萝卜汆羊肉怎么做好吃

有些人不喜欢吃羊肉,是因为羊肉有腥膻味.本次给大家介绍羊肉怎么做好吃而且没有腥味,快来看看吧. 首先将羊肉切成小块,将胡萝卜削皮改刀切成小块. 将生姜切片,葱切段,香菜切段. 将羊肉放入锅中倒入适量清水,加入适量料酒. 煮开后撇去浮沫,将羊肉捞出放入砂锅里. 放入红枣,香叶,姜片,葱段,倒入适量饮用水. 盖上锅盖小火煮一个小时左右,加入萝卜块,胡椒粉,盐,枸杞适量. 盖上锅盖煮一会,放入香菜,出锅装碗即可.

冷冻羊肉怎么做才能好吃呢?冷冻羊肉怎样才能作出美味来?其实是有很多种做法都可以将冻羊肉做成美味的.冬天是吃羊肉的好时候,炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它最大的优点是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂.鲜嫩,易于消化.下面介绍一种当归生姜羊肉煲的做法. 首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉,然后放在室内,让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻,切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉,这些都会直接的影响羊肉的品质. 然后等到羊肉化冻的差不多,这时可以将粗略加

可以选择做内蒙炖羊肉,这是内蒙老家的简单好吃的一种做法,这样炖出来的羊肉没有膻味,肉嫩好吃: 用料 :羊肉3斤.花椒.辣椒.葱姜段.盐.生抽少许 内蒙炖羊肉的做法: 1.把羊肉切适中的小块,清洗后放入冷水中烧开,撇去浮沫: 2.放入花椒,葱姜段,辣椒,少许生抽,盖上锅盖慢炖: 3.用筷子能扎透羊肉时,这时放入适量的盐,继续小火慢炖直到软嫩即可.

1.羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用: 2.羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟: 3.然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱: 4.用一个小白萝卜切开入水,去掉羊肉的膻味,煲熟后出锅装盘食用即可.

主料:面粉.羊肉: 配料:白萝卜.调料.色拉油.酱油.葱.姜.花椒: 步骤: 1.和面.然后发面备用: 2.羊肉剁碎加葱.姜末.花椒水.酱油调匀,萝卜切丝挤去水分剁碎拌入熟油,放入羊肉馅中搅拌均匀: 3.将发好的面团切开,擀成圆形面片状,将调好的羊肉馅放入面片中包好: 4.将包好的馅饼醒15分钟,放入电饼铛烙至两面金黄即可.

原料:牛腩500克.白萝卜300克.葱段.姜片.酱油.大料.蒜瓣.盐.糖.料酒.干辣椒 做法: 1.牛肉.白萝卜切块: 2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用: 3.锅中热油,约五成热时,放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀: 4.加入水没过牛肉,加入盐.蒜.大料.葱段.姜片,水开后转小火炖30分钟至牛肉将熟: 5.加入白萝卜块.料酒,大火烧开后转小火炖20分钟左右,至萝卜软烂即可.

做葱爆羊肉较好,做法如下: 一.所需材料:鸡蛋10克.食盐5克.酱油10克.蒜2瓣.干辣椒2个.料酒5克.淀粉8克.黄酒10克.胡椒粉1克.白糖5克植物油适量. 二.具体做法: 1.准备好所有食材,用鸡蛋准备给羊肉上浆: 2.刀和羊肉纹理成九十度的角再将纹理切断: 3.将切完的肉加料酒.盐.鸡蛋液抓匀腌制十分钟: 4.将蒜切末,葱切厚片,用黄酒.酱油.盐.胡椒粉.白糖和淀粉调成酱汁备用: 5.锅中放油加热,加入两个干辣椒,炸至棕红: 6.下羊肉和蒜末炒至表面成熟,加入切好的葱块翻炒均匀即可.

1.将卤包.水1500cc.米酒一起浸泡20分钟备用.葱洗净切长段,蒜头也拍过备用.2.羊肉洗净切块.在锅子里放入葱段.姜片,加水煮滚后,再放入羊肉块,汆烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水份备用.3.烧热锅子,倒入2小匙油,放入蒜头爆香,再把羊肉块.盐.米酒及做好的卤汁倒入,煮滚后改小火再卤约1小时30分钟. 4.用筷子测试,如能穿透羊肉即完成.

材料:胡萝卜一根.羊肉900克.水3500毫升.料酒适量.葱适量.姜片适量.盐适量.香油1小匙.白胡椒粉适量.花椒料包一个. 做法: 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用: 2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干: 3.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白: 4.放水及其他调味料,一起放入锅内用大火煮开,改小火煮约一小时: 5.放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐.白胡椒和香油调味即可.