培根土豆泥丸子最正宗的做法

材料:土豆400g,培根适量,香葱适量,黑糊椒碎,咖喱适量。

做法:

土豆洗净去皮,切小块,小块点比较易熟;放入锅隔水蒸15分钟;压碎成土豆泥;加一小勺盐和两勺橄榄油;加入在蒸土豆时侯准备好的培根,香葱,胡椒碎和咖喱粉,全部拌匀;揉成小丸子后,在丸子均匀的刷少许油;在烤篮还刷少许油,把丸子轻轻的摆好后放入烤篮,再放入已经预热五分钟后的烤炉里,200度烤15分钟;外焦里软的土豆丸子,沾蕃茄沙司,也可以就这样吃。

时间: 2024-10-04 07:07:10

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茴香素丸子最正宗的做法

主料:茴香一小捆,鸡蛋一个. 辅料:淀粉.盐.五香粉.椒盐.辣椒酱. 时间:10-30分钟. 做法: 1.茴香整理干净,洗净切末,放在容器中 . 2.鸡蛋,盐,五香粉放入茴香中,搅拌均匀,然后放入适量淀粉,搅匀. 3.捏出丸子形状,放在盘子中待炸.丸子不要太大,否则难以炸透. 4.油温五成,放丸子,中小火,慢慢炸,注意别炸糊. 5.炸好装盘,然后把余油烧热,复炸一边,可使丸子口感更香脆. 6.装盘撒上椒盐即可.(也可蘸辣椒酱)

炸萝卜素丸子最正宗的做法

材料:胡萝卜500g.鸡蛋一个.面粉500g.生抽适量.小苏打适量.葱适量.五香粉适量.盐适量. 做法步骤: 1. 胡萝卜擦丝,细些碎些为宜: 2. 加入葱花,苏打,生抽,鸡蛋,五香粉: 3. 加入面粉,加水搅拌成糊状,放置15分钟: 4. 搅拌成更加粘稠的糊状,便于丸子成型: 5. 小火把油烧六,七成热后,开始左手边做丸子右手边炸: 6. 小火炸到金黄色夹出,控油后,即可食用.

培根炒青椒最正宗的做法

材料主料:青椒2个.培根100g. 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.葱适量.水淀粉适量. 培根炒青椒做法: 1.把培根和青椒洗净切块. 2.热油炒香葱花,放入培根. 3.煸炒至熟,加适量生抽. 4.放入青椒,翻炒均匀. 5.加盐调味,淋入少许水淀粉勾薄芡. 6.芡汁糊化,即可关火. 7.出锅装盘,即可上桌品味.

水晶肉丸子最正宗的做法

主料: 猪肉馅适量,莲菜适量,糯米适量. 调料:葱适量,姜适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,糖适量,盐适量,料酒适量. 步骤: 1.糯米泡三个小时以上,头天晚上泡最好,沥干备用: 2.猪肉剁馅,三肥七瘦: 3.加入所有配料,拌匀: 4.莲菜一节,去皮用工具擦成茸: 5.搅拌均匀: 6.蒸笼上铺一层莲菜片: 7.猪肉馅团成肉丸子: 8.放入晾好的糯米里打几个滚: 9.做好的丸子,放入铺好莲菜的蒸笼: 10.大火蒸15-20分钟即可.

培根芝士三明治最正宗的做法

用料:鸡蛋,生菜,培根,芝士片,黄瓜,番茄,丘比特沙拉酱.1.先将三明治的边去掉.也可以不去:2.培根煎熟,根据个人口感煎老嫩程度:3.将煎好培根放一边,油沥干.放在三明治上,加生菜色拉酱: 4.将芝士片盖在培根上: 5.依次放上黄瓜,番茄,色拉酱: 6.最后一层放鸡蛋: 7.沿对角线横切三明治即可.

油炸土豆泥丸子怎么做

油炸土豆泥丸子的做法如下: 原料:土豆.五花肉.干淀粉.生姜.葱头.香姑.笋片.盐.味精. 做法步骤: 1.土豆用水煮透,去皮,拍烂: 2.将五花肉.生姜.葱头.香姑.笋片剁碎作为配料: 3.将拍好的土豆和配料加入淀粉.味精.盐一起搅拌均匀,搅拌好后在外面沾点干淀粉: 4.锅里放油烧热: 5.用汤匙把搅拌好的土豆舀出来用手稍微搓圆: 6.下锅炸至外表金黄色,起锅装盘即可.

啤酒鸡最正宗的做法窍门

啤酒鸡是用三黄鸡和啤酒为主料做成的家常菜,吃起来酒香味十足,还有滋补身体虚弱的功效.下面给大家分享一下啤酒鸡最正宗的做法窍门. 简要答案 做啤酒鸡首先把锅中油烧热放干辣椒和葱姜蒜爆香,然后倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒出红油,将其翻炒均匀:接着倒入鸡腿肉,加调料然后翻炒均匀:将啤酒倒入,小火炖15分钟,最后,加入配菜香菇和青红椒,大火收汁,装盘即可. 工具/材料 主料:鸡腿肉:500g,啤酒:半瓶辅料:食用油,葱姜蒜,香叶,桂皮等. 具体内容 锅中油烧热,放干辣椒和葱姜蒜爆香. 然后倒入香料和郫县豆瓣

酱牛肉的做法最正宗的做法

酱牛肉的做法最正宗的做法如下: 1.牛肉上淋200g酱油,盖上薄膜,隔夜冷藏. 2.准备一勺花椒,两颗八角,两片香叶,一克草果,四五个干辣椒,一块桂皮,几片山楂片. 3.第二天将泡好的牛肉取出,倒入锅中,加清水没过牛肉两公分,大火煮开后,撇去上面的浮沫. 4.转小火,倒入准备好的香料,倒入150克甜面酱,加入葱片,姜片,加入20克豆腐乳. 5.用小火保持微沸状态,盖上锅盖焖煮两小时,用筷子扎一下牛肉,能够轻松扎入进去,此时牛肉就煮好了. 6.根据口味添加少许盐搅匀,关火,盖上锅盖自然放凉,放凉后

干煸豆角最正宗的做法

干煸豆角最正宗的做法如下. 1.首先豆角洗净掰断去丝,猪肉切块剁成肉泥,姜,葱,蒜切好,干红辣椒剪碎和花椒入水浸泡5分钟捞出沥干. 2.然后热锅给油,加入豆角,煎炸至豆角气泡盛出沥油,锅中留底油,加入猪肉泥,加入葱姜蒜煸炒,加干红辣椒,花椒炒香. 3.最后加入豆瓣酱炒出红油,林料酒,加豆角翻炒,加盐,糖,撒鸡精炒匀即可.