团圆饭吃什么

团圆饭吃饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。

1、饺子:吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。

2、蚝豉:华南的年夜饭多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好事”谐音。蚝豉,也称“蛎干”,牡蛎(也称蚝)肉的干制品,是广东人民春节必食的菜肴。

3、虾:广州人喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑、笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。

4、鱼:中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。

5、鸡:除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。

6、芹菜:年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待,也是教育孩子的一次机会,长年菜中的芹菜,“芹”与“勤”谐音,教育小孩子要勤劳,只有勤劳才能获得美好的生活。

时间: 2024-10-05 07:04:10

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吃团圆饭的意义

1.团圆饭的意义:也叫"合家欢",是人们极为重视的家庭宴会.俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭.全家大团圆的宴会,寓意吉祥.发财.圆满.团圆.团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥,如广东取谐音"发财""好市"的发菜和蚝豉,江淮地区的人们常会吃象征圆满.团圆的圆子(原材料和做法花样很多),北方人则吃象征元宝的饺子.日本则会吃象征长寿.称为年越荞麦的荞麦面. 2.吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候.大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁

吃团圆饭有哪些菜

团圆饭是中国人最看重的企盼家人团聚过年.来年平安的盛宴.又叫"年夜饭"."团年饭",团圆饭大都会吃年糕,年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕.塞北农家的黄米糕.江南水乡的水磨年糕.台湾的红龟糕等,北方年糕有蒸.炸两种,均为甜味:南方年糕除蒸.炸外,尚有片炒和汤煮法,味道甜咸皆有,春节临时,饮食构成了节日里一幅红火的景观,嚼嚼温情满溢的团圆饭之所以是幸福的事情,

农历除夕吃的团圆饭叫什么

吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭.席上一般有鸡.鱼.发菜.腐竹.莲藕.生蒜.腊肠等以求吉利.一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密. 农历除夕吃的团圆饭叫什么 不一样的地区来说风俗习惯不一样,不过许多地方的人们会把农历除夕吃团圆饭常叫做年夜饭. 年夜饭,是年节习俗之一,它源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐.团年饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头. 家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满

一个人吃团圆饭是什么意思

一个人吃团圆饭是没有回家过年的意思.一年一度的"团圆饭"对中国人是极其重要的,家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足,一家大小互敬互爱.共叙天伦,围坐餐桌旁是一种幸福的时光. 年夜饭又称围炉,南方称为团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐,目的是在过年前一家团聚并共度新春,传统上年夜饭多在除夕祭祖后食用.通常年廿九或年三十晚,各地风俗华北地区普遍称为年夜饭,又称围炉,江南.华南地区则称为团圆饭.各地团圆饭时间不尽相同,较为常见的是晚上吃,所以普遍称为年夜饭.

为什么除夕晚上要吃团圆饭

到了除夕这天,晚上全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭.在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫"团圆饭". 据<吕氏春秋季冬纪>记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除"疫痨之鬼",这是除夕的由来.最早提及除夕这一名称的是在西晋周处的<风土记>.除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁. 古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫"围炉&qu

除夕夜吃团圆饭祝福语文案说说

1.除夕之夜来守岁,大年三十来贺岁,岁岁平安吉星照,年年福寿又安康.你点灯,我放炮,一起开心多热闹.祝福心情赛蜜糖,祈福今世乐无疆! 2.除夕夜,真热闹,合家团圆多热销;迎新年,烦恼消,一生平安乐逍遥;铃儿响,短信到,朋友祝福又送到.愿你年年岁岁有今朝,快快乐乐直到老! 3.除夕笑喧腾,深深祝福声;鼠年祝你笑声相伴,比爆竹响;事业辉煌,比烟花亮;喜事连连,比对联红;爱情甜蜜,比饺子更香.恭贺新禧,给您拜年啦! 4.烟花绽放,吉祥盛开,红灯高挂,幸福点亮,门神贴好,好运开道,水饺下锅,快乐沸腾,祝

关于过年吃团圆饭的成语

1.欢聚一堂:形容欢乐地团聚在一起: 2.其乐融融:形容十分欢乐.和睦: 3.济济一堂:形容很多有才能的人聚集在一起: 4.欢天喜地:形容非常高兴: 5.喜气洋洋:充满了欢喜的神色或气氛: 6.笑逐颜开:笑得使面容舒展开来,形容满脸笑容,十分高兴的样子.

求合肥结婚吃团圆饭道好用的词

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2020年夜饭是什么时候吃

2020年夜饭是1月24日除夕吃.年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭.团年饭.团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐.年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐.年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意.吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭.