清水鹅的做法

铁锅炖大鹅的做法步骤: 1.大鹅褪去羽毛,除去部分内脏,留鹅肝,鹅心,鹅胗清洗干净,剁小块: 2.铁锅烧热,放入鹅肉块煸炒出血污及多余水份,控干水分备用: 3.加入酱油,葱花,姜片,蒜翻炒均匀: 4.加入没过鹅肉的清水大火烧开锅,转小火炖煮两个小时加入适量盐炖煮十分钟: 5.美味肥美的铁锅炖大鹅,鲜香美味,风味独特,百分之百保留了大鹅的原汁原味,唇齿留香: 6.喜欢吃土豆可以在炖煮一个半小时的时候加入土豆,大火收干汤汁: 7.吸饱了汤汁的土豆吃起来更佳美味,这样就做好了.

盐水鹅的做法: 材料:香料八角,香叶,桂皮,花椒,茴香,丁香,白芷,草果,扣芢调料盐,味精,料酒. 辅料:葱,姜,鹅油,老鸡,筒骨. 主料:鹅. 做法: 把老鸡和筒骨出水后洗净加入清水烧成高汤后去掉渣留汤,把鹅油用葱,姜和八角熬成老油后去掉渣倒入汤桶里:加入香料和葱姜煮一小时成老汤:鹅洗净后出水,将鹅爪和鹅翅切下洗好后放入汤桶中:加葱姜料酒烧开,改小火焖50分钟后捞出放凉就可以了.

主料:老鹅500克,莲藕200克,冰糖20克,青红椒块适量,豆瓣酱1勺. 辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许. 东山老鹅的做法步骤: 1.老鹅洗净,斩成小块: 2.准备好葱姜.八角.花椒: 3.莲藕去皮后洗净,切成块: 4.把老鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分: 5.锅中加入油,爆香八角,下入焯水的老鹅煸炒: 6.煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀:

白萝卜焖鹅的做法如下: 一. 材料:鹅肉500克.萝卜250克.姜片.精盐.味精.麻油皆适量. 二. 做法及步骤:1.鹅肉.萝卜洗净切块:2.放入砂锅,加水500毫升,烧开后,放入姜片和精盐:3.用小火炖烂,放味精.浇麻油即可.

配料: 鹅一只.辅料蒜头半个.姜半块.生抽半杯.老抽适量.料酒三汤匙.糖适量.豆瓣酱三匙. 碌鹅的做法: 准备好蒜头和姜末:把蒜头,姜末加入豆瓣酱搅匀:把豆瓣酱塞进鹅肚子里,然后拿老抽把整只鹅抹匀,腌十五分钟:热锅下油把鹅放下去微煎,出现金黄色就将其入锅焖制:然后放入生抽,盐,糖,料酒:大约四十分钟至一个小时即可,判断是否已熟用筷子在鹅腿上扎一下,若出现血水表明还未熟:鸭子冷却后切开,把肚子里的汁淋上去即可.

五味鹅的做法及制作方法: 1.准备鹅1500克,白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,红腐乳30克,八角15克,盐5克,植物油25克: 2.将鹅去毛,去内脏,整理干净备用: 3.将白糖,老抽,白酒,腐乳,八角,植物油,盐放入碗中,加适量水搅匀: 4.将整只鹅放入调料内腌半小时: 5.在锅内放油盐炒出味,加两碗水,把鹅放入锅里: 6.将鹅放入锅中后,大火烧开水,改小火把鹅焖熟,切块上盘即可完成五味鹅.

清水蛋汤的做法 打好两个蛋,均交搅伴打花. 在锅中倒入清水. 待水烧开,将蛋均匀倒入. 用一个盆倒入芝麻香油,放入适量盐和味精. 将蛋汤倒入盆中,均匀搅伴好刚才放的佐料. 一道美味的蛋汤做好了.

材料:西冷牛肉.西兰花.土豆.西芹.胡萝卜.洋葱.百里香.玉桂叶.胡椒粒.黄油.盐.胡椒. 清水牛肉的做法: 1.锅内放冷水,加入盐.胡椒粒.百里香.玉桂叶和切成块的西芹.胡萝卜.洋葱,最后加入牛肉,烧滚后改小火将牛肉煮熟: 2.西兰花改刀,土豆削成块,用黄油炒熟,加盐.胡椒调味: 3.将煮熟的牛肉取出切片装盆,配以西兰花和土豆,淋入汤水即可.

室内清水混凝土墙的做法: 1.选用硅酸盐水泥.普通硅酸盐水泥和矿渣水泥,且水泥的等级不低于42.5级,在整个墙体施工中水泥应为同一厂家,同一品种,同一强度等级,同一批号,才能保证混凝土表面观感一致,质感自然. 2.必须严格控制好预拌混凝土的质量,保证混凝土性能的均一性.混凝土必须连续浇筑,施工缝须留设在明缝处,避免因产生施工冷缝而影响混凝土的观感质量. 3.掌握好混凝土振捣时间,以混凝土表面呈现均匀的水泥浆.不再有显著下沉和大量气泡已上冒时为止.