煮数的鸡蛋还可以怎么吃

以下是煮熟的鸡蛋的几种吃法:

1、去壳直接和肉一起红烧吃;

2、去壳,下油锅炸成虎皮蛋,再和肉一起红烧吃;

3、去壳,下油锅炸成虎皮蛋,用高汤加白菜一起煮成汤吃;

4、去壳,蘸醋吃;

5、去壳,放在汤的刀削面中吃。

时间: 2024-11-06 07:04:54

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煮熟的鸡蛋还可以做成什么菜吗

煮熟的鸡蛋还可以做"卤虎皮鸡蛋". 食材明细:鸡蛋1000克,大葱30克,姜20克,味精3克,料酒20克,植物油100克,酱油250克. 步骤: 1. 将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮. 2. 鸡蛋装入盆内,加上酱油腌渍40分钟,取出沥净汁水. 3. 锅内倒入高汤1500克,加葱.姜.料酒.味精,烧开后打净浮沫,煮约10分钟,倒入盆内晾凉. 4. 锅内放入油烧七成热,将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色. 5. 捞出沥净油,放入高汤中腌渍12分钟,食用时取

煮好的鸡蛋第二天可以吃吗

煮好的鸡蛋第二天可以吃的. 煮蛋隔夜是可以吃的,只不过是需要有一个好的储藏方式,这样的话就不会影响水煮蛋的口味和品质,第二天照样可以吃到非常美味的水煮蛋的,不过尽量当天煮的蛋当天吃完比较好,这样的话口感和营养成份会更好. 如果当天煮的水煮蛋多的话,那么可以放到冰箱里面进行冷藏,这样的话可以抑制细菌的增长,保证第二天的水煮蛋不会变质.

冻坏的鸡蛋还能不能吃

鸡蛋被冻不会变质,还能吃,只要不是太久,原先没坏,退冻后就尽可放心的吃,但蛋黄质凝固了,影响口感,建议现煮熟做酱蛋或炒着吃. 1.在常温下解冻后,可以正常炒着吃,营养不大会变,口味要差一点. 2.解冻后做水蒸蛋. 3.做成茶叶蛋.

隔夜煮的鸡蛋还能吃吗

完全煮熟的鸡蛋还是可以吃的,但并没有完全煮熟的鸡蛋建议就不要吃了. 从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的.茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了.

煮熟的鸡蛋能放几天

煮熟的鸡蛋可以放最多3天,放冰箱里4到5天没有问题.但是时间再长就不新鲜,可能不会臭,但味道绝对不新鲜,如果化验一下肯定已经细菌超标.正常的话白煮蛋冬天可以放3到4天,夏天可以放1到2天.荷包蛋可以放一天. 煮好的鸡蛋最好不要隔夜吃,如果长期吃煮熟的隔夜鸡蛋会对身体不好.

鸡蛋煮时间长了还能吃吗

鸡蛋煮时间长了还能吃.鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁,导致蛋黄表面发绿,但食用不会致癌.鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化.蛋氨酸并不是蛋里面才有,它另一个名字叫甲硫氨酸,是食物中常见的一种氨基酸,对人体无害.

煮熟的鸡蛋放了三天还能吃吗

煮熟的鸡蛋放了三天不能吃,完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了.普通鸡蛋第一次彻底煮熟后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,一般建议可以放在冰箱的冷藏室中. 熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定,如果温度在10℃左右的话,可以放2-3天,温度在25℃时,放1天是没有问题的,但如果温度超过30℃以上的话,就只能放半天了.如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天.

白煮蛋第二天还可以吃吗

白煮蛋第二天还可以吃.水煮鸡蛋若是充分熟透,鸡蛋中的菌类被完全杀灭,正常情况下,在家里存放一个晚上,鸡蛋不会变质,仍然可以食用,并且味道也不会改变.

早上吃了鸡蛋还能喝牛奶吗

早上吃了鸡蛋还能喝牛奶,牛奶和鸡蛋不会起冲突反应,都能够给身体很好的补充蛋白质,可以放心食用. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.