木须柿子做法

木须柿子盖浇饭做法: 1.葱切成葱花,西红柿切成块儿,鸡蛋打到碗里备用. 2.先炒鸡蛋,鸡蛋块儿的大小根据个人喜好,差不多熟了盛出放在碗里. 3.葱花爆锅,放入西红柿块儿,放一勺糖. 4.放入鸡蛋.盐,翻炒均匀,出锅浇在饭上即可完成. 番茄又称西红柿,茄科番茄属植物,原产南美洲,现全世界广泛栽培. 鸡蛋又称木须,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.鸡蛋含有大量的维生素.矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一.

木须柿子是西红柿炒鸡蛋.木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂.四季桂等,开暗黄色碎花,极香,搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是因两者颜色.形状相似. 制作过程: 1.西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀. 2.炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出. 3.再烧油,炒勺内放葱花提味,再放入西红柿,随即加少许糖,减少柿子的青酸味. 4.再加盐,放入炒好的鸡蛋炒拌均匀,出锅前加味精,可用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘.

材料:鸡蛋.柿子.食言.调和油. 做法: 1.将鸡蛋打散,柿子洗净后切块: 2.锅内多一点油,油热后放入蛋液,让蛋液蓬起来: 3.将蛋液打散,另起锅放少许油: 4.油热后,倒入柿子翻炒: 5.放入葱丝.适量盐,并将柿子压出汁: 6.将鸡蛋倒入翻炒片刻,让鸡蛋均匀沾上汁液即可.

一.配料 主料:鸡蛋130克,西红柿200克. 调料:猪油60克,精盐.味精.淀粉适量. 二.操作 1.西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀. 2.炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐.味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘.

1.制作原料:瘦肉.黄瓜.黑木耳.黄花.鸡蛋.生姜.米酒.酱油.醋.花椒.少许蒜等. 2.将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净. 3.将肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干. 4.鸡蛋加盐打散,锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出. 5.锅中再放少许油,放姜末葱丝炒一下,再倒入飞水过的肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇翻炒1分钟后倒入鸡蛋. 6.加盐翻炒几下.最后淋点香油即可出锅.

木须菜美食的做法: 所需食材:木须菜80克.黄瓜130克.水发黑木耳70克.鸡蛋130克. 1.木须菜取60度温水,泡发1小时,干黑木耳取60度温水,泡发1小时: 2.洗净的黄瓜切菱形片,洗净的水发黑木耳撕成小块: 3.鸡蛋嗑入碗内打散备用: 4.热锅加入凉油,油温五呈热时,倒入鸡蛋滑炒,将火调成中小火,鸡蛋滑炒好盛出备用: 5.锅中再次加入少许油,油热放入葱花炒香: 6.倒入黄瓜片略炒,再分别再加入木须菜.黑木耳略炒,加入适量海天蚝油和盐翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋即可完成木须菜做法.

1.家常木须肉的做法:瘦肉切块,泡好的木耳控干水,蒜薹切成4厘米左右长段,胡萝卜切三角片,和葱姜蒜切末备用.油烧热放入鸡蛋,把鸡蛋摊好盛入碗里备用,油烧热,把切好的肉片倒入锅中煸炒,肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末,放少许料酒.蚝油,煸炒.把木耳倒入锅中,煸炒几下,加入切好的蒜薹和胡萝卜片,加糖少许.盐适量.一点十三香,煸炒至蒜薹稍变松软,放入摊好的鸡蛋,放点鸡精,翻炒三到四次即可出锅. 2.木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉.苜蓿肉等.

木须肉的做法如下: 1.猪里脊肉洗净,里脊肉切薄片,调入食盐.白糖.胡椒扥.淀粉腌制10分钟: 2.将甜椒切成小块,姜切末,大葱切段: 3.东北黑木耳25克:黑木耳泡发12小时以上,洗净去缔摘成小朵沥干水分: 4.锅内放油,烧热,油热下蛋液,蛋液遇热油膨胀,这时快速滑炒两下就盛出: 5.锅里留底油,油热下调好味的肉片翻炒: 6.当肉片变白断生时,调入生抽和料酒: 7.加入木耳略炒.加入炒好的鸡蛋.甜椒.香葱快速翻炒,调入适量的盐: 8.出锅时滴几滴香油,快速翻炒起锅即可.

用料:鸡蛋300克.干黄花菜50克.黑木耳50克.黄瓜50克.清水.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜少许 木须鸡蛋的做法: 用温水将黄花和木耳充分泡发,用水反复洗净:黄花切段,木耳切丝,黄瓜切片,鸡蛋打散:锅内放少许油把鸡蛋炒熟炒香:用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜,把黄花和木耳倒入炒片刻:黄瓜片倒入炒至7分熟,加入少许清水和盐,收汁即可.