请问如何能把茼蒿丸子做的酥软

可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒上面和调料并将其拌匀,最后加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子会更酥软。

做茼蒿丸子所需材料:茼蒿、面粉、油、盐、五香粉。具体做法如下:

1、将茼蒿洗净后切碎;

2、取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里,搅拌拌均;

3、 取适量面粉与茼蒿拌匀,能轻松捏成圆球即可;

4、放上油锅,烧至七成热时,下入丸子,炸至淡金黄色捞出即可。

时间: 2024-11-09 06:27:10

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如何制作茼蒿丸子

当我们家里有很多的茼蒿,我们可以将它做成一个茼蒿丸子,下面是具体的操作步骤. 将茼蒿和胡萝卜切碎,然后放上食盐和胡椒粉,搅拌均匀. 打入一个鸡蛋,然后再放入面粉,继续搅拌,再揉成丸子. 锅中油温七成热,将丸子放进去,炸至表面金黄,捞出控油即可.

做丸子汤怎么才能把丸子做的更圆

丸子做圆方法: 1.搓肉馅丸子时,把手上占油即可. 2.用专门的机器,将肉馅放入即可自动搓圆. 丸子汤制法: 主料:冬瓜500克.肉馅儿300克.葱姜适量.香菇一个.香油2小匙.酱油1小匙.料酒1大匙.胡椒粉适量以及盐适量. 1.将冬瓜去皮去籽切块: 2.准备好新鲜肉馅: 3.放料酒,香油,酱油少许.放少许胡椒粉搅拌均匀: 4.将锅中放入水和冬瓜,大火熬煮: 5.水沸腾后开始放肉丸,速度稍快,

油炸茼蒿丸子的做法

主料:茼蒿250g.面粉.鸡蛋1个. 辅料:盐5g. 步骤: 1.茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌制五分钟. 2.将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀. 3.混入面粉和自发粉,比例是二比一,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟. 4.锅内放油烧至冒烟,改成小火,就可以一边挤丸子,一边放入锅内炸至金黄捞出即可.

肉丸子做咸了怎么办

肉丸子调咸了,可以加入鸡蛋.味精调一下.炸的时候切几片土豆放入锅中煮一会捞出,可以吸走一部分盐分,口味变淡.将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用. 肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口. 在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎.洋葱.香料或鸡蛋.

请问计提工资时用什么做附件谢谢

计提工资时用工资表做附件,财务核算里,每月的计提工资指的是,本月工资在下月发放的情况下,按照会计核算的一般原则(权责发生制及配比原则),本月的发生的费用应当作为当期费用,因此需要计提应发工资. 我国会计准则有规定,计提员工的工资的同时,还要计提应付福利费,计提的时候就是要算出应该要给员工发多少工资,同时再根据这些应当付但未付的工资按照14%的比例计算(也就是计提)好应该付给职工的福利费. 工资和福利费算好之后要做一笔计提的分录,通常是借方记各种费用,如:"管理费用或销售费用制造费用等),贷记&q

请问可以用羊肉汤来做鱼吗

羊肉汤是可以用来做鱼的,使用羊肉汤来做鱼非常有营养,蛋白质和钙质都很丰富,具体制作方法如下: 1.羊排洗净,放入冷水锅中慢慢煮开: 2.沸腾后撇去大部分血污浮沫,捞出羊肉用温水再冲洗沥干备用: 3.鲫鱼洗净和姜片一起在油锅中双面煎一下: 4.煎过鱼的油可以再把煮过的羊肉也略煎一下: 5.在砂锅里依次放入羊肉和煎过的鲫鱼,加入姜片.料酒和足量的水: 6.大火转小火熬制2个小时,起锅前撒一把香菜提鲜,鲜鱼羊肉汤即可完成.

茼蒿怎么做好吃以及茼蒿宜忌

火腿茼蒿水果酸奶沙拉做法: 1.备料:茼蒿150克,巴玛火腿3片,香梨半个,甜橙半个,酸奶半杯,橄榄油适量,盐适量: 2.将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底: 3.将香梨去皮,然后切成小片放入: 4.将巴玛火腿片卷成花插在其中: 5.将甜橙去皮.去膜后再切成小块放入: 6.将其表面浇淋一点橄榄油,细盐均匀撒下: 7.将酸奶浇于沙拉表面,茼蒿沙拉即可完成. 茼蒿适宜人群: 高血压患者.贫血患者适宜: 茼蒿禁忌人群: 胃虚泄泻者忌食.

丸子做咸了怎么办

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