红烧鸡腿最简单的做法

红烧鸡腿最简单的做法,只需要三步,用料简单,味道好吃。

材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根、蚝油1大匙、糖1小匙、盐、料酒。

制作步骤:

1、鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;

2、姜去皮、切片;葱洗净、切段。全部放入碗中,加盐和料酒腌20分钟;

3、青菜洗净,放入滚水中烫熟,盛放盘中,锅中倒2匙油烧热,放入腌好的鸡腿炒数下,加入耗油和糖以及适量水,以小火焖煮至汤汁收干,盛放在青菜上即可。

时间: 2024-08-03 12:20:37

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红烧鸡腿的做法是什么

很多人都喜欢吃红烧鸡腿,下面和大家分享一下红烧鸡腿的做法是什么,希望可以帮助到有需要的朋友. 把鸡腿洗净,锅中加清水烧开,焯水备用. 将葱.姜.蒜切片,香菜洗净切寸段. 取小碗,放入淀粉,加清水进行调匀. 锅中下色拉油,大火烧至7成热. 放入大料.花椒.蚝油,下葱.姜.蒜爆香. 加水烧开后,加入调料,放入焯好的鸡腿. 中火烧15分钟后,将鸡腿捞出,切块装盘. 锅中的汤用水淀粉勾芡,浇在鸡腿上. 撒上香菜段,红烧鸡腿即可完成.

红烧鸡腿的做法大全

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红烧鸡腿怎么做

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