不可以。食品监督管理局曾对凉拌菜做过专门的测试,结果发现,做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜污染更严重,食用后会严重影响肠胃健康,放在冰箱中的凉拌菜污染虽有所减少,但还是有食用风险。
时间: 2024-10-08 04:37:24
不可以。食品监督管理局曾对凉拌菜做过专门的测试,结果发现,做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜污染更严重,食用后会严重影响肠胃健康,放在冰箱中的凉拌菜污染虽有所减少,但还是有食用风险。