茄子炖土豆炖肉什么时候放肉啊

一.主料:酸菜250克,土豆150克,五花肉150克. 二.辅料:油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,味精适量,姜适量,葱花适量. 三.步骤: 1.土豆洗净切条.五花肉切片,姜切丝. 2.酸菜洗净切丝,攥干水分. 3.锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒.炒至变色,放入姜丝,倒入酱油.下入酸菜,一起翻炒五分钟. 4.放入土豆,一起翻炒两分钟. 5.放入开水,没过酸菜,加入盐.五香粉,大火炖十分钟. 6.放入葱花,再煮两分钟.点入味精,出锅即成.

备料: 茄子500克.土豆200克.辅料:辣椒20克.调料:黄酱20克.盐4克.花椒粉4克 .大葱8克.姜7克.大蒜6克.大豆油15克.香菜8克. 家常茄子炖土豆的做法: 1. 将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块. 2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块. 3. 香菜洗净,切成细末. 4. 尖椒去蒂.洗净,切成细末. 5. 将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段.姜片.蒜片炸锅,放入茄子块.土豆块,加入高汤.大酱.精盐.花椒粉. 6. 翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入

隔夜的茄子炖土豆一般情况下不能食用.隔夜的茄子炖土豆容易变质.隔夜的土豆容易变硬,口感发生变化,此时易产生对身体有害的元素,食用后容易对身体造成伤害.隔夜的茄子炖土豆若在冰箱中保存,且没有发生变质情况时,可加热后继续食用.

主料:茄子.土豆 辅料:青辣椒.红辣椒 调料:豆油.葱.盐.蒜瓣.酱油. 方法一制作: 1.将土豆去皮切片,茄子切片,青.红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块: 2.坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆.茄子.酱油.翻炒,注意加水,大约10分钟: 3.等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅. 原料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油.盐.鸡精各适量,高汤400毫升: 方法二制作: 1.土豆.茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花: 2.锅上火,倒入猪油,油热

1.土豆去皮切滚刀块. 2.葱.姜切丝,蒜切片备用. 3.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用. 4.大尖辣椒去蒂.去籽,斜切成马蒂段. 5.黄瓜.胡萝卜均切成小方丁. 6.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝.姜丝.蒜片炝锅,放入长茄子块煸炒一下,添入高汤(400克),放入土豆块.精盐.酱油.花椒.水.味精. 7.烧开后转中火炖至土豆块.长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段.黄瓜丁.胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可.

香葱.盐.鸡精.大料.酱油.花椒.土豆洗净去皮切成块:五花肉切小块:香葱切葱花,锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料.花椒,待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可).盐.酱油待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可.

内容为空,请联系管理员.

需要放生姜.大葱.八角.肉蔻.丁香.白果.桂皮.盐.油.以下是非洲雁炖土豆的方法: 准备材料:非洲雁.土豆.生姜.大葱.八角.肉蔻.丁香.白果.桂皮.盐.油. 1.首先把非洲雁肉化开,用水焯一次. 2.然后把土豆切块. 3.再把油锅烧热,然后放入生姜.大葱.八角.肉蔻.丁香.白果.桂皮,再放非洲雁肉进去,用大火烧. 4.大火烧5分钟后,再添足水加入少量酱油中火炖. 5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块,加入盐继续中火炖. 6.五分钟后,即可收汁,收汁时加入青椒翻炒几下. 7.最后出锅装盘.

用牛腩最好.牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋.肉.油花的肉块,这只是一种统称. 土豆炖牛肉的做法: 原料:牛腩1斤,牛腱子1斤,土豆3个,胡萝卜1根. 步骤: 牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯好:水开后捞出用热水洗净:将牛肉切小块,放在漏盆里充分沥干:上锅放油,油三成热时放葱段.姜片.红辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒:肉断生后放生抽.老抽.冰糖,继续翻炒:倒开水没过牛肉,大火滚开2分钟,连汤带肉倒进电压力锅:放一包炖肉料,放适量盐,炖30分钟后出锅:将土豆和胡萝卜切块,锅里放少许油,