蒸馍花的家常做法大全

馍花是晋南、陕西、豫北地区较为常见的传统小吃。制作原料有馒头、蔬菜，胡椒粉，鸡蛋等。那么蒸馍花该怎么做呢？

先将干馍放入盆里或者是锅里，倒入凉水或者是温水，但是不能倒热水，水的量只要将馍花淹住就可以了。

接下来我们需要准备蒸馍花的青菜还有土豆丁，将土豆和青菜清洗干净之后，土豆要切成小丁，青菜切成小段以备用。

之后当馍花泡到自己摸起来已经软了就可以，然后我们将馍花中的水分挤出来，将挤干水分的馍花放在容器中备用。

最后在锅中倒入适量的面粉，还有土豆丁和青菜搅拌在一起，放入少许的盐，搅拌好之后，将馍花放入锅里蒸20分钟左右就可以食用了。

总结

1、将干馍放入水中泡软。

2、将青菜和土豆丁洗净切小块备用。

3、倒入适量面粉搅拌，上锅蒸20分钟即可。