辣椒: 配料:油.鸡粉.盐.酱油: 步骤: 1.白菜洗净,锅里烧热,先不要放油,煸炒白菜: 2.大火,把白菜的水分煸炒出来,放在盆里,待用: 3.锅里放油,把切好的辣椒段.葱花,放进去煸炒: 4.放点鸡粉.酱油,继续翻炒几下: 5.放进去之前煸炒好的白菜,一起翻炒: 6.大火翻炒,放盐巴,大约3分钟,出锅即可.

扇贝炒白菜怎么做好吃

做法如下: 1.选取食材:一千克扇贝.三百克大白菜.适量的油和盐.大蒜四瓣.胡椒粉适量.味精适量.香菜适量: 2.制作时间:十至二十分钟: 3.清洗新鲜扇贝,焯水至贝壳全部张开煮熟,取出扇贝肉备用: 4.清洗大白菜,切好备用.将大蒜切片备用: 5.热锅凉油,油烧至七至八成热,放入蒜爆香,倒入白菜翻炒,再放入扇贝肉翻炒,最后放入盐.胡椒粉大火翻炒,放入味精.香菜: 6.装盘即可食用: 以上便是扇贝炒白菜的做法.

绿豆饼炒白菜怎么做

材料:白菜.绿豆饼.葱.盐.食用油. 步骤: 1.白菜洗净. 2.绿豆饼用水冲洗一下晾干. 3.葱切小段. 4.锅中放油,大火煸炒白菜半分钟. 5.倒入绿豆饼,改中火翻炒均匀. 6.调入适量盐,撒入葱花,白菜炒熟即可成盘.

闷子炒白菜片怎么做

食材焖子100g.白菜100g.油适量.盐适量.酱油适量.葱适量.姜适量.蒜适量. 步骤: 1.将焖子切成片. 2.锅中放油,放入焖子煎至两面金黄. 3.锅中留底油放入葱姜蒜煸炒. 4.放入白菜翻炒. 5.倒入酱油.醋. 6.加入一勺盐,倒入煎好的焖子. 7.即可出锅装盘.

粉丝炒白菜怎么做

粉丝放入锅中煮熟,蒜切碎,腊肠切片.白菜洗净,切成方块,热锅放入油,放入蒜末爆香.放入白菜,放入粉丝炒2分钟,放入腊肠,加入盐,炒好出锅即可. 粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆.红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝.往往又叫做粉条丝.冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面.最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻.类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是

基围虾炒白菜怎么做

1.白菜选叶子多的靠近菜心的位置,菜帮切细条,菜叶切宽条 2.虾洗净去沙线和虾肠子,剪掉虾须.沥干水,用八成的热油快炸一下,捞出待用 3.留底油,蒜头三瓣拍一下,煸香,放入白菜炒至变软,放入虾翻炒,盐,白胡椒,鸡精调味.翻匀即可. 4.基围虾俗称沙虾.泥虾,分类上隶属于甲壳纲.十足目.对虾科.新对虾属.

五花肉海蜇头炒白菜怎么做

1.准备食材:五花肉200克,白菜五到六片,青椒1个,辣酱1勺,葱姜蒜,生抽,花椒粉,盐: 2.五花肉切片,用生抽腌几分钟: 3.将白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片: 4.青椒切大块,姜葱蒜切成片.段: 5.锅内放入肉片,用小火慢慢煸出油,若不喜欢吃肉,则可以煸干一些: 6.肉片开始打卷变小时,放入辣酱炒香: 7.放入葱姜蒜,翻炒,放入白菜片,翻炒几下,放少许生抽提味: 8.放入花椒粉,炒到白菜变色,视情况放盐,快出锅时放入青椒块,翻炒出锅.

海螺炒白菜怎么做好吃

白菜叶4片.海螺一斤.盐适量.海天黄豆酱适量. 海螺煮熟后挑出肉来,切片. 白菜帮片成片,白菜叶手撕,分开备用. 热锅加油,小火放入豆瓣酱炒香. 加入白菜帮,炒软,炒软后加入白菜叶,放入生抽,盐调味. 炒软白菜后加入海螺肉,盖盖闷三分钟,出锅.