芋泥做法

1、准备芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克。

2、芋头去皮切成块,紫薯切块;锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。

3、锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖;开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动。

4、煮至粘稠就可以出锅了。

时间: 2024-09-01 08:57:24

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芋泥做法 最简单的方法

1.用料:芋头500克.水适量.白糖50克.黄油50克 2.做法:芋头削皮,切块,蒸熟:加水,放料理机搅拌细腻:也可稍微碾碎,不要加太多水:放平底锅炒干后加糖油炒出味就可以了

coco的鲜芋就是芋泥吗

coco的鲜芋就是芋泥.鲜芋泥是以芋头作为主要食材做成的美食."香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹".这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句.芋头历来是盘中佳肴.用芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口.原料可选:竹芋.红芋.猴头芋等,但以槟榔芋最佳. coco鲜芋泥做法:首先需要准备珍珠,牛奶,香芋泥,炼乳. 1.芋头个头很大不好储存,买来去皮,切块放入蒸锅,水开后蒸20-30分钟,冷却放在保鲜袋冷冻储存,可以放很久. 2.芋头捣泥,带些颗粒口感更好,加入白糖,炼乳,一点奶油,搅拌均匀. 3.倒入浓浓的

福州芋泥的做法

1.主料:槟榔芋头1000克.配料:红枣100克.樱桃15克.瓜子仁15克.糖冬瓜条50克.调料:白糖35克.熟猪油250克. 2.做法 (1)将槟榔芋头去皮,每个切成4块,放在盆里,加入清水150克,上笼蒸一小时取出,放在弯板上,用刀压成茸状,拣去粗筋.红枣去皮.核,切碎分成两份.冬瓜条切成米粒状一样大小. (2)将红枣50克装在碗里,加入白糖50克,上笼屉用中火蒸五分钟取出. (3)炒锅放微火上,下猪油25克烧热,将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后,浇在芋泥上,再用瓜子仁,芋泥即成.

芋泥的简单做法

芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动,煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 芋泥怎么做的 材料: 芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克 芋泥的简单做法: 1.芋头去皮切成块,紫薯切块: 2.锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟: 3.锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖: 4.开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动: 5.煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 小贴士 1.紫薯用一小个就行了

芋泥馅的做法

1.香芋洗净切片,紫薯洗净切片. 2.放入蒸锅,水开后蒸约30分钟. 3.蒸到20分钟左右,把芋头紫薯翻一下,放入黄油和白糖,继续蒸到芋头紫薯软烂. 4.用叉子压成泥.要细滑的口感,可以过筛. 5.芋泥捏成球,放凉后放冰箱保存.冷藏最后2到3天用完,冷冻可以1个月,用时提前拿出来解冻就好. 芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣,樱桃,瓜子仁,冬瓜糖,白糖,桂花和熟猪油等辅料制成.福建闽东地区有做芋泥的习俗. 芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出.其中又以福鼎出产的福鼎槟

芋泥波波奶茶的做法

秋冬奶茶C位,必须是芋泥奶茶系列.醇厚的芋泥和温暖的奶茶相遇,暖洋洋的慵懒饱腹,秋冬季最爱,快来给你的店铺上新吧! 准备好芋头丁.琥珀珍珠.奶茶原液.热水和果糖. 在雪克壶中倒入奶茶原液+热水. 再加入果糖并快速搅拌均匀. 在出品杯中倒入芋头丁.捣碎挂壁. 加入琥珀珍珠. 倒入雪克壶中的奶茶. 芋泥波波奶茶就做好啦!

家庭版芋泥怎么做

1.自制芋泥(无油低糖版)的做法步骤 2.芋艿洗净(若已去皮可省略) 3.蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min) 4.蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略) 5.趁热加入适量白砂糖 6.用勺子把芋艿碾碎,把糖拌匀至完全熔化.糖的量可以根据个人口味添加,芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好,如果喜欢细腻的,可以加适量猪油拌匀,过一下筛. 7.吃的时候放几颗杏仁味道很不错的

普通芋头能做芋泥吗

普通芋头能做芋泥的,芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成. 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.芋头最早产于中国.马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,目前在全球各地广为栽培.我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江.长江及淮河流域.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品:而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因

芋泥发酸正常吗

不正常.芋泥属于一种富含淀粉的食物,其口味为偏甜,但是因为其富含淀粉,容易细菌滋生而引起口味发酸.芋泥是很容易变质发酸不易保存,不用的时候最好是放进冰箱,保存方法是零下18度冷藏.芋泥是闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成.香郁甜润,细腻可口.福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产--省名牌农产品福鼎芋.福鼎芋以其个大.质松.味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品.特点是酥软可口,甜而不腻.