可乐变冰沙的方法的原理

可乐变冰沙的原理即“压强越大,冰点越低”,气体压强的大小决定着液体的凝固点。使劲摇晃可乐让里面的二氧化碳出来,放入冰箱后冷冻一段时间,当打开瓶盖时,二氧化碳就会出来,瞬间瓶子的里的气压就会变低,因此冰点就会上升,从原来的液体变成了固体状的冰沙。

时间: 2024-10-23 02:38:34

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可乐变冰沙原理: 一种物质的压力越大,其冰点就越低.如"急冻凝冰":是由于内部有灌入二氧化碳,而且压力还比较大,所以它的冰点也会相应地降低,甚至在零下2℃至零下7℃范围内都可以保持液体形态,当我们打开瓶盖,二氧化碳嗖嗖的往外冒,气压迅速降低,冰点迅速上升,加之二氧化碳气化也会带走部分热量,所以可乐变成可乐冰沙.

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