莴笋怎么做可以绿绿的脆脆的

首先选材需挑选新鲜、较嫩的,剃除白色的筋;现剥皮现用,避免“上锈”变黄;如果凉拌先用精细盐拿一下,10分钟后添加姜末、蒜末、醋、麻油等;如果炒片、丝先用烫水焯一下、滤干,大火爆炒,注意盐需起锅前再放;尽可能选择色拉油或者猪油,清爽。

时间: 2024-11-05 23:01:45

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泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克

狗零食怎样做脆脆的鸡肉干

1.用料:鸡胸肉.6块鸡肉干. 2.做法:鸡胸肉洗净切薄片,均匀铺在涂过油的烤网上. 3.烤箱预热到200度,把烤网放中层,最底层放一个铺好油纸的烤盘. 4.表面上色就翻一下面,烤到两面金黄色即可出炉. 5.新鲜又好吃的脆脆的鸡肉干就做好了.

炸鸡怎么保存第二天还是脆脆的

炸鸡保存第二天还是脆脆的方法是当天放进冰箱后第二天用烤箱加热炸鸡,在加热炸鸡的30分钟前,先把炸鸡从冰箱里拿出来解冻,将烤箱以180℃做预热.然后把烤架放到烤盘上,再把炸鸡放到烤架上,这样可避免炸鸡和烤盘直接接触以预防外皮因为水份被闷住而变得软烂,把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟,再将烤箱温度提高到200℃继续烤5-8分钟即可.

土豆脆脆的能吃吗

土豆脆脆的能吃,土豆吃起来脆脆的不一定是没熟,也有可能是因为炒土豆片的时候放醋了,导致的土豆片口感比较脆.土豆中含有大量的蛋白质和维生素,特别是含有丰富的淀粉,能够起到健脾益气的作用,可以解毒消炎.其实土豆深色的外皮含有丰富的角和丰富的维生素,削皮吃会损伤土豆的营养价值,所以土豆最好蒸熟剥皮吃.

四季豆吃起来脆脆的熟了吗

四季豆吃起来脆脆的说明没有输.四季豆最好红烧,使之充分熟透,以破坏其中所含的毒素.炒的话以失去原有的生绿色,食用时无生味和苦硬感为准.吃到嘴里有点软,有脆脆声肯定是没熟. 四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物.北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆.又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一.

红糖糍粑怎么弄得脆脆

红糖糍粑在煎的时候用厨房纸巾吸去糍粑上的油可以把红糖糍粑弄得脆脆.红糖糍粑是用红糖.糯米制作的一道川渝地区传统的小吃.红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高.红糖糍粑除含蔗糖以外,还含有少量的铁.钙.胡萝卜素等物质.红糖糍粑日常需要冷藏储存.

怎么卤出脆脆的莲藕

莲藕洗净后把里面的淀粉淘出来,煮过后要用凉水焯一下,卤之前用汤汁先泡30分钟,这样卤出的莲藕就会变的脆脆的.莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶,花须果实,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪.体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.

土豆吃起来脆脆的熟了吗

土豆吃起来脆脆的不一定是没熟,也有可能是因为炒土豆片的时候放醋了,导致的土豆片口感比较脆,即使是土豆没有炒熟也是可以食用的,并且土豆没有任何毒性. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

寿司里脆脆的东西是什么

寿司里面米粒状的脆脆的是天妇罗碎.天妇罗碎是用鸡蛋加水加天妇罗粉,搅拌均匀,下油锅炸的.油温要在200℃以上,用手捞一些搅拌好的天妇罗浆,撒入油锅,炸好后捞起来就是米粒状的,淡黄色的脆脆的. 寿司是一种日本传统美食,源于中国的鱼脍,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司."寿司"在日本古代写作"鮨"(すし),本意是"咸鱼"."寿司"这一名称,是"鮨"字的万叶假名写法.