青椒炒咸鸭蛋怎么做

主料:青椒 ,咸鸭蛋 。

配料:大蒜,盐,味精, 胡椒。

步骤:

1、蒜捣成蒜泥,青椒剁成青椒碎,咸鸭蛋切瓣后剁碎。

2、锅里倒入适量油,油有一定温度后倒入蒜泥,蒜泥爆香后倒入青椒,翻炒至熟,倒入咸鸭蛋碎。

3、撒适量胡椒,适当翻炒后依个人口味加入适量盐,味精,生抽。

4、翻炒到鸭蛋泥和青椒碎充分混合即可。

时间: 2024-10-01 20:18:52

青椒炒咸鸭蛋怎么做的相关文章

木耳青椒炒鸡蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 将洗净的木耳,青椒切段,在碗中打入鸡蛋打散备用. 起锅烧油,倒入蛋液,炒熟捞出备用. 锅中加油,放入蒜末,姜末爆香,再加入黑木耳和青椒翻炒. 加入适量盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可.

青椒炒香菇如何做

青椒炒香菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节.下面就为大家介绍青椒炒香菇如何做.快来看看吧. 青椒切条,香菇切片. 锅内放入香菇,中火翻炒两分钟. 转小火不停翻炒,直到香菇水汽蒸发变干,起锅后备用. 把锅洗净,倒入适量油,爆香蒜粒,香菇青椒一起下锅,大火爆炒,炒至青椒断生,放盐,再稍微翻炒几下即可出锅.

青椒炒蛋怎么做才好吃

1.材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条.切葱花备用.把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀. 2.在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开. 3.用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成小块. 4.锅内另加食用油烧热,放入葱花炝锅.这时把青椒放入锅内大火翻炒,等青椒变色基本上呈翠绿色时把炒好的鸡蛋放入锅内再与青椒一起翻炒. 5.点入少量白醋,翻炒均匀,加入食用盐,点入几滴香油,青椒炒鸡蛋大功告成.

青椒炒鸡蛋怎么做好吃

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富. 制作步骤如下: 主料:鸡蛋200克,青椒100克. 调料:猪油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克.1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块:2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀:3.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出:4.锅内另加油烧热,放入葱花炝锅:5.放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋:6.翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成.

青椒炒猪手怎么做求机巧

1.准备好猪脚,打开电磁炉,往锅内加入适量的水,将水烧开,放入猪脚焯一阵,焯去骨头中的血水. 2.准备一点生姜,然后将焯过的猪脚捞出,过清水,放入高压锅中,往锅内加入少许盐巴.醋.料酒等,放入切好的姜丝,加入适量的水.用高压锅将猪脚压熟,大概1个小时左右. 3.将压熟的猪脚捞出,放入干净的碗中,放入盐巴.酱油.料酒.醋等佐料,然后用筷子搅拌,让猪脚均匀沾染酱料,放在边上腌制一会. 4.准备处理青椒,将青椒洗净,然后对半切开,剜去蒂头和尾巴部分,掏除青椒中的籽料,然后将其切成小长条状或者块状. 5

西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃

西红柿木耳青椒炒蛋的做法: 1.往锅放油,鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用: 2.木耳提前泡发,用开水烫1到2分钟,放入凉水碗里备用: 3.另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿翻炒: 4.放入一小勺盐,倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋,青椒,最后放入少许盐鸡精即可.

青椒炒蛋怎么做

做法一: 1.先用刀将青椒切碎,倒入碗中: 2.将鸡蛋打散在之前放青椒的碗中: 3.往放了鸡蛋青椒的碗中加入精盐并用筷子搅拌: 4.往锅中倒入适量油,将油加热至七分热: 5.将碗中的鸡蛋青椒倒入锅中: 6.中火慢煎至蛋饼即可出锅. 做法二: 1.将鸡蛋打散在碗中,再往碗里加少量精盐并用筷子搅拌: 2.用刀将青椒拍扁: 3.往锅中倒入适量油和少许盐,将油加热至八分热: 4.将青椒倒入锅中并用大火翻炒,炒至青椒表层起皮: 5.把碗中打散的鸡蛋均匀地浇在青椒上,再用中火慢煎,等到鸡蛋发白即可出锅.

青椒炒排骨怎样做最好吃

食材:籽排,青椒,蒜头,豆豉. 步骤: 籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一勺,青椒切段放入盘中备用.热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒.排骨变色后倒入青辣椒翻炒2分钟.再放入清水或高汤,约500毫升煮开收汁.最后收汁盛盘.

青椒炒扇贝肉怎么做

材料:扇贝肉半斤.青椒5根.姜丝适量.蒜末适量.生抽适量.大葱适量.干辣椒3个. 做法步骤: 将扇贝肉用冷水洗净,并用开水灼两分钟捞起来,过冷水备用.油下锅放干辣椒.蒜.姜丝爆炒至香味散出.向锅中放青椒.扇贝肉和大葱一起下锅大火翻炒一分钟.向锅中加入适量生抽和一杯水,用锅盖焖两分钟,最后大火翻炒半分钟即可. 注意:不需盐调味,用生抽调味即可.