请问大家用冰糖烧肉怎么做最好吃

使笋干烧肉好吃的做法: 材料:猪五花肉500克,笋干适量,葱4根,姜半块. 调料:生抽,老抽糖,鸡精. 做法: 1.笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫: 2.锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色: 3.往锅中倒入绍酒,大火煸炒: 4.加入生抽,老抽,煸炒: 5.盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色: 6.开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去

推荐做法如下: 依照个人口味选取肥瘦适当的肉块最为合适:将肉块切成小块,加入八角,桂皮,生抽,少许白糖和盐:炒菜锅中加入少许水,让肉在锅里过一遍:将肉和汤汁都倒入高压锅内,在高压锅上气后用小火焖25分钟:开盖后若汤汁过多,则可将锅盖去掉,用大火炖煮,煮到汤浓时关火:最后把炖好的肉用刀切碎,浇上卤肉汤即可.

竹笋烧肉怎么做好吃?要选择新鲜的五花肉来烧,竹笋要焯水后,一定程度上去除竹笋的涩味. 新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水.大葱和姜片,调入3勺料酒,大火烧开打掉浮沫,再小火煮15分钟. 煮到五花肉用筷子能扎肉中,洗掉肉上的血沫,捞出来备用. 五花肉趁热切成大小均匀的小方块放入盘中,加入适量的盐.老抽.生抽.八角.醋和冰糖,放入电压力锅中隔水蒸,加盖密封,按下排骨键. 待电压力锅的浮子自然下落后,再按一次排骨键,待浮子再下落,肉已经相当软烂.入口即化. 竹笋剥去外皮洗净,切成小块状备用. 锅中倒

糖烧肉怎么做,具体操作步骤如下: 1.先将五花肉洗净,切成2厘米见方的块,姜切片: 2.炒锅置中火放油烧热,下五花肉.姜块翻炒,确定肉块的每一面都封上,可使肉不会烧干: 3.放老抽酱油翻炒,再加入料酒.葱打结.冰糖.桂皮.八角翻均匀: 4.转入砂锅中,砂锅烧肉能是温度均匀而且恒温,如果没有砂锅,可用比较厚的锅,放热水盖过肉块: 5.用旺火烧至水开,去血沫,放少许盐,盖锅盖,改小火焖煮45至60分钟: 6.如汤汁太多,可去锅盖调中火收汁.

烧肉怎么做不崩需要注意的是在切块前洗净,擦干水再切块,放入油锅中时油温不要太高. 红烧肉的做法如下: 1.五花肉切小块: 2.慈菇洗净后待用: 3.将慈菇对半切开: 4.锅中下五花肉爆香: 5.加入酱油后上色翻炒,放入蒜瓣一起拌炒,放入切好的慈菇一起翻炒: 6.大火焖烧熟烂即可.

云吞汤底用猪骨熬煮的汤做最好吃. 制作方法: 1.猪骨入开水中熬煮. 2.虾米浸泡一段时间后,热锅不放油,把虾米的水分逼出来,炒香. 3.锅内放入5升水,大火煮滚,然后转小火,把猪.虾米.大地鱼粉加进去.全程都是小火,不能大概小火煮3至5小时,时间越久,味道越好.然后加盐.鸡粉调味. 4.汤熬煮成熟,把云吞面汤底倒进碗里,加上云吞,撒上韭黄段.这样就完成.

塘坝鱼用草鱼做最好吃. 材料:草鱼500g.黑豆腐100g.芹菜20g.豆瓣酱20g.鸡蛋2个.淀粉100克.鸡精20克.料酒10克.蚝油5克.葱姜蒜5克.花椒2克.干辣椒2克.盐2克.豆瓣酱10克. 步骤:1.将草鱼清理干净,用葱.姜.盐.料酒腌制一小时,然后切成小块备用: 2.将鱼块裹上鸡蛋和淀粉,入锅炸,炸制金黄捞出,再复炸一次: 3.将豆瓣酱炒出红油,放入姜.葱.蒜炒香, 再放入花椒 ,干辣椒,盐,白糖,调味,倒入鱼块,翻炒均匀后加开水烧: 4.加入黑豆腐,芹菜烧开: 5.大火收汁,加入

大孔奶酪饼干怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备低筋面粉,奶油奶酪,细砂糖,黄油,蛋黄,将奶油奶酪,细砂糖搅匀. 将黄油打碎,倒入刚刚搅匀的奶油奶酪中,加入低筋面粉. 揉成团,擀成面饼,用吸管扎小孔. 切成三角状,上下火170度烤15分钟即可.

材料:蒜蓉.葱花.瘦肉沫.生面.油.盐.鸡精.鱼露.胡椒粉. 作料制作: 先将蒜沫放入过热后的油锅中:将蒜沫炒成金黄色出后盛起待用:再将肉末用猪油加入少许盐,鸡精炒熟后盛起待用:切些葱花丁备用:一调羹左右鱼露加小半碗水兑匀,适量放点盐,放锅里煮熟后盛起待用:将前面所有待用材料混合即可.