怎么做土豆卤

用咖喱粉做土豆咖喱牛肉方法: 1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块,蒜瓣拍破切成蒜末: 2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味: 3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米: 4.大火烧开小火焖: 5分钟5放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟: 6.用勺子压碎五分之一的土豆: 7.大火煮一会儿: 8.盛一盘子米饭在浇上肉咖喱即可.

1.准备好所有的原料.牛肉切成厚片,再切成小丁. 2.姜切成末,蒜切成片.土豆和元葱切成大小相似的小块.土豆块用水稍泡一会儿. 3.平底儿锅上火,倒入油加热,加入肉丁翻炒. 4.肉变色后加入蒜片和姜末,倒入1勺料酒和半勺老抽. 5.加入土豆块和洋葱丁.翻炒一会儿,加入足量的水.水开后加入盐和鸡精,盐可以比平时稍多放一点儿,因为拌面的卤要咸一些.炖30分钟左右牛肉软烂就好了. 6.炒锅坐水烧开,加入挂面煮开.一般情况煮3个开挂面就熟了.开锅后加一点凉水.加两次水后再开锅,就可以关火了.捞出后过凉水

1.土豆蒸熟.去皮,用土豆压泥器压成细腻的土豆泥: 2.加入适量的土豆淀粉,我手边没有土豆淀粉就用玉米淀粉代替了,再加少许盐: 3.戴上一次性手套揉成团,如果淀粉少,再逐渐加入,以能成团就可以: 4.剪开一个保鲜袋,效果比保鲜膜要好,将土豆泥团放在保鲜袋上,对折一下,擀成厚约8毫米左右的片: 5.用饼干模具压成花片: 6.筷子头捅两个眼,勺子压出大嘴: 7.再来做个钮扣的:筷子头捅四个眼:还可以做出其它造型,这样做的目的一是好看,二是透气熟得快: 8.平底煎锅中倒适量油,不要太多,比平时炒一盘菜

相信大家平时都很喜欢吃土豆炖芸豆,那么土豆炖芸豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 土豆切块,芸豆切段. 锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香,倒入土豆,芸豆翻炒. 加水,放生抽,盐,鸡精,炖熟后出锅即可.

1.准备材料:土豆切块.牛肉切块.胡萝卜切块.八角.洋葱.葱.干辣椒.老抽.姜切片.蒜.胡椒粉. 2.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,加入葱段,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出. 3.热锅后放油,加入姜蒜和干辣椒.八角,煸炒出香味后放入牛肉,翻炒越5分钟.加入少许清水,烧开后小伙慢炖1到2小时. 4.另找一个锅,放入适量的油,油热后把土豆倒进去,翻炒,等到土豆表面有些许金黄色倒入胡萝卜,继续翻炒.最后放入洋葱,撒入适量的盐,快速翻炒. 5.

1.准备两个土豆,去皮洗干净.切薄片,冷水冲洗一下.洗去多余的淀粉. 2.起锅烧水,水开下土豆,煮至七分熟.捞出控干水分. 3.起锅烧油.油热倒入五花肉.煸香. 4.下入葱段.小米椒,豆瓣酱.炒出红油. 5.下入土豆片,翻炒均匀.再加鸡精.盐.蚝油.生抽调味. 6.翻炒至熟,出锅即可.

1.先把土豆洗净,切块,分别把胡萝卜,芹菜,火腿肠分别切成丁,尽量切小. 2.土豆放入锅中蒸30分钟,放凉,用勺子碾成泥状,成土豆泥. 3.分别把胡萝卜丁,芹菜丁,火腿肠丁分别倒入土豆泥中,搅拌. 4.然后加上面粉,打散的鸡蛋倒入土豆泥中,让面粉与鸡蛋充分与所有的材料混合,加入食盐,再拌,让食盐入味.拌均后,静置10分钟. 5.热锅冷油,小火,油不要倒太多,看放入饼的量来断油的量,毕竟是煎不是炸,把土豆泥搓圆,放入锅中,一面煎好后然后再煎另一外即可.

先大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的清水,将土豆皮削掉,切成小方块,用清水洗去多余的淀粉.锅中放少许油,加入姜蒜,土豆粒翻炒到金黄色加盐调味.关火,将土豆铲到电饭煲的大米上,均匀的铺开.按下电饭煲的煮饭键,煮好后不要急于开盖,再焖半个小时即可享用了. 马铃薯(学名:SolanumtuberosumL.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.马铃薯又名山药蛋.洋芋.洋山芋.洋芋头.香山芋.洋番芋.山洋芋.阳芋.地蛋.土豆等.马铃薯在不同国度

1.土豆洗净,去皮,切成半厘米厚的片,备用. 2.鸡蛋打散,加入适量的盐,干面粉,拌匀. 3.把土豆片加入拌好的蛋液里,搅拌,使每一片土豆都裹上面糊. 4.电饼铛加热,倒入少许油,把土豆均匀地摆上去. 5.等一面金黄后,翻过来,再煎另一面. 6.两面金黄后,就可以吃了.很好吃的.