灰豆汤的做法

灰豆汤属于兰州的特色汤食,其做法简单容易,大家一起来试试。

豌豆中直接加少量食用碱开始入锅翻炒,也可将豌豆在清水中浸泡3小时左右,再入锅。但后者容易粘锅,所以建议不浸泡直接炒

豌豆炒至香味出来,颜色微黑,趁热倒入水,放进高压锅或者炖锅中,加红枣,冰糖开始熬煮,高压锅100分钟左右,炖锅小火至少3小时以上

根据个人爱好,可以让豆子稍有嚼劲,或者软绵沙甜都可以

时间: 2024-09-14 06:29:10

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兰州灰豆汤的做法

1.豌豆和红枣洗好后,把所有东西一起放入压力锅内,然后按煮粥键就可以了.大约1小时左右,之后焖一小会就好了. 2.如果没有压力锅,用普通锅的话,时间就要长一些,大约得要4.5个小时,但味道是一样的. 3.碱的作用主要是让豆子烂的快一点,如果不加碱的话,煮出来的灰豆会很感觉很清,没有那种口感.

红豆汤电饭煲做法

红豆汤电饭煲做法如下:红豆提前浸泡几小时,和红枣一起放入电饭煲中,加入足够的清水.然后电饭煲选择豆类功能开煮,煮熟后开盖,加入红糖块,将其充分融化即可开吃. 工具/材料 主料:红豆红枣辅料:红糖 具体内容 首先将红豆清洗干净,再倒入适量清水浸泡几个小时,或者浸泡1夜也是可以的. 然后,将泡好的红豆倒入电饭煲中,加入足够的清水. 下一步,我们将红枣用清水清洗干净. 接着,将洗干净的红枣倒入电饭煲中. 之后,电饭煲选择豆类功能预约好时间,按压开始功能,然后到时间就可以自动开始煮了. 最后,煮好之后,

黄豆汤的做法黄豆汤怎么做

海藻黄豆汤的做法: 材料:海藻100克,黄豆300克.调料:葱花.盐各适量. 1.将海藻洗净,切段,黄豆洗净,浸泡3小时. 2.炒锅上火,加油烧热,投入葱花煸香,倒入海藻煸炒片刻,出锅待用. 3.锅内加水适量,放入黄豆煮烂,倒入海藻煨至入味,加盐调味即可.

土豆汤的做法但是必须土豆是块的

土豆汤的做法: 材料:土豆150克.洋葱100克.牛奶250毫升.火腿2片.黄油8克.盐3克.黑胡椒3克. 步骤: 1.将土豆洗净.去皮.切块: 2.将洋葱洗净后切成细丝: 3.将黄油放入平底锅,开小火使黄油慢慢融化,用锅铲推动黄油,使它均匀地沾满锅底: 4.黄油融化后,将洋葱丝倒入翻炒: 5.待洋葱丝软化后,倒入土豆块,来回翻炒: 6.加入清水,使水面没过土豆,用中小火慢煮,直到土豆酥软: 7.煮土豆的同时,将火腿片切成条状: 8.在煎锅中倒少量油,将火腿条放入,用小火煎,等火腿条变焦酥即可停

土豆汤的做法

简单为大家介绍一下土豆汤的做法,希望可以帮助到大家. 番茄洗干净切成块. 土豆洗干净削皮切成块. 锅里倒入油,下番茄块翻炒至番茄酱的那种,盛出备用. 锅中倒油,放入土豆块,炒香,盛出备用. 准备一口砂锅,将番茄酱和炒好的土豆块倒进去,加水煮开,加点盐和味精,出锅啦!

灰蛋的做法 怎样在家自制灰蛋

1.把准备好的鸡蛋洗净凉干上面的水份 2.在锅中加适量的水并烧开 3.在烧开的水中加入200-250克的盐,把盐开水盛入盆中并放凉 4.准备适量的柴灰放入凉的盐开水中搅拌,就像和水泥一样(若家中没有柴灰,也可以用泥土代替) 5.把鸡蛋放入盆中滚动,让鸡蛋上面都粘上柴泥(每个鸡蛋上面都要沾上柴灰水) 6.把鸡蛋放入坛中盖上盖子,等到10-17天即可拿出来洗净鸡蛋上面的柴泥,蒸煮都可以

红豆汤的做法有哪些

1.糯米粉加入开水. 2.用筷子搅拌. 3.揉成面团. 4.然后将面团分成14份,搓成圆形. 5.然后用手在中间按平. 6.全部按好后,盖上保鲜膜备用. 7.提前一天,将红豆准备好. 8.清洗干净后,泡水八个小时. 9.然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟. 10.煮好的红豆汤,倒入小汤锅中. 11.将白玉圆子放入,煮开即可.

锅灰饼的做法大全

1.取灰面400g装在碗中,加入一个鸡蛋: 2.加入适量水: 3.用筷子将灰面搅拌均匀: 4.将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中: 5.煎至边缘起壳,与锅面分离: 6.将锅颠簸一下,让灰面软饼翻面,煎另外一面: 7.两面煮煎好后,起锅,香软好吃的锅灰饼就煎好了.

红豆汤的做法 白玉红豆汤的做法

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