糙米怎么吃蒸饭吗

糙米可用来蒸饭,用糙米蒸饭的具体步骤如下:

1、选择优质糙米;

2、在凉水中将糙米浸泡8小时左右;

3、使用压力锅,糙米和水比例为1:1,用一般的锅蒸饭,水的量是糙米的1、5或者2倍;

4、压力锅前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火,如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,用5秒钟大火;

5、熄火,保温10分钟后,就做成了标准的糙米饭,亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。

时间: 2024-08-07 23:37:20

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吃蒸饭对身体有什么好处和坏处

吃蒸米饭和煮米饭是依个人口味和生活习惯,蒸饭的好处和坏处有以下两点: 蒸米饭对大米的营养损失较少,并且蒸制过程米饭和锅体的接触较少,高压锅蒸的饭含金属物质较少,特别是铝制高压.合金锅煮的米饭,含金属铝较多,对人体不利. 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.蒸米饭做出的米粒成型好但较硬,且不易消化,电高压锅煮出的米粒较松软.

吃煮米饭或蒸米饭会发胖吗

吃煮米饭或蒸米饭会发胖,因为米饭卡路里较高,每100克米饭含有116大卡热量,等于100毫升可口可乐的热量,蒸米饭或煮米饭对大米的营养损失较少,米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,所以过多的摄入煮米饭或蒸米饭会引起发胖.

晚上吃蒸红薯会发胖吗

晚上吃蒸红薯不会发胖.红薯纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭.红薯粥.清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用.红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多.

小年晚上吃的饭叫什么

目前来说,并没有一个统一的称呼,许多人习惯把小年晚上吃的饭叫做小年年夜饭,很多人在这一天都会选择这几样美食,饺子,米饼,麻糖,火烧,粘糕,年粽,面食等. 小年饮食原则: 1.要营养均衡,注意荤素搭配,多食用一些蔬菜,豆制品及菌类等食物,可以调节口味,降低血糖血脂. 2.可选择一些用蒸,煮,炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品. 3.吃要有度,避免过饱.吃的过于饱会膈肌上抬增加心脏的负担. 4.应选择清淡饮料,不喝或少喝含糖饮料,可以饮用一些山楂饮品,如喝酒需限量.

懒人做饭之懒人蒸饭怎么做

今天教你懒人怎么在家蒸米饭吃.特别简单,懒人必备!哈哈...... 把米洗干净放入电饭煲中,放入一个西红柿,然后放入玉米.胡罗卜.香菇.青豆.香肠,再倒入清水,清水没过配菜就可以了,不要加太满. 再放入生抽.蚝油.盐.鸡精适量,盖上盖焖熟. 焖熟后用米饭的饭铲把西红柿捣碎,再把配菜和米饭搅匀.懒人蒸饭就做好了,特别简单.

吃了饭查血糖正常值是多少呀

吃了饭查血糖正常值7.8mmol/l.血中的葡萄糖称为血糖(Glu).葡萄糖是人体的重要组成成分,也是能量的重要来源.正常人体每天需要很多的糖来提供能量,为各种组织.脏器的正常运作提供动力.

立夏为什么要吃立夏饭

立夏饭在民间认为,儿童吃后可防中暑,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意. 立夏饭是立夏节气南方的传统食物,最开始从宁波乡间流传开来,传统的立夏饭采用五种食材制成五色米饭,现在南方的很多地区在立夏的时候还保留着吃立夏饭的习俗. 旧时立夏节,宁波乡间用赤豆.黄豆.黑豆.青豆.绿豆等五色豆拌白粳米煮成五色米饭,称之为立夏饭.

笼仔蒸饭的做法和配方

1.配方:大米150g,腊肠1条,腊鸭腿1条,干荷叶半张,清水适量 2.先把大米清洗干净用清水泡4小时,干荷叶用清水泡2小时待用. 3.泡水后的干荷叶铺在蒸笼里,倒入以泡过的大米均匀的铺在荷叶的表面,加上清水的大米上(清水要抹过大米少许). 4.把铺好大米的蒸笼放在已经加了水的锅上,盖上锅盖开火蒸,等水烧开后把腊肠.腊鸭腿放在米的上面蒸20分钟,取出腊肠.腊鸭腿切开一块块.(蒸饭途中如果水漏出蒸笼可再加入少许热水继续蒸),蒸到米熟后把切开的腊肠.腊鸭腿放回饭面上在蒸5分钟即可关火.若生怕米没熟透

吃了饭之后血糖多少正常

饭后血糖主要指的是餐后2个小时的血糖,从第一口饭开始,吃完饭开始计时,到餐后2个小时,正常值是7.8mmol/L以下.如果餐后2小时血糖达到11.1mmol/L,就是糖尿病了.