香酥牛奶棒的做法

主料:低筋面粉,牛奶适量. 配料:色拉油,炼乳,白砂糖. 步骤:1.低筋面粉过筛与白砂糖,盐混合均匀. 2.依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可. 3.将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3厘米厚的面皮. 4.将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条. 5.将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状. 6.将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中

油炸过的黄花鱼非常适合做下酒菜,接下来我和大家一起分享一下这道香酥黄花鱼的家常做法,希望大家能够喜欢. 准备几条处理干净的小黄花鱼,加入两片生姜.一个葱结.一勺料酒.一勺干淀粉,一个鸡蛋搅拌均匀,使每条小黄鱼均匀地裹上淀粉. 锅中加入适量的花生油,油温烧至五成热之后,将裹上淀粉的黄花鱼放入锅中炸. 炸至黄花鱼两面金黄之后,捞出控油. 锅中留少许的底油,加入洋葱末和红辣椒一起炒香. 接着倒入炸香的小黄鱼,加入少许的孜然.胡椒粉和黄豆酱,一起搅拌均匀之后,撒上少许的葱花,一道美味的香酥黄花鱼就完成啦

鸡翅尖炸来吃,又酥又脆,吃起来非常的美味,小孩子抢着吃.那么香酥炸鸡翅尖一般怎么做好吃呢?下面给大家介绍一下具体的做法. 简要答案 香酥炸鸡翅尖制作时候,将鸡翅用奥尔良粉腌制入味,然后裹上炸鸡粉面糊,下锅炸至两面金黄即可. 工具/材料 主料:鸡翅尖辅料:奥尔良粉炸鸡粉 具体内容 首先将鸡翅尖清洗干净,沥干水分,然后撒上奥尔良腌料,腌制2小时左右. 之后将炸鸡粉加适量水,调和成偏浓稠一点的面糊. 将腌制好的鸡翅尖倒入面糊中,均匀裹上面糊. 锅中烧热油,六七成热左右时候,将鸡翅尖放下去. 炸至两面金

1.将茶树菇去掉根部清洗干净,淋干. 2.撒适量面粉和淀粉. 3.鸡蛋液拌匀适量淀粉和椒盐粉黑胡椒碎,搅拌充分均匀,然后放入茶树菇拌匀,让每根茶树菇都沾满面糊. 4.锅内加油烧热,放入茶树菇,用筷子将粘在一起的茶树菇抖开,炸至茶树菇稍硬即可. 5.炸好的茶树菇平铺在放了油纸的烤盘上,无需预热,上下火180度中层烤8分钟. 6.出炉,香酥可口.

1.主料:毛鱼500克,面粉150克,食用油1000毫升 2.辅料:食盐1勺,鸡蛋1个,玉米淀粉2勺,黄酒2小勺,葱1根,姜粉1小勺 3.把毛鱼内脏去掉清洗干净,放入黄酒.食盐.葱段腌制20分钟左右 4.把葱段取出不用,加入鸡蛋.面粉和淀粉.一小勺食用油搅拌均匀 5.食用油七成热把搅拌好的毛鱼放入,小中火炸至表面金黄就可以了 6.炸好的毛鱼,如果一次吃不完会变软,下次吃之前可以在炸一下会更酥.香脆

材料:肉蟹.鸡蛋.姜末.蒜末.青椒末.葱末.盐.料酒.植物油.干淀粉.生抽.耗油.白糖. 做法: 1.肉蟹清理干净后用刀一剖为二再一剖为二,注意用刀背把蟹钳拍破,用盐和料酒去腥: 2.鸡蛋一个打散在碗里,另外用一个小碗放入干淀粉,把去腥后的肉蟹逐一裹上蛋液再裹干淀粉另放一个盘里: 3.八成熟油锅(油要多放点)炸至变色后捞起,待锅里油至八成热时入锅复炸至金黄色后捞起滤油:(复炸的作用是为了吃的时候可以连肉带壳一起嚼,口感好又补钙) 4.锅内留少油底油,放姜末蒜末青椒末炒香,烹入生抽.白糖.耗油,把

1.油皮材料混合成面团(面粉100g,细砂糖20g,水50g,油50g):将两种面团分成16等份,取一份水油皮面团按扁,把油酥面团包在里面:面团擀成椭圆形: 2.然后从上而下卷起来:卷好,封上保鲜膜或者盖子,松弛15分钟,此时可以去把红豆馅揉成球: 3.将松弛好的面团擀成圆形,加入一个红豆球:包好,按扁.收口朝下,在表皮刷上一层蛋液,然后撒上黑芝麻: 4.预热烤箱,中层180度上下火烤20-25分钟直至表皮变成金黄色(喜欢表皮颜色深的,最后5分钟可以把上火调到200度,下火保持不变).

1.馒头切片 2.打散鸡蛋 3.馒头片裹蛋液 4.烧热油 5.放入馒头片 6.炸金黄 7.夹出撒调料 经验步骤: 1 馒头两个,用刀切成厚约一厘米的薄片. 2 准备好鸡蛋两个,磕开打入碗中放入少许十三香打撒. 3 将馒头片放入鸡蛋碗中,使鸡蛋液裹匀在馒头表面. 4 锅中放入足够量多的油烧热. 5 油烧制八成热后,把裹上蛋液的馒头片放入锅中过油. 6 炸至两面金黄即可. 7 炸好的馒头片夹出,均匀的撒去孜然和盐即可.

原料:面粉1公斤.植物油200克.大葱25克.姜片10克.食盐.花椒面适量.花椒.大料少许. 制作方法: 1.制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒.大料.姜片.葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒.大料等调料,待油凉后,加少量面粉.花椒面和食盐,调成软酥:2.制面团:将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐溶化后,将水倒入面粉内,拌和,揉搓成面团:3.制酥饼:将面团搓成直径约3.5厘米的圆条,揪成10个大面剂,再逐个儿将剂子搓长.按扁,擀成中间厚.四边薄的长条片,抹上一层软酥,折叠后,擀压四边,使成