砂锅白菜豆腐是怎么做的

材料:

北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙;

做法:

1、白菜用手撕开,豆腐切块待用;

2、砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起;

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油;

小诀窍:

还可以根据需要,自行添加:杏鲍菇、红萝卜等。

时间: 2024-09-08 17:58:17

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砂锅白菜豆腐的做法

食材:白菜.豆腐.香菜.料酒.盐.味精.鸡油.大葱.姜. 1.锅内加油烧热,放入葱和姜末炝锅. 2.放入白菜条.料酒和鲜汤烧开,倒入净砂锅内. 3.再放入豆腐加精盐,用小火烧开,撇去浮沫加味精,放入香菜段,淋入鸡油就可以了.

砂锅白菜汆丸子怎么做好吃

材料主料:白菜500克.猪肉馅300克.粉条200克. 辅料:食用油适量.香油适量.胡椒粉适量.盐适量.蚝油适量.葱少许.姜少许.蒜少许.香菜少许. 1.准备好所有食材. 2.猪肉馅里加入适量香油葱.姜.蒜末,盐和蚝油. 3.锅内放入适量食用油,把葱姜蒜片爆香,放入白菜继续翻炒片刻,加入适量的清水. 4.把拌好的肉馅揉成光滑的丸子放入白菜汤锅中十分钟后撒入香菜段出锅即可.

砂锅酸菜豆腐怎么做

砂锅酸菜豆腐可以加入猪肉丸等荤菜同煮,具体做法如下: 1.备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱. 2.砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮. 3.煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅. 4.汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅. 5.加适量胡椒粉及细盐调味. 6.最后加适量葱段点缀即可. 经验步骤: 1 备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱. 2 砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮. 3 煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅. 4 汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅. 5 加适量胡椒粉及细盐调味. 6 最后加适量葱段点缀即可.

白菜豆腐汤怎么做

白菜豆腐汤怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家. 豆腐切块,白菜切块,香菜切末. 锅中放油,放入白菜,水,豆腐,盐煮制. 开锅撒入香菜末盛出即可. 总结如下.

砂锅牛肉豆腐

主要食材:牛肉250g,精盐,鸡粉,味精,一品鲜酱油,肉香粉的,胡椒粉,豆腐. 具体做法: 1.将牛肉切成正方3厘米的块: 2.过水滚烫,放入高压锅加入葱姜盐,味精鸡粉,酱油,肉香粉,压20分钟: 3.放入砂锅加豆腐,放入胡椒粉,辣椒圈,葱花,即可.

砂锅白菜炖豆腐怎么做

主料: 豆腐500克.白菜500克 . 调料: 香油5克 .酱油5克.盐3克.味精2克.大葱5克. 做法: 1.豆腐切成骨牌块:白菜去帮取其心切成同样大小的块备用:葱洗净切成葱花. 2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花.酱油.精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10至15分钟,加入味精.香油即成.

砂锅白菜怎么做

主料:白菜. 辅料:虾米.猪肚.玉兰片.香菇.牛奶. 调料:色拉油.盐.味精.大葱.姜.料酒. 做法: 1. 白菜切成2厘米厚的菜墩,码入汤盘内: 2. 盘内加入精盐.味精.料酒,上屉蒸熟,取出备用: 3. 小海米用开水浸泡备用: 4. 皮肚切块: 5. 玉兰片切成片: 6. 香菇洗净,去蒂改刀: 7. 炒锅放在火上,放油,下入葱末炝锅,烹入料酒,添入高汤,下入小海米,加盖焖一会儿: 8. 下入皮肚.冬菇.笋片,加入味精.精盐.姜汁烧开: 9. 放入牛奶,撇去浮沫,出锅: 10. 蒸好的白菜墩放

白菜豆腐煲怎么做

1.白菜洗净,用刀背拍下菜帮,再竖切成条状. 2.豆腐切方块.火腿切成丁.虾皮洗净.香菜切小段. 3.将白菜帮铺在砂锅底部,锅边也放些. 4.将豆腐放入,然后将白菜叶放在豆腐上. 5.加水至八分满,再加入蘑菇精,盖盖煮,大火煮开转小火煮十分钟. 6.放入火腿丁,继续煮五分钟,之后再放入虾皮,再煮三分钟. 7.加盐调味,关火,撒入白胡椒粉和香菜即可出锅.

砂锅饸饹面怎么做好吃

砂锅饸饹面的具体做法如下: 1.泡面,把面盛在碗里打卤: 2.可用西红柿和茄子做卤,然后放上黄瓜丝.鹌鹑蛋.芝麻,再后放最主要的调料:辣椒油: 3.油里烧到7.成热时,浇到盛有辣椒的碗里即可.