步骤/方法: 1.煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着: 2.将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子和盖子用清水清洗: 3.然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸: 4.趁着煮水杀菌的时候可以将准备的水果挑拣出来作为原料: 5.挑拣出来之后用水清洗,洗掉上面的泥土污渍: 6.用刀将水果有籽儿的去籽儿,有皮的削皮,有核的去核: 7.用刀将水果切成块,大小要小于准备的广口瓶的直径: 8.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中,放一层水果后撒一勺子糖,然后继续放一层水果,再放一次糖,如此反复.直到快要将瓶子放满:
杀死白糖中螨虫的方法: 1.密封保存,当食品含水量低于12%或相对湿度小于50%的环境时,螨虫便不能生存.白糖等含糖量高的食物,本身极易吸水.因此,不建议购买散白糖,买回家后要密封保存,保证干燥状态: 2.冷冻保存,在-5℃的环境中即可杀灭甜果螨.建议大家直接将白糖存放于冰箱冷冻: 3.高温杀螨,在50℃的环境下将食物进行烘干处理,即可杀灭螨虫.因此对于久放的白糖,开水融化后再继续加热3~5分钟便安全了,炒菜时也不妨多加热一会儿.
1.将粘米粉.糖.水调匀,留100克粉水,其余小火煮至浓稠熄火.(这个浓稠,究竟是一个什么概念,多次失败都是败在浓稠的程度上,试到最后才得出结论,煮的过程需要不停搅拌,煮到象6成发的鲜奶油可以流动的状态就可以了,千万不要煮太熟太干了,酵母会发不起的) 2.加入预留的粉水调至匀细,用网筛把粉浆过滤一遍,粉浆放至微温. 3.干酵母加一大匙水溶解,加入粉浆中调匀,盖上保鲜纸静置3小时,米浆发酵起泡. 4.取平底模抹油,倒入米浆,不要太厚,1厘米左右就可以了,略放5分钟,移入沸腾蒸锅大火蒸10分钟即成.
米酒做法步骤: 1.备料:糯米1000克,甜酒曲15克: 2.将糯米洗净,泡水12小时左右: 3.将米饭蒸熟,摊开后使其温度下降至38度左右: 4.均匀拌入甜酒曲,装入密封盒: 5.压实米饭,加入冷开水,没过米饭2厘米: 6.将其密封之后,放在较温暖的地方,空调或暖气旁边: 7.24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒: 8.两天后,糯米饭层变薄,可闻到淡淡的酒香: 9.三到四天后,米酒即可饮用.
豌豆淀粉可以用来做口感.质感都和果冻相似的东西,只需要用等比的水将它化开,然后再倒入沸腾的水中熬煮,接着再取出晾凉并放入冰箱冷冻即可.可根据喜好使用模具或放入水果.淀粉可以做果冻,白糖和淀粉放在锅里煮,直到白糖化为止,然后加食用色素和水果.
山芋淀粉是可以做果冻,淀粉可以做果冻,白糖和淀粉放在锅里煮,直到白糖化为止,然后加食用色素和水果,一般是100克淀粉加300克水,煮的淀粉成糊状即可,倒入容器里就行了,记住要放凉后在放,进冰箱冷藏室30分钟就可以拿出来吃了,还有一种方法,将澄粉.淀粉加糖拌匀,用开水冲搅,加盖儿焖5分钟,取出揉透,再加猪油揉匀成团,在放进去蒸十分钟,凉了在放进冰箱.就可以食用了.
发面忘记放白糖了也没关系,因为发面不一定非要白糖,有酵母就可以了.若是想要吃甜味的包子那可以把馅弄成甜的,可以用白糖来做馅,白糖做馅也非常的好吃. 发面,指面团在一定温.湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.这时,面团的体积就会膨大,就发了起来.
可以用糖粉代替. 糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物,可当做调味品或制作各种民间美味小吃,糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,同时约有百分之3至百分之10左右的淀粉混合物,一般为玉米粉,有防潮及防止糖粒纠结的作用,糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品上做表面装饰. 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖色白,干净,甜度高,白糖在生产.包装.运输.贮存过程中,很容易污染上病原微生物,尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染,人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹
糯米圆子是一道很多人都喜欢的主食,简单又容易做,营养美味,让我们一起来学习糯米圆子怎么做吧. 白糖用温水化开倒入糯米粉中. 将糯米粉和成面团. 将面团搓成长条,揪成剂子. 搓成小圆球,撒上糯米粉揉匀. 沸水煮圆子,上浮时捞出,美味的糯米圆子就做好了.