北方的卤鸡怎么做过程详细些

新手做ppt详细步骤有: 一.新建一份空白演示文稿 快捷键法.按"Ctrl+M"组合键,即可快速添加1张空白幻灯片. 二.插入文本框 执行"插入→文本框→水平(垂直)"命令,然后在幻灯片中拖拉出一个文本框来.将相应的字符输入到文本框中.设置好字体.字号和字符颜色等.调整好文本框的大小,并将其定位在幻灯片的合适位置上即可. 三.插入图片 执行"插入→图片→来自文件"命令,打开"插入图片"对话框.定位到需要插入图片所在的文件夹,选

做水煮肉片详细做法: 1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上. 2.将花椒.干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出切成细末. 3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶,调料放入. 4.随即放入肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将辣椒.花椒末撒上. 5.用植物油烧开,淋在肉片上,即可使麻.辣.浓香四溢. 水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片.水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼.吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常

将鸡肉用开水打焯后捞出:将鸡肉倒入高压锅里:将葱姜八角花椒桂皮放入:将锅里加适量的水放入盐酱油老抽味精:将锅盖上炖20分钟:打开锅后见锅里的汤靠到鸡肉露在上面就可以晶成鸡冻了,倒在盆里,放5个小时凉透了即可.

材料:面粉.黑糖.干酵母. 制作步骤: 准备食材.把黑糖加水融化后,慢慢倒入面粉中,用筷子不断搅拌,出现均匀的面疙瘩,把它们揉成光滑的面团.盖上蒸锅的玻璃盖,等待面团发酵.现在气温高,不用采取任何措施,静等即可.大约四五十分钟,面团体积增加一倍,甚至能看到撑破了面皮,露出了蜂窝.取出面团,揉一揉,排出内部气体,做成均匀的剂子.每个小面团揉捏成需要的形状,等待二次发酵,二十分钟.开火,上气后再蒸二十分钟.关火后等五分钟再出锅. 小贴士: 夏天发酵比较容易,如果冬季气温低,发酵慢,可以用四十度左右的

材料: 羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉. 做法: 1.羊肉切块,不能太小,拇指大小即可; 2.放入生粉.料酒.白胡椒粉.孜然粉.盐腌20分钟; 3.锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定); 4.放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色; 5.加适量辣椒粉.孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.

手抓饼坯子做法详细教程~ 开水150克加入面粉中,用筷子搅拌,然后在加入150克左右凉水,水的多少看面的吸水性酌情添加.初步成团后加入软化的20克黄油,揉至表面光滑,比较有韧性,面团相对较软些,放在一边松弛30分钟. 面团平均分成8份,表面抹少许油,防粘 要在案板上涂抹油,取一块儿面团擀成薄薄的大片,越薄越好,几乎成透明状. 在饼皮上撒少许盐,均匀的涂抹上一层黄油,黄油提前放微波炉软化,将饼皮像折扇子一样折叠起来,千万不要用卷的方法 饼皮折叠成长长的一条,从一头边抻边卷,盘成一团. 将整形好的饼

1.首先把面粉筛三四次. 2.接着把鸡蛋的蛋黄.蛋清分开,蛋清里放少许盐. 3.然后打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来即可. 4.取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入,剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅. 5.把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌,把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中充分搅拌. 6.把打好的蛋清倒入面湖,一定要搅拌均匀. 7.把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去. 8.盖上盖子,按下煮饭,20多分钟它就会跳到保温保上个半小时

北方腊肠秋季和冬季做合适.因为这段时间的温度在十五摄氏度以下,湿度较大且通风性好,可以延长香肠的保鲜期,使其尽快干燥.腊肠是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵.成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品.

寄信过程: 1.在邮局买上信封,在信封上的左上角的六个红色方框中填上收信人所在地的邮编,在方框下边写上收信人的详细地址,在信封的上下左右的中间写上收信人的名字,再在信封的右下角写上你自己的地址和名字,其下的"邮政编码"四字后面填上自己地址的邮编. 2.把写好的信纸装进信封内,把封舌粘牢.再让邮局人员称重,看需要多少邮资,直接在邮局买上所需面值的邮票,贴在信封的右上角,交给邮局人员即可.