李子干怎么做

李子干做法:

1、准备材料:李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量。

2、李子用盐水洗干净后晒干生水。

3、用剪刀剪成十字,然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中,常温放置2~3天,期间翻动几次。

4、将所有李子从桶里捞出,保留糖水,晒干李子水分。

5、李子糖水用小火熬到能拉丝。

6、李子晒干后把李子放到糖水里泡半天,捞出放蒸锅蒸20分钟,再晒干即可。

时间: 2024-10-14 17:06:55

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新鲜李子怎么做成李子干

做李子干首先要准备新鲜李子,再将李子去核,然后再将李子裹上糖和盐,最后放在阴凉处风干. 具体内容 永泰李果品种主要有芙蓉李.玫瑰李(猴李).胭脂李.红心李.柰李.鹅黄李等.当地李干制作历史超过400年,只有用芙蓉李制作的果干才能被称为李干,其他李子的果干都另有名称.芙蓉李原产于永泰县嵩口镇,长寿高产,果大核小,肉厚质脆,富含维生素C.柠檬酸和丰富糖份,可鲜食.晒制李干和加工蜜饯.罐头.酿酒等,人称"李中之王".经过"摇青.洗果.摊晒.腌渍.焙李"等工序精细加工而成的

残影之李博士怎么做任务

1.领取任务之后打开游戏频道.前提条件是要完成师徒前置任务. 2.选择特殊频道,然后进入五陵频道. 3.进入五陵频道之后,往房间右边走,传送到五陵区域. 4.在五陵区域一直往左走,就会看到星罗馆. 5.点击星罗馆里面的npc即可完成残影之李博士的任务.

李嘉诚做生意的格言

我凡事必有充分的准备然后才去做,一向以来,做生意处理事情都是如此,例如天文台说天气很好,但我常常问我自己,如5分钟后宣布有台风,我会怎样,在香港做生意,亦要保持这种心理准备. 我从不间断读新科技.新知识的书籍,不至因为不了解新讯息而和时代潮流脱节.

橡子干怎么做好吃

材料:橡子干.葱.姜.蒜.辣椒 做法: 1.用开水浸泡橡子,放适量的盐巴渗入: 2.把橡子切成条形状或小方块: 3.蒜葱切成小段.姜切成姜片.辣椒切成条形,放在锅里炒一下: 4.把橡子倒入其中 在放上适量的香油与生抽作为调料,把橡子来回在锅里翻炒: 5.出锅加点提前调好的热汤汁来调味,倒入适量的糖醋再放些香菜即可.

家庭自制李子干的做法

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晒李子干的做法

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李子干怎么晒干好吃

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李子干的做法

1.原料选择:选充分成熟的新鲜乌梅. 2.清洗:梅子用水清洗干净.沥干. 3.制灶:烘灶以竹制成,用黄泥封固,灶高33厘米,用砖砌成,炉门延伸至灶外42厘米.在烘灶上端离口15厘米处,用淡竹制成平排的烘架,下面用两根竹加以固定.每一烘灶应备烘笼5到7只,其大小与烘架相当. 4.烘焙:先将梅果放在烘架上,用松柴作燃料,在炉灶口烧,使火和烟自然吸入烘灶.开始使用猛火烧,2小时后用文火,烧12小时后,让其自然降温. 5.再烘焙:把经过初烘的果形大小,含水量高低,挑选分开.水分含量高的果放在烘笼下层,水

怎么晒李子干

1.李子用淡盐水浸泡半个小时,再冲洗干净,锅中加清水. 2.水烧开后将李子放入加热1-2分钟,李子外皮裂开时将其取出. 3.选择光线良好且通风的环境,李子均匀铺在布料上晾晒,直到彻底变干即可.